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すもーるさんのキッチン,柚子,柚子ジャムの投稿画像

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2021/11/14

柚子が程良く黄色になってきたので
柚子マーマレードを作りました

私は皮の苦味がある方が好きなので
茹でこぼしをしない作り方です。

その代わり、お砂糖を沢山使います😅

刻んで同量のお砂糖を混ぜて
それだけでも良いですが
長期保存するには火を通します。

とりあえず柚子４個分。

まだまだ柚子あるので
週末の柚子仕事は続く。。😃

2021/11/14

こんにちは😀
美味しそうですね😋
羨ましいです💕
我が家は寒冷地なので育たないんですよ😅

2021/11/14

キレイなマーマレード🍊

毎年柚をくださる方がいるので今年はチャレンジしようかしら🎵いつもは漬物に入れたり薬味にしたり、甘鯛で柚鍋したりお料理に使ってました。

2021/11/14

@waco さん、コメントありがとうございます♪

柚子を刻むのはちょっと大変ですが
マーマレード大好きなので毎年作ってます🍊

料理にもいろいろ使えて良いですよね♪

2021/11/14

@カンコさん

こんにちは💕

我が家も山梨では寒い方なので、苗木を買う時に植木屋さんに聞きました。

なかなか実が成らなかったのですが、
このところ毎年沢山採れてます🍊🍊

2021/11/14

@すもーるさん

いいな〜🍊🍊🍊
木が大きくなって勢いが出てきたんですね💪💕

2021/11/14

柚子の色が綺麗〜✨✨✨そしてめちゃ美味しそう✨クロスとビンもオシャレで可愛い😍売ってたら買いたくなるよ😉
4個でこんなにできるんだね✨

自分のお庭で採れたものを食べるってやっぱいいよね😆

2021/11/14

@ビンカさん、ありがとう〜😊
ビンもクロスも100均で買ったモノだよ😁
オシャレだなんて嬉しい💕

柚子、かなり沢山採れるので
マーマレード作っては知り合いに押し付けてます😃

2021/11/14

@すもーるさん
えー100均なの⁉️いいね👍
実家の母がマーマレード好きでよく作ってるんだけど、お醤油と混ぜて肉を漬けて焼いたりしても美味しいんだよね😋

2021/11/20

柚子マーマレード、美味しそう！
フランス🇫🇷パンに🥖バターを塗って、柚子マーマレードを乗せて頂きたいです。

2021/11/20

@すえすえさん
ありがとうございます😊
フランスパン🥖いいですね〜😍

まだまだ木に成っているので
また作ります〜😃🍊

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場所

キッチン

キーワード

植物

柚子

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