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あっこちゃんさんの広い庭,芋茎(ずいき),師匠a.k.a隣のみよちゃんの投稿画像

2021/10/24
師匠a.k.a隣のみよちゃん宅に得体の知れない物体がぶら下がっていたのである

「ルバーブかしらん…?
でも、乾燥させるのかしらん…?」

翌日に「これね、『ずいき』だよ~」と、教えてもらう

???

里芋の葉柄(ヨウヘイ)と知る(検索して)

トイメンの●●さんの畑にある里芋を指差し、「あれだよ」と言うみよちゃん師匠

???

Aおばちゃんが油揚げと一緒に炒め煮にしてたんだけど、食べた覚えない?

???

師匠と父親に「ずいき、知ってる?」
「知ってるよ!!」

???

弟子、次の日に脳のパルスが繋がり『ずいき』食べたの思い出す

あっ!!あの美味しいのか!!

結構大きな声を出したので、夫が驚く

撮影日:10/21
2021/10/25
ずいきって言うんですね〜😳
私の所は「いもがら」と呼んでます☝️
すっごく手間をかけないと、ただの棒っきれみたいになってしまうんですよね〜😅💦私は味が滲みて美味しくて大好き💕
2021/10/25
@ヨッシー ずいき・いもがらとありました(*^^*) (検索調べ♪)

今日も師匠a.k.a隣のみよちゃんに会いましたが、師匠(私の母)にもずいきを分け、私にも乾燥させたずいきを分けてあげるとゆーので、ずいき調理に挑戦!!となりそうです

美味しく出来ると良いのですが…( ˊᵕˋ ;)💦
2021/10/25
@あっこちゃん さん
頑張って〜💪
煮物とか味噌汁?
美味しいですよね♪
2021/10/25
@ヨッシー あ、お味噌汁に入れる( °Д° )!!

それは美味しそうです!!

( ✧﹃✧)キラーン

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