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さんぽさんのお出かけ先,カツラの葉,ゲンノショウコの投稿画像

チヂミザザ

トチノミ﹙栃の実﹚

ゲンノショウコ

カツラの葉

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2021/09/13

拾って　集めて　満足( ◠‿◠ )
子供に返るひと時です。

2021/09/13

[@id:1826561] さん
県木なので、至る所で見かけます。北関東から東北地方では栃餅を食べる地域もあるそうです。私は白餅が好きです😆

2021/09/13

トチノミ、初めてです‼️食べれるんですね😊

2021/09/13

@あやかなさん
はい^ - ^ 栗の様に皮を剥いで、実をすり潰すそうですが、アク抜きに手間暇かかるそうです。
栃餅　栃餅せんべい　栃餅饅頭などありますよ♪^ - ^

2021/09/16

さんぽ様

こんばんは😃🌃

こちら〝山形〟では『栃の実』を〝採る〟為に『先祖代々』引き継いでおられる『栃畑』あると聞いております🥺🤗✨

ゆっぴーは、白いお餅も好物ですが、〝中にあんこの入った栃餅〟大好き💕です😌💓

餅繋がりで、山形では〝くじら餅〟なる〝お餅〟があります😱😱😱

勿論〝鯨〟入ってませんよ❗🤗✨

2021/09/16

@ゆっぴーさん
栃餅、私どもの地域では、のしてあって硬いんです。
あんこの入った栃餅はお目にかかれません🥲

クジラモチ　調べてみました。米で作るのですね。種類も豊富😲クルミや豆入りが食べてみたいです。
物産展が開催されるようになったら（コロナ中やっていない）あるといいなぁ。

2021/09/17

@さんぽ様

こんばんは😃🌃

こちらの〝栃餅〟は〝蒸し上げたもち米〟に〝あく抜きを終えた栃の実〟を〝ちょっとだけ入れて〟『風味 & 色付け』してつきあげた餅にあんこを入れた品になります🤗✨

〝くじら餅〟は〝もち米粉に米粉を加え〟味付けをして蒸し上げます😌💓

風味は、〝砂糖味〟〝黒砂糖味〟〝胡桃入り〟〝味噌味〟等になります😉🤗✨😋😍🥰

2021/09/18

@ゆっぴーさん
美味しそう💓

私はトチノミ　拾って　秋だ〜って　1人哀愁に浸るだけ🤗

2021/10/02

栃の実　はじめて見まし。☺️
栃餅　栃の実で作ったお菓子
風味があり美味しいですよね～　栃餅にするまでには　
随分手間ひま　掛かる様ですね～☺️　又食べてみたいです。☺️

2021/10/02

@ゆきえさん
こんばんは
私は、のした硬い栃餅しか食べた事がないので、みなさんからコメントいただき､柔らかい栃餅に出逢いたいと思うこの頃です🤗

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