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naoさんのイヌドウナ,山野草,尾瀬の投稿画像

2021/08/22
3つ目❗️
最後はこれ、立派な三角形の葉っぱ🌿で、茎をシッカリと抱いてるでしょう。

イヌドウナと言います。
山菜として有名な「ドウナ、ホンナ」と呼ばれるヨブスマソウと混同されてきた植物で、従来、本州に生えるものもヨブスマソウとされてきたのですが、最近は本州にはヨブスマソウは無く、全てこちらのイヌドウナとされています。
またいい加減なことに、イヌドウナも山菜としての味は全く変わらないのに関わらず、イヌドウナではなく、有名なヨブスマソウの名を騙って売られていて、その山菜のほとんどが、このイヌドウナだと言うことです😓
2021/08/22
ドウナっているんでしょう!
2021/08/22
@うさこ さん
ドウナは、ヨブスマソウの山菜としての通り名ですね😊
名前の意味からすると、イヌドウナは役に立たないドウナ登る意で、じゃあ食べれないかというとそんなことはなくて、味は殆ど変わらないらしい😅
その証拠に、堂々とドウナとして売られてるということだしね…

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山歩きと山野草、キャンプにバイクが大好きなアウトドア爺でございます。 GSにジョインしたのは、2019年9月、それまでは山歩きと高山植物オンリーだったのが、あっという間に平地や低山の山野草に引き込まれて、今やほとんど雑草ハンターと化してます😅 永年の喫煙🚬の報いで、2020年と2022年に二度も肺🫁を切ることになってしまって容量はほぼ半分、さすがに雪山やキツイ山には行けない体になってしまいましたが、そこそこの山で山野草を探す山行はまだまだ続けていきますよ。

キーワード

植物