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むらさきさんのキッチン,山椒,ちりめん山椒の投稿画像

ちりめん山椒

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2021/06/25

🌿🌿ちりめん山椒🌿🌿

作りました❣️🤗

ピリリと痺れる程よい辛さでご飯がめっちゃ進みます👍😋🍚🥢

ピリリと舌が痺れるのはサンショールという辛味成分👅
唐辛子や胡椒と同じ成分で舌が痺れるのは局所麻酔の作用があるからだそう🥵
この成分が胃腸を刺激して機能を亢進させるようです🤗💕🌿🌿

素敵なお花‼

2021/06/25

こんなもの、手作り出来るんだ??
私は、大好き⍤⃝♡\♥︎/
鰻にもかけるしね！
詳しく説明ありがとう😊😊

2021/06/25

@素敵なお花‼ さん　こんばんは

ちりめん山椒大好きで今までは私もできたものを買って食べていました❤️🌿🌿
何かで京都の人はちりめん山椒をみんな手作りで食べると聞いて作ってみたくなりました💕
旬の物🌿美味しくできたのでよかったです😄

ゆりちゃん

2021/06/26

@むらさきさん
ちりめん山椒おいしいですよね🤗山椒の下処理がすめば、美味しいちりめん山椒できますね🤗山椒味噌も美味しいですが🤤

2021/06/26

@ゆりちゃんさん　こんばんは😊

山椒の実🌿下処理がちょっと時間がかかるけど、いろいろ使えていいですね❣️😋

ナオムーチョ

2021/06/26

おはようございます😄
美味しそうですね♪
私も山椒の実を下ごしらえして冷凍してあり、あとはじゃこを用意するだけです。
頑張って作ります！

2021/06/26

@ナオムーチョさん　こんにちは😊

山椒の実🌿冷凍するとずいぶんもつらしいですね👍❣️
美味しいちりめん山椒楽しみですね💕😄

やぶにらみ

2021/06/26

美味しそう〜😋自家の山椒でなんて　贅沢　❣️❣️❣️

2021/06/28

@やぶにらみさん　こんにちは😊

ありがとうございます❣️
初めて作りましたが、香りも辛味も違いますね👍❤️
美味しかったです❣️😋

2021/06/29

わー私の大好物です(๑˃̵ᴗ˂̵)
ここ何年か作ってなかったのですが、むらさきさんのpicが美味しそう🤤
作ってみます٩( ᐛ )و

2021/06/29

@ツバキさん　こんばんは😊

私も好きでいつもは買って食べていましたが、初めて手作りしてみました😅🌿🌿
家族にもなかなか評判が良かったので来年もまた作りたいですね❣️😄

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