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matisiaさんの広い庭,ヤサイカラスウリ,食べられるの投稿画像

ヤサイカラスウリ
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matisia
2017/11/06
うちの庭に勝手に生えているヤサイカラスウリです。下の方から赤くなり、途中ツートンカラーになるのが面白い。
果実は熟すとやや甘みがあり食べられますが、そう美味しくないです。むしろ若い蔓の先を野菜として茹でて食べる方がメインです。
ケンちゃん
2017/11/06
生で食べれそうですね(^^)
matisia
2017/11/06
@ケンちゃん さん
食べられますよ。だけど先に小鳥につつかれる事が多く、完熟果実は熟柿みたいに柔らかいので、木の下に落下している事もあります。
matisia
2017/11/06
[@id:48708] さん
ヤサイカラスウリは学名Coccinia grandisですね。日本のカラスウリはTrichosanthes cucumeroidesです。
maru
2017/11/08
面白いですね！
普通のカラスウリも蔓食べられるのかしら🤔
matisia
2017/11/08
@maru さん
どうでしょうね？私は試した事がないのですが…タイには日本のカラスウリはありませんし。見かけたらお試しになられてはいかがでしょうか？

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