魔女の薬箱 Noaさんのキッチン,野草,山菜の投稿画像

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魔女の薬箱 Noa

2021/04/06

春の恵みをいただきま〜す♪
今日の収穫はタラの芽、ノビル、キクラゲ、三つ葉。
散歩に行くと色々な山菜が見つかって楽しい季節。
筍と一緒にオリーブオイルで炒めただけで最高の美味しさ。
タラの芽はこんなに葉が伸びても大丈夫。
茎はほろ苦いアスパラのよう。
ノビルはそこらかしこに生えてて、我が家のネギ代わり。
倒木には自生したキクラゲが♪

Cimarron

2021/05/11

おはようさんです。
山菜、美味しそうですね。😄
昨日、散歩中にノビルを初めて発見、一昨日は知人にノビルの漬物を頂いた直後でした。こんな事もあるんですね。😊🤗
フォロー有難うございました。🙇‍♀️

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魔女の薬箱 Noa

2021/05/11

[@id:1815636] ありがとうございます😊
こちらは過疎地の山奥ゆえ、勝手に取っていいよというお山がたくさん。
山が荒れてしまうので、あげたいほどあります〜😆

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魔女の薬箱 Noa

2021/05/11

@Cimarron コメントありがとうございます！
ノビルの葉は味噌汁やパスタにも、球根は煮込み料理にと何に入れても美味しいですね。
ものぐさなので買い物に行かずその辺の野草で済ませてしまいます😄

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Cimarron

2021/05/11

@魔女の薬箱 Noa さん
ジビエ料理と山菜料理、食べるのは大好きなので、お花の写真と合わせて楽しみにしています。😁😊🤗

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りみ

2021/05/21

あー
ワクワクする　なんてステキで美味しそう💕


以前の引っ越し先　島根県邑南町は山間部　小学生はランドセルに熊鈴をつけてます
そこでの生活はまさにお写真の様な採りたて山菜のお食事を堪能出来る夢の様な3年間だったの　　思い出すわ〜

今はマンションベランダでの花の生活
良かったら覗いてね

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