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珊瑚さんのキッチン,家庭菜園,聖護院大根の投稿画像

聖護院大根

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2021/01/25

聖護院大根の葉とソーセージの塩炒め😋

🌱在宅勤務のお昼に😋
🌱たくさん作ったので、残りは晩御飯に🤗
🌱🌱🌱
【材料】
聖護院大根の葉
うす揚げ
ソーセージ
和風粉末だし
酒
にんにく
塩・こしょう
炒め油

🌱🌱🌱
先に大根の葉を炒めて、油が回ったら、ソーセージとうす揚げを加えて炒る
調味料と塩こしょうで味を整える
🌱🌱🌱
ソーセージの味が濃いときがあるので、調味料塩こしょうは加減してね😃

クロちゃんのママ

2021/01/25

わぁー❤今日の料理も美味しそうです😋
思わずお腹が｢グ～♡｣って少しなりました(*´︶`*)🎶

2021/01/25

こんばんは😃🌃
青菜欲しくなりますよね😋
聖護院大根の葉軟らかで美味しそうです👌💚
此方は大根の葉は硬くて使えません😞

ぴんくべりい

2021/01/25

はじめましてで質問すみません😂🙏なんて読むのですか？この大根🤔💦初めて知った名前なんです。

2021/01/26

@クロちゃんのママさん
おはようございます😃
在宅勤務しながらの食事の用意、
ちょっと疲れる😅
上げ膳据え膳したいよ😅
さっさと作れて、晩御飯のおかずにもなるものをしてるよ😃

2021/01/26

@はなたんさん
おはようございます😃
ありがとうございます
この聖護院大根の葉は、大根を育ててないので、特に柔らかいですよ
余った種をまとめて撒いてましたよ。
しっかり大根を育てた方の葉っぱは大きくて固いよね
茎の部分はふきののように皮を剥いて食べたりしてますよ😃

2021/01/26

@ぴんくべりいさん
おはようございます😃
ありがとうございます。
「しょうごいん大根」です。
京野菜のひとつです
煮物でも漬物でも❗️
辛みが少ないです。
丸大根なので、畑の土を深く耕さなくてもいいので、育て易いです😃

ふぅちゃん

2021/01/26

おはようございます^^*
聖護院大根も喜んでますよ！
ビタミンたくさん摂取出来ましたね^^*

2021/01/26

@ふぅちゃんさん
おはようございます😃
聖護院大根もそろそろ収穫して消費しなければならなくなってます。
大変になってます😃忙しくなってます😃

ぴんくべりい

2021/01/26

@珊瑚さん、ありがとうございます😭恥ずかしいw😂

クロちゃんのママ

2021/01/26

@珊瑚さん
こんにちはヽ(^0^)ノ
確かに在宅勤務しながらは大変ですね😫

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聖護院大根