菊芋はどんな味がするんですか?美味しかったら来年植えてみます😆

@コピン さん
こんばんは🌆
コメントありがとうございます。
初めてのお芋さんなのでわかりません。
すぐにたべていいのか、サツマイモのように追熟した方がいいのか？
調べてみてから食べみます。
しばらくお待ちください☺️

@コピン さん
おはようございます。
おまたせしました😊食レポです。
クラシルのレシピで皮付きのままレンチンツナマヨ和え
元々ほぼ無味と言うことで癖がなく美味しく頂きました♥️
シチューも作りました。こちらは皮をむくことをおすすめします。家族は誰もキクイモだとは気がつきませんでした😉
生でもスライスしてたべてみましたが全く苦味や青臭さがなくサラダでも大丈夫そうです😊
来年是非植えてみてください。
反省点としては苗を植える時に長くて太い支柱を40cm四方立て置いた方がよかったと思います。2m以上になり9月の台風シーズン対策と月地下茎なのでなるべく苗に負担がないようににしたいと思います😉
育てやすく害虫被害もほぼなかったのでまた来年も植えます☺️

@ヒデマキママ 様　ご丁寧にありがとうございます。家庭菜園ではないのですが先週末JAの店で見かけて購入しました!まだ調理はしてませんが苦味や生くささがないならいろいろ試せそうデス😉いくつかは種芋として残して来年植えてみます😆