珊瑚さんのキッチン,兵庫県,自家栽培の野菜料理の投稿画像

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珊瑚

2020/09/15

ゴーヤと豚肉と卵の炒め物🤗

🌱あっさり、塩コショウ味です😃

🌱卵を入れることで、ゴーヤの苦味がマイルドになります☺️

【材料】
ゴーヤ
豚肉
卵
塩コショウ
【作り方】
①ゴーヤを半分に切って、わたと種を取って、薄切り
②卵に塩コショウして、炒り卵を作る
③豚肉を炒めて、色が変わったら、ゴーヤを入れて炒める
④味つけは塩こしょう
⑤炒り卵を加えて混ぜて、完成

🌱箸が止まりません♥

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