fu~さんの広い庭,コクワ,山野草の投稿画像

コクワ

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fu~

2020/09/14

コクワ実りました🤗
固いので収穫はまだまだ先です
ベビーキウイ🥝とかいうのと
同じでしょうか⁉️

ひなたぼっこ

2020/09/14

わー懐かしい❗
北海道の山野に自生していて、子供の頃、秋の味覚として摘み取っては食べたものです。
自宅の、お庭にあるのですか？

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Ｔaka0119

2020/09/14

うちも同じもの育ててます。😀
＝サルナシ＝ベビーキウィ🥝

ポトポトたまに熟したモノが落ちてます。
味はほぼキウィ🥝でしたよ。

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fu~

2020/09/14

@ひなたぼっこさん
子供の頃に固い実を米びつに入れておくと軟らかくなるんだよとお婆ちゃんに教えてもらった記憶があります(笑)
庭の奥の奥の方にあります
手入れ出来てないので
庭とは言えない敷地内といった方が
近いかもです〰️(笑)

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fu~

2020/09/14

@Ｔaka0119 さん
サルナシとコクワは一緒ですか⁉️
実が小さいのがサルナシと
思ってました〰️(笑)

美味しいですよね〰️🤗

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Ｔaka0119

2020/09/15

収穫はいつしたら良いのですかね？
今年初めて実が着いたのですが、
少し固くても、追熟させたら良いのでしょうか？それともまだまだ先が良いですかね？

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fu~

2020/09/15

@Ｔaka0119 さん
おはようございます
ポトボト落ちると勿体ない〰️と
旨さの記憶が唾液分泌させます
そして┅泣きます😭
固くても追熟でも大丈夫だと思います
祖母から固い実は米びつに入れておくと軟らかくなるんだよと聞きました
昔ながらの追熟方法だったと思います
ポトボト落ちた実もビニールシートとか敷いて清潔に収穫出来たら、私は食べます〰️(笑)

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