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柚子

ゆず

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matisia

2020/08/30

今年も柚の収穫です。チェンマイでは例年8月にメインシーズンとなり、それ以外はたまにポツリポツリと採れます。タイには基本的にはないのですが、日本料理には欠かせられない香りですので、結実まで相当かかりましたが、何とか採れる様になりました。

収穫の様子はビデオでどうぞ。例によって八重桃のmatisiaアイコンをタップしてアルバムへ行き、そこからまた八重桃のmatisiaアイコンをタップすると私のYouTubeチャンネルへのリンクが出ますので、そこから行けます。気が向いたらチャンネル登録して頂ければ、動画アップ毎にメールでお知らせが届きます。

たぁいい

2020/08/30

早い収穫ですね。接ぎ木でしょうね。
じゃないと何年も掛かっちゃうもんね。
うちは実生と接ぎ木あるけど、実生は、タネばっかり、でも香りが違うから捨てがたいです。(^ ^)

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matisia

2020/08/31

@たぁいいさん
接木ですね。購入時に確認しました。だけどそれでも5年かかりました。

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たぁいい

2020/08/31

@matisia 実生１８年と言われていますから。真偽は知りませんが。

接ぎ木で５年は普通ですね。
他の蜜柑と同じですね。
あと３年したら凄く良く成ってくれますよ。

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matisia

2020/08/31

@たぁいいさん
と言うか、去年が大豊作で、今年はその裏年ですね。何となく去年今年の傾向を見ると、果実をどこまで摘果すれば良いのか見当がつきました。来年からはサバクトビバッタの大群等の災害でも来ない限り安定飛行ですね。

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たぁいい

2020/08/31

柚子は高知の北川村発祥の地と言われていますが、高い木で収穫も大変。
馬路村と共にフランスに輸出していて、海外での需要も順調みたいですので、そちらの方も人気でしょうね。(^ ^)

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まみぃ

2020/08/31

🍊実家に大きな柚の木があり、小さい頃
ゆり椅子替わりにしてました。
もっと黄色になってから収穫してた気がします。

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matisia

2020/08/31

@まみぃさん
タイで栽培すると、黄色くなる直前に落果する事が多いのです。温州みかんでも似た様な傾向があります。これは業界用語で言う「回青」と似た現象なのかと推測します。日本でも一部の柑橘類では、完熟後に収穫せず樹上放置すると、日光の影響で葉緑素が発生し、果実に緑色の部分が出ます。そこから考えると、タイの場合だと太陽光線が強いので、たぶん完熟しても葉緑素が完全には抜けきれずに落果すると言う現象ではないかと推測しています。

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absolute　ゼロ

2020/08/31

いいね👍
ありがとうございます
まだ始めたばかりのビギナーです。
タイですかあ👀‼️
わあ➰🌀　よろしく😉👍🎶

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ゆう

2020/08/31

こんばんは😀
いいね有難うございます😆

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しろしろ

2020/08/31

はじめまして、こんばんは。
2日前から始めました。これからもよろしくお願いいたしますね。
ゆずがシークヮサーに見えちゃいました。島バナナ、レイシ、アセロラ、マンゴー拝見するとチェンマイが身近に感じられます。

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まみぃ

2020/08/31

@matisia さま
すだちは緑のまま出荷されますよね🙂

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hiro

2020/09/02

はじめまして✨
タイの果樹類、普段見ることができないので興味津々です👀
フォローさせてください！
よろしくお願いします🤲

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みえちやん

2020/09/02

@matisiaさん

今晩は、初めまして、いいね！ありがとうございます。
私も10何年前、チェンマイに10日ほど旅行したこと有り、いろいろな珍しい果実に出会いました。🍌🍏🍓🍈🌃

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添加物農薬大国の日本

2020/09/02

はじめまして
家にも柚の木なってます。
霜が降りる10月下旬までに採らないと色が悪くなりますが　冬至まで残してます🍊

木が高くなり　上の方は届かないため脚立を立てて届く所で切り落として積みとっています。
トゲが痛くて大変です。
切ると　翌年グーンと伸びて　その翌年たくさんなります。
低く育てられてる方が羨ましい。

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kotann

2020/09/02

matisiaさん、こんばんは。
フォローして頂き、ありがとうございます😊
昔、旅行でタイを訪れたことがあります。
タイも暖かいので柑橘や果物が美味しいでしょうね💕
私もフォローさせて下さいね。
どうぞ宜しくお願いします😊

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matisia

2020/09/10

@absolute　ゼロさん
どうも失礼。返事が遅くなりました。
ちょっと人生の成り行きでぶっ飛んだ事をやっています。熱帯果樹は日本にいた頃から鉢植えでやっていまして、今はその続きですね。
今後ともよろしくお願いします。

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matisia

2020/09/10

@ゆうさん
返事が遅くなり、どうも失礼しました。今後ともよろしくお願いします。

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matisia

2020/09/10

@しろしろさん
返事が遅くなり、どうも失礼しました。うちの果樹は沖縄から検疫通してハンドキャリーで輸入した物もあって、タイでは栽培が見られない物も多いので、結果そんな風になっていますね。シークヮーサーはまだ手掛けていませんが。今後ともよろしくお願いします。

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matisia

2020/09/10

@hiro さん
どうぞどうぞ。こちらこそよろしくお願いします。日本にいた頃から熱帯果樹の鉢栽培をやっていて、休暇中に栽培法の研修も兼ねて海外ボランティアをやっているうちに人脈が出来て、こうなってしまいました。

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matisia

2020/09/10

[@id:1916007] さん
返事が遅くなり、どうも失礼しました。当方は見ての通り、GSの中では自他共に認めるユニークな物が多いです。よかったら無料の熱帯果樹園でも見る感覚でお越しください。

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matisia

2020/09/10

@みえちやんさん
返事が遅くなり、失礼しました。チェンマイはタイでも半分亜熱帯気候が混じった様な地域ですし、高地もありますので、熱帯から温帯の物まで見られ、そこがバンコクとは違いますからね。育てている植物ではないので投稿していないのですが、コンニャクイモとかマルメロ(西洋カリン)とか、田舎の市場を歩くと面白い物が見付かりますよ。

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