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Kevinさんの広い庭,マテバシイのどんぐり,木の実の投稿画像

マテバシイのどんぐり

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2020/08/18

どんぐりの実シリーズ第１弾
マテバシイがたくさん実を付けています。
マテバシイの実はどんぐりの中でも
特に細長いので見分け易いです。
２年かかってどんぐりになります。
葉っぱは長楕円形でギザギザがないのが特徴です。
他のどんぐりと違いタンニンを余り
含んでいないため、アク抜きを必要と
せずそのまま炒って食べられるとか…。
縄文遺跡からも出土しており当時から食料にされていたようです。

日本原産。
ブナ科マテバシイ属の常緑高木。

2020/08/18

[@id:1566294] さん
そうですよ〜。
子供の頃両手いつぱい拾いました！

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場所

広い庭

キーワード

植物

マテバシイのどんぐり