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ykrさんのお出かけ先,ウド,野草の投稿画像

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2020/07/21

まるで花火のよう。
大好きな春の山菜の一つ。
うどの花。

serendipityrumi

2020/07/21

ウドの花、初めて見ました❗

2020/07/21

山菜の時期を過ぎると忘れられがちな存在ですが、背が高く空に向かって咲く姿が印象的でした😊

serendipityrumi

2020/07/21

@ykr さん

ヤマウドですね
この辺は東京ウドという、なんだか洞窟みたいな所で栽培してる、ウドが出回ります
私はヤマウドが好きです
東京ウドに比べて灰汁が強いように思います

2020/07/21

@serendipityrumi 新芽の天ぷらが好きで山菜採りも楽しみの一つです😊天ぷらだとアクはほとんど感じず、香りも良くて美味です。徒歩5分の裏山にも自生ポイントがあり、割と身近な存在です。

serendipityrumi

2020/07/21

@ykr さん

毎年春に蔵王の友人が山に入り、送ってくれます‼️
新芽の天婦羅、美味しいですね。
大好きです💕
新芽部分は全て天婦羅にします🙆

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北海道。自然に咲く花や植物探しが楽しみ。夏はSUPやキャンプ、裏山散歩、登山、冬はスノーボード、雪山バックカントリー等、アウトドア大好き。プランターで料理に使うハーブやいちご、野菜の有機栽培を楽しんでいます。

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