今年も、柚子ジャムを作りましたよ 早めに収穫したので、果汁たっぷり😄🤗 ビンごと冷凍保存します🤗 仮住まいの台所での作業😵 慣れなく時間かっかったわ😅 庭の花柚子は残したいので、 植え替えます。 大きく育った花柚子。 うちのシンボルツリーなのよね😃 移植先で根付いてくれますように🤗 来年はジャムは無理だと思う。 でも、きっと、また食べれるよ。 絶対に大丈夫🤗

ハナユズ、収穫しましたよ😃 今年は裏年のようで。 成りは少ないよね😅 全部、ゆずジャムにします🤗 👊😆🎵るぞ‼️ 家と庭をさわるので、 ハナユズを、近々移植します。 無事に根付くことを切に願ってますよ😊 来年は花は咲かないかもね😣 今日は冷えてる❓️ 外仕事したいなぁって思ってます👊😆🎵

友より頂いた庭の柚子🍋 3個分がちょうどジャムの瓶 にいっぱいになりました。 出来たてホヤホヤ まだ温かく甘酸っぱいく 美味しい朝です。🍋 でも友はご主人が 糖尿病の為ジャムは作らないで、絞ってポン酢代わりにされます。うちも皆んな 糖尿病予備軍で気を付けなければ〜 良い1日を!🌿

柚子ジャム作り① おはようございます😃 🧡今日こそ、柚子ジャム作ります😃 🧡先日収穫した柚子3kg程🤗 🧡昨日、晩ご飯後に、 🧡皮と実と種と分けて 🧡皮は刻んで、水にさらしました😃 🧡黙々と頑張った😃 🧡部屋じゅう、柚子の香り🤗 🧡午前中にできるかな❓️ ↖️収穫した柚子 ↗️刻んだ皮 ↙️実 ↘️種

庭の花柚子を収穫しました😃 🧡甘い香り♥ 🧡昨年の半分程(3kg)です😅「裏年」ですね 🌱🌱🌱 🌱隔年結果(かくねんけっか) 🌱柑橘類には「表年」と「裏年」があります。 🌱一年毎に繰り返します 🌱表年：収穫量が多い 🌱裏年：収穫量が少ない 🌱🌱🌱 🧡柚子ジャムを作ります。 🧡柚子の皮はあくがきつくて渋いので、3回ほどゆでこぼしします😅 🧡手間ががかかりますけど、美味しいので頑張ります😋💪

柚子、たくさん😀 そろそろ収穫しなくっちゃね😃 収穫したら、ジャムにしなくてはね😃 でも、今、時間ないねぇ😅 年末年始のお休み中にしよう🤗

柚子、色づき始めましたよ🤗 🍊今年は初夏に咲く白い花が少なかったので、こんなに実をつけるとは思ってなかったので、感激🤗 🍊柚子の木にはバラのトゲよりも大きな太いトゲがあります。 🍊柚子を収穫する時に、手や腕を怪我するので、そろそろそのトゲを✂️しないとね😅 🍊収穫した柚子はジャムにします😋 🍊来年の１月頃かな🤗

【番外編】 初めまして「珊瑚」です🐱(3才♀) 昨日の柚子ジャム作りを時々覗いていましたが、ほとんどそばで寝てました😃 珊瑚は保護猫で、2018年11月に家族になりました。 その9ヶ月前から、ご飯を食べに来て、庭で寛ぐ通い猫でした。 超大型台風が近づいてきた夏の日に、5匹の子猫を連れてきました😱 急いで、猫保護団体に連絡して、保護して頂きました。 その後、子猫達は譲渡会で新しい家族に出会い、ママ猫は引き取りました😃 珊瑚は、3本足です。 獣医師によると、産まれてすぐに、母猫がへその緒と間違えて噛みきったのかも、とのこと。 野良で3本足で5匹の子猫を育てたこの子が愛おしくて😭 珊瑚の名前の由来は、3本足の5匹の子猫のママの3と5でサンゴで珊瑚です。保護団体の方々がつけてくれました。😉 ぴょこたんぴょこたんと歩きますが、キャットタワーにも登れます。不自由さは感じません。 野良が長かったので、抱っこも爪切りもさせてくれませんか、ずっとそばにいて撫でさせてくれます。 全身真っ黒なので、写真映えしませんが、よろしくお願いしますね😃😺

柚子ジャム出来ました😃 昨日の午後に、柚子約6kgの柚子ジャム作成に取りかかって、やっと昨夜遅くに完成しました😃 かなり時間かかって疲れたけど、出来上がったら、うれしい😃 自家製は、甘さ控えめ😋 パンに塗ったり、ヨーグルトとに混ぜたり😋😋 貯めてた空き瓶が足らなくて、タッパーにも😋 今年は早めに収穫したので、 みずみずしくて、果汁もたくさん搾れました😃 まだ、収穫しきれてないので、早々にもした方が良さそう🤗 やりきって、大満足です😊

庭の花柚子を収穫しました。 豊作です。 甘ぁい香り ゆずジャムを作ります。 柚子の皮は、あくがあって渋いので、３回程ゆでこぼしする必要があります。結構、手間がかかります。😅 でも、美味しいので、頑張ります。😋🍴💕