庭の見回り 阿蘇高菜の菜の花 　ちょっとピリッと辛い。塩で揉んで刻んで食べるか、レンチンして酢味噌で食べるかまだ迷って居る。 蕗の薹 　20個以上有りそう！ 今日初物3個収穫。 　生のまま刻んで、香りと味を楽しみます。 　生の味噌に混ぜてご飯に乗せて食べます。

　収穫 　不断草、熊本京菜、小蕪、阿蘇高菜菜花 　不断草は、零れ種から、高さ、幅共に20にも成長してくれました。 　お昼ごはんには、揚げと合わせて味噌汁に。 　京菜は、お浸し、小蕪は、オイルサーディンで炒める。 　阿蘇高菜菜花は、塩もみして即席漬けにする予定です。 　

　久しぶりの真っ白な霜で、ダメになった薩摩芋の蔓。里芋の葉と茎。 　蔓を食べる為に植えて居た薩摩芋。 霜に当たって、とろけた。 　蔓を除去して、掘ってみた。 　里芋の茎もみな霜に当たったから、掘った。 　使える程の薩摩芋と里芋が採れました。 　バジルもすっかり種になった。 　強い霜に当たっても、高菜には、菜の花が。