里山お散歩♪の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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里山お散歩♪の一覧

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はちなつめ

スギナトクサ科　トクサ属身近な野草山菜を食べてみる。先日ツクシの佃煮を作りましたがトクサは利用できないのかと調べました。トクサは炒めもの、お茶🍵など利用できるそうです。トクサ茶🍵　作りました♪ トクサを洗ってネットに入れて干して乾燥させて1〜2cmに切ってフライパンで乾煎りしたら出来上がり！茎茶みたいです！切っている時からお茶の香りがして乾煎りしたらますますお茶の香りがしてきました！急須に入れたスギナ茶にお湯を注ぐ3分ほど蒸らしてから湯のみ茶碗に注ぎます。薄めの日本茶という感じでしょうか… 私は濃いお茶が好きなので次はスギナ茶と日本茶をブレンドして飲もうかな？栄養も効能もあるスギナ茶は検索したら売っていました。買うとお高いです。厄介モノのスギナでスギナ茶香りもお味もイケました😄👍 ついでに書き足しますとせっかく買った日本茶が美味しくなくてガッカリした経験ありますよネ💦 フライパンで乾煎りすると香ばしくて美味しいほうじ茶になりますヨ🍵🎶

はちなつめ

里山お散歩で見つけたスミレたち左上　ヒメスミレ右上　ニョイスミレ左下　アリアケスミレ右下　ニオイタチツボスミレ違っていたら教えて下さいネ！

はちなつめ

里山お散歩♪ 地域によっては絶滅危惧種、準絶滅危惧種になっているツルカノコソウが今年も咲いていました🤍 小さなお花も可愛らしいですが　ツルカノコソウの花後の羽のような綿毛を見るのが楽しみです🎶 ツルカノコソウスイカズラ科　カノコソウ属

はちなつめ

身近な野草山菜を食べてみる♪ 昨日摘んだセリと花友さんからいただいた竹の子の水煮を使わせていただいて竹の子とセリのご飯、セリのお浸しを作りました。とても美味しくて　おかわりしちゃいました🍚🍚☺️😋

はちなつめ

今日の里山お散歩は野草観察会の花友さんと一緒に八重咲きヤマザクラ🌸🌳や日本ミツバチ🐝の巣など案内しながら山菜や野草を摘みました。左からヤブカンゾウススキノキ科　ワスレナグサ属セリセリ科　セリ属ツクシトクサ科　トクサ属ノビルヒガンバナ科　ネギ属食べるのが楽しみです〜😄

はちなつめ

身近な野草、山菜を食べてみるシリーズ🌿 里山お散歩で摘んだワラビとフキノトウを使ってパスタ🍝を作りました♪ フキノトウパスタ🍝はフォロワーさんから教えていただきました🎶 他には花友さんから頂いたキノコのオリーブオイル漬けとアンチョビが入っています。ワラビとフキノトウのホロ苦さが　とても美味しい🍝でした😊😋 ワラビコバノイシカグマ科　ワラビ属フキノトウキク科　フキ属

はちなつめ

今朝の里山お散歩♪ 白い花のホトケノザが咲いていました🤍 白いホトケノザを見るのは 2回目です。アップで見てるとウサギ🐰のようで可愛らしいです🐰

はちなつめ

セントウソウセリ科　セントウソウ属今朝の里山お散歩♪ 小さなお花のセントウソウがたくさん咲いていました🤍🤍🤍

はちなつめ

花あそび♪ 里山お散歩で摘んだタチツボスミレとナズナを生けてみました。タチツボスミレスミレ科　スミレ属ナズナ(ペンペングサ）アブラナ科　ナズナ属

はちなつめ

ヤブニンジンセリ科　ヤブニンジン属里山お散歩で群生していました。ヤブジラミ　オヤブジラミに似ていますが　ヤブニンジンだと思います。

はちなつめ

八重咲きヤマザクラ先ほどupした八重咲きヤマザクラの全体像です🌸 青空に映えて素晴らしかったです✨

はちなつめ

ヤマザクラバラ科　サクラ属フォロワーさんがヤマザクラ🌸を素敵に生けていらっしゃるのを見て今朝の里山お散歩で手の届くところに咲いていたので少し頂戴して生けられました🌸🍂

はちなつめ

八重咲きヤマザクラ🌸 バラ科　サクラ属今朝の里山お散歩🌸 里山ではヤマザクラが満開です🌸🌸🌸 八重咲きのヤマザクラが今朝のお散歩コースには３本ほど確認できました。ヤマザクラの花🌸と芽吹きの赤茶色の葉🍂が風情があって大好きです🎶

はちなつめ

里山お散歩♪ アケビの花が咲いていました。上のpicはミツバアケビ　お花が濃い紫色です。下のpicはゴヨウアケビ　お花は薄紫色でミツバアケビより大きいお花です。アケビの実が楽しみ〜🎶 アケビアケビ科　アケビ属

はちなつめ

里山お散歩♪ 今年初キュウリグサを発見！小さすぎて咲いていても気づかなかったのかも… ワスレナグサとキュウリグサ花のサイズは違うけど良く似ているなぁ…って思ってたら同じムラサキ科でした♪

はちなつめ

今日の里山お散歩は野草観察会の花友さんと2人でお出かけ♪ 黄色い野草3種コラージュしました。キジムシロ↑　バラ科　キジムシロ属ヘビイチゴ←　バラ科　キジムシロ属タガラシ→　キンポウゲ科　キンポウゲ属

はちなつめ

昨日の里山お散歩で摘んだセリでセリご飯を作りました。セリの香りが口いっぱいにひろがって　とても美味しかったです🍚♪♪

はちなつめ

アミガサユリ別名　バイモユリ　バイモユリ科　バイモ属ユキヤナギバラ科　シモツケ属里山お散歩をしている途中で知り合い仲良くなった花友さんがお庭のアミガサユリを掘って分けて下さいました。球根が深くて切れてしまったアミガサユリも可哀想なのでいただいてきました。まだ蕾が緑色だったアミガサユリが咲きました♪ 道端に種が飛んで咲いているユキヤナギと一緒にいけました🎶

はちなつめ

マルバスミレスミレ科　スミレ属今朝の里山お散歩♪ 白いお花のマルバスミレが咲いていました💚🤍💚 セリを摘んだので今夜はセリご飯🍚を作ります♪

はちなつめ

午後からの里山お散歩♪ タチツボスミレが群生して咲いていました💜💙💜💙💜💙✨ この景色に感動😃😄🎶🎶🎶

はちなつめ

今日は午後から里山お散歩へ♪ そろそろ出会えるかなぁ〜と楽しみにしていたホタルカズラが咲きはじめていました💜💙 青く光っているかのように綺麗なお花です💜💙 ホタルカズラムラサキ科　ムラサキ属

はちなつめ

昨日の里山お散歩♪ 可愛いツクシがたくさん出ていたので摘んできました♪ 今年の私のテーマ『身近な山菜・野草を食べてみる！』なので初めてツクシの佃煮を作りました。作って冷めて味が馴染んだ方がヨリ美味しいと思いました。 🍚がすすむ味ですネ！ツクシトクサ科　トクサ属シダ植物に分類されます。ツクシはカロテン、ビタミンEなどを含む栄養価の高い山菜だそうでアンチエイジング効果があるそうです。ツクシの後に出てくるスギナは　お茶🍵に利用できるそうです。利尿作用により浮腫み解消。自律神経の乱れを整える効果もあり。スギナ茶は販売されているそうですがスギナを摘んでスギナ茶にも挑戦してみようと思います😄👍

はちなつめ

今朝の里山お散歩♪ 薄紫色のタチツボスミレがとても綺麗に咲いていました💚💜💜💜💚✨ 苦手な方はスルーして下さい🙏 カエル🐸の卵とオタマジャクシです。田んぼ沿いの川に🐸の卵をたくさん見つけました。卵から孵ってオタマジャクシもウヨウヨいました😆 そのうちゲロゲロゲロ🐸♪♬♪♬賑やかになります。

はちなつめ

ヤブカンゾウ別名　ワスレグサススキノキ科　ワスレグサ属里山お散歩で摘んだヤブカンゾウと鮪で酢味噌和えを作りました。メッチャ美味しかったです😄😋👍

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