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青パパイヤの一覧

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ぎんねこ
青パパイヤ(3/3) クッキング👩‍🍳 1️⃣先日のパパイヤの木  見上げたところです〜 2️⃣ お待たせしました? 買ってきたもので作ってみました👩‍🍳 ①まず、二つ割りにすると、米粒のような種出現!  かぼちゃのようにかき出しました ②それから外の皮を剥いて、薄切りと千切りにして、ピクルスとシリシリにしてみました。 ③ピクルスは、瓜と違って硬めの仕上がり(イマイチかな😅)でも、この後、薄切りをさらにザクザクと切ったら食べやすくなって家族に好評♡(瓜のほうが向いてるというのが正直な感想です) ④シリシリは、とっても美味しい❗️ (そこで、翌日、残りのパパイヤに人参🥕も加えて「シーチキン人参パパイヤシリシリ」作りました。さらに変化がついて美味しかったですよ☺️💕) ‥‥‥‥‥‥‥‥ 【ご参考まで】 外の皮は思ったより硬かったので、ピーラーで剥くのが得意な人か、代わりにやってくれる家族がいる人だといいですね(笑) シリシリ用か、細切りができる千切り機があると便利だそうです。 今回「手で切ると適度な歯応えが美味しい」という説明があったのと、千切り器が見つからなかったのとで、手切りしました(その後見つかりました‥🤣)、手切りの食感美味しかったです😍
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