👩‍🌾来期に向け👩‍🌾 可愛いいシリーズ 🍓サンタ出来/△ ウィンナートナカイ/もう、作んないー多分😅 来期 ☆イチゴ/続行 クリスマスには、使うならジャムかな ☆キーウィ 枯れて今うちには1本しか無い♂♀必要だけど。 欲しい種類あるんだよなぁ〜💕 ☆パプリカ ネット無い頃 緑のままでガックリきた呪縛から逃れられない！もう少し待てば良かったんだよねぇ？？？ ☆胡麻 ウチでも、お義母さん宅でも作って一升瓶に保存。少しでいいからいつか作ってみたいなぁ〜^ ^ ☆ミント類 何種類かあっても、飾りか、お茶にするぐらいもっと何かできますかぁ？？ ＊トナカイの角は、スパゲティ麺のフライ

さっきまで続行中・・でした😆 1日遅れですが、お義母さん達と食べようと、今朝ケーキ作ったけど夕飯頂いてお腹いっぱい！明日早いので帰ってきちゃいました。 中はイチゴとキーウィの生クリームサンド まわりはクルミ潰したもの。 生クリームには、ラム酒とバニラエッセンスで匂いで豪華に😉 12/19picであんな事言ってたけど、やっぱりお顔いきなり本番は難しいわ！ お目目飛び出てるー、あっクリーム取れちゃった所も🤭😅😅 👩‍🌾自家製野菜👩‍🌾 レモンバーム イチゴ(中に入れた風味の無くなった？冷凍イチゴ😅、飾りは市販) シクラメンも急いで選んでお土産！ 今年は優しいお色にしました。そしたら昨年の箱出してきてピッタリ！取っといてくれたなんて！ありがとうお義母様🥰🥰🥰 ( 10/15、 / picの箱) 色んな珍しいのがあったけど「サムライ」って紫の地に白がさし色で入ってて超素敵なのがありましたー😍高すぎたー！

皆様良いクリスマス🎄は過ごせましたでしょうか〜✨✨✨ 重い腰上げました。 やり出したらあれもこれもと欲張ります。 この前作った🥜🎃スープ冷凍したもので、時短 あとのものは、何枚か来年用にお試し野菜upなどさせて下さいね☺️ 追記 ピーマンはフレッシュ状態で冷蔵庫保存で長持ちしてたけどここで使い切りました。 (右下スパゲティの添え物)

番外編🙇‍♀️ 数年前クリスマス🎄🎄🎅 これはケーキの飾り簡単だよ🍓💕 イチゴと生クリームで可愛い❤️ お顔はチョコ ずっと育児と介護両立でずっと過ごしてきましたが、時間できた今より手抜きしてないかも。ケーキは勿論、パイスープやら作ってた😆 今年どうしよう簡単だから再度コレ作ろうかな？ ただ急いで作るから 今見ると形が変だけど、可愛いからup❤️ ❤️勿論親バカですがニャンコも可愛い❤️ ☆イチゴは市販

種芋は植え込み済み 食べる用は、植え場所作る為掘り起こしてしまってて直ぐ使うつもりで土も落としていました(12/12pic) はっ！としたのは昨日。 あわてて1番したかった◯ンティーさんに教えてもらったグリル焼きバルサミコ酢がけ！ ちょっと菊芋が乾燥しまくってるしグリルでなく火力弱いけどトースターでしてしまいました、焦げ目もついてませんが美味しく頂きましたー！！！🙇‍♀️❤️ ◯wacky さん 沢山保存について偉そーにネット情報を喋りましたけど、本当に、スカスカになりましたよ〜実験できちゃいましたよ〜😆 イヌリンもきっと⤵︎😅 やっぱり土保存バンザーイ✧ \( °∀° )/ ✧です。 ☆右側picは、タグに草丈50〜1mとありその年はその通り小さかったけど、全種芋にし2年目3m越えで台風に耐える菊芋ちゃん 👨‍🌾自家野菜👩‍🌾 菊芋 パセリ

凄いグリーン💚ですね😆 青いトマトメインで芽が出ちゃった玉ねぎとで作ります！ 収穫したのがだいぶ前(12/2)乾燥して軽くなってるのかな？収穫時の測っておけば良かったかな。 次のpicは作ったものです^ ^ 〇〇さーん、これが作りたかったメインです^ ^ 👨‍🌾自家野菜👨‍🌾 トマト 玉ねぎ

柚子の大木😅しかも間から竹出てるし！ 20年位前だろうか、旦那がバッサリ切ってくれて暫く実をつけず。 数年後又、沢山成り出しました🥰 しかーし凶器のような棘は相変わらず堪りませんねぇ〜(その後もチェーンソーで切ってるよ) 沢山今年も成ってるなぁと見上げたら又大きくおなりになってる。 しかも間に張り倒しから免れ育った竹が育ちケーブル引き込み線と仲良しに・・ 今朝柚子ピール作ったよ🎵

3枚のトースト 柚ジャムはどれでしょう〜か？ そうそう、この前作ったんですよ🍊💕 ボトルではちょっと濃色ですね😆 でも、塗ると・・薄くなります。 もう、わかっちゃいますね〜🤗 柚子の前にあるのは柚子のトゲ！凄いでしょ？ こんなのがビーーーーッシリ生えてるの((((°А°”))))))) もっと太いのもあったけど近くを作業中グサッっと刺さってしまうので前に切りました😅 フォロワーさんとも話したけど、凶器です！😎😎 数年前も傷だらけになるのでチェーンソーで剪定しましたよ。 今も剪定しなくちゃなんだけどね。 因みに他のジャムは 梅ジャム(市販梅混ぜ) 渋柿ジャム 後ろのブルーベリー も紅葉してます💓 (ブルーベリー は量少なくてジャム作ってません🤣) 自家野菜＆果物 柚子 渋柿 梅 パセリ ブルーベリー 野ばらの実

前のpic イポメアはイポメアでもサツマイモ🍠の葉でした〜😁 キンピラにしてみたら、あらやだー今迄捨ててたよー中々美味しいじゃない！💓💓 人によっては戦争時思い出すから嫌だと聞いてて、あまり美味しくないのかなと、ずっーと気になってて一度は試してみたかったんですよ。 家族も完食！ 来年からは、少し食べる機会増えそうです。 🎵自家野菜🎵 サツマイモの葉 トマト シシトウ

活動し始めたのが夕方なので、急いだのもあり 種芋用とチョコチョコ食用の保存用の穴掘りで、熱くなっちゃいました😆 色んな根っこ切り取って南天、コムラサキなども枝切りまくりました。 100×60深さ60位かな 穴掘って、籾殻入れました。 掘って借り埋めしといた里芋全部掘り起こし←無駄な動き😅 その中から良さそうな4.5株里芋をバラさず植わってた時の逆向きにして埋めてきました。 バラすと傷つくのが多くなり、逆さまは成長しないようにする為。 こんな事しなくても、昨年も収穫せず土寄せしておけば、無事種芋になったけどね😆 オカシイなぁ〜 追加で、八つ頭って聞いて貰ったのも植えたんで楽しみにしてたけど、里芋だったよ〜😅 茎も紫でないからいやな予感はしてたんだけど、あー芋茎作りたかった〜 よし、来年こそ💪✨

夕ご飯一部 柚子ゼリー作りました〜🎵 後で皮は使います。 ここの所、蜂蜜に柚子絞り入れて作っておき炭酸、お湯などで割って飲んでます。 皮はいつでも使えるように細切り冷凍。 柚子は カリウムやビタミンＣ、クエン酸が豊富で、風邪予防や疲労回復、美肌効果があるそうです。 皮は汁の4倍量！レモンをしのぐビタミンCの量！で柑橘類トップクラス！ これはどんどん摂らなくちゃ✨✨ 🎵自家野菜、果物🎵 柚子 トマト パセリ 紫玉ねぎ キャットミント

昨日とてもいいお天気でした✨ 園児からお年寄り迄で🅿️は満車状態 公園は大人気です。早く災害あられた方々にも、このような平和な日々が戻られますように・・　 庭 あちこち細々やり、貰ったクリスマスローズもやっと植え付け。 🌹作業中、大事な大事なつるバラなんと！！根元から折ってしまった！！ ダメ元で挿し木しました🤣🌹 畑 前pic通り 大根の間引き菜大好き💕 小さめは塩揉み最高〜💕 大きめはシラス炒め

カバーしても明るい物置で芽が出ちゃった玉ねぎを先に料理😆11/10pic 簡単なのに旦那おかわり 家周り暗いから残り玉ネギを畑物置から持ってこよう🎵 左は台所保存同じ玉ねぎ、まだまだ平気！ 流石昔の家！ 寒い！暗い！昼間も一年中電気つける北側！

昨日の収穫 ちょっと赤くなりかけトマトも今朝にはこの通り赤くなってる寒いのにね ・・まさか紅葉じゃ😆笑 この前、植える場所無いのと小さすぎて鉢に放置してたアサツキのその後。 ちゃんと鉢に土入れて植えておいたら便利にしてるよ、昨夜の豚汁にもハサミ✂️チョッキン、パラパラ🎵

柚子のモイストポプリ 作りました🍊💕✨ 畑でちょっと使うジョウロ欲しくて100円ショップ行ったついでに、ボトルも🥰 本当はキンモクセイもつくりたかったなぁ〜😆ほんのちょーっとだけ咲いてたけど少な過ぎて無理だワ、盛りは10／14近辺から暫くの間だったから。 来年のお楽しみ^ ^ ☆本日あとは畑作業

投稿次の日になってしまった〜😆 夕飯はお鍋にしたので柚子を何個か 収穫しました🎵

たった今の収穫野菜＆果物 ちょっと前に、畑の前の家の方からいただいた折り紙。 時々季節のものを折ってくださいます🤗 昼間庭刈り込み、ミニ竹やぶなどアレコレしました😁 暗くなっちゃいましたが、急いでこれだけ収穫。 玉ねぎはいつものごとく物置から連れてきました。少し前だいぶ連れてきたけどやはりもっとつくるべきかな紫玉ねぎはまだある。 柿はやっぱり渋いのかな？？ あと同じぐらいの量あります。 光求めて樹高高すぎて脚立から短めの高枝切りバサミでは限界 樹高下げると半日陰になっちゃう、さてどうしよう。 オクラ シシトウ ピーマン トマト ナス アサツキ 不完全甘柿 玉ねぎ

この前の瓜収穫、嬉しかったなぁ〜 素朴なメロン味👍💕✨ 元はお義母さん宅の伝統野菜🥰 🍉🥒地這🎃の蔓ものは、場所取りなんでほぼ諦めてるのに、昨年食べた種保存してたんでついつい播種！ 場所を無理矢理作りのダメ元遅植えでした。(🎃は棚仕立て) 勿論、又種採りました😍👍✨ ☆縞マクワ(カネコ種苗さんサイト参考) 特徴 メロンの風味を持つマクワウリ。 簡単に栽培できて、たくさんの収穫できる 科目・属名 ウリ科キュウリ属 販売時期 4月中旬～5月中旬 収穫時期 7～8月 栽培のコツ ● 土作り・植え付け・栽培環境 株間は60cm、畝幅2.5m。 ● 管理方法 親づるは本葉を5～6枚残して芯を摘み、子づるを3～4本育てます。結実までの水やりは控えめにし、果実が肥大する時期（開花から3週間後）にたっぷり水を与えます。 ● 肥料/記載無し ● 収穫・楽しみ方 開花後30～55日がとりごろ。 縞模様の緑色の部分が黄色く色づいたら収穫時期です。 収穫後5日ほど追熟させるとよりおいしくなります。

☆チャーンス！！スダチ苗買おうかな？＋ 猫ちゃんの静か〜なやり取り(ママ、入れないの・・)＋みどりのまとめ ちょいとupしました😉☆ TVの健康番組通り「スダチ」をスライスしたものを旦那が食べてビックリ！ 昔から健康的なもの苦手で(🍰お菓子炭水化物大好き😞) お野菜も取らないので、心配でお味噌汁も具沢山にすると嫌がって少なくしてと要望した人です。 甘いの好きならと野菜ケーキの本買って作っても生クリームでないと駄目でした。 今は健康不安感じてるからTV観てその気になった様子、遅！！ 多少人は変わる、まだまだ色々あるけれど😆 自家野菜 ナス、玉ねぎ、にら、(他豆腐.煮干粉など) ☆スダチ(酢橘)効果 糖尿病や動脈硬化のリスクを高める内臓脂肪。秋が旬のすだちをちょい足しすれば、内臓脂肪を減らせるそう。 すだちはゆずの仲間で、最新研究で内臓脂肪を減らす効果が期待できると判明した。 徳島・神山町では家庭に常備されているというすだち酢。酢は使用せず、すだちの絞り汁100％で作られている。 冷蔵庫で約1週間保存可能で、醤油にちょい足しすれば減塩効果も期待できる。醤油を使わず、刺身に直接かけて食べることもあるという。 内臓脂肪に良い成分はすだちの皮の部分に多く含まれている。徳島大学の酒井徹教授によると、すだちの皮にだけ含まれるスダチチンを使って動物実験をしたところ、内臓脂肪を減らす効果が確認できたという。すだちの皮にはスダチチンだけでなく、ビタミンや食物繊維も豊富。すだち農家では、麦茶にすだちを絞って飲んでいた。果肉は上にして絞るのがポイント。果肉を上にすれば、果汁が落ちる時に皮のスダチチンも一緒に流れる。 すだち農家に、すだちの皮ごと料理法を教えてもらった。味噌の中に砂糖・酒・みりんを入れたらすだちを投入する。 　　　　　　　　　ネット情報参考

今朝の収穫と赤紫蘇ジュース作ったよ🍹 半袖だったんで蚊がいてとっとと退散😅 野菜は友人にほとんどあげちゃいました。 ちょい開きの普通のオクラ花！ 酢入れず湯がいたせいか、色が良くないから生ハムに、巻いて食べちゃいました。味？よくわからず😆 毎年買った赤紫蘇で沢〜山ジュースつくるのに、秋めいてきた今頃5.5L程作りました。 今年は、庭のだけで作ろうと大きくなるのを待っていたからです〜 青紫蘇ジュースは今年初めて作ったけどやっぱりこの赤紫蘇の方が美味しい〜💕いつもお酢と蜂蜜で作ってます。 赤紫蘇は冬も飲みたいから冷凍庫欲しいって思った事もあります。うちの赤紫蘇は新芽だけ紫で、緑っぽく変わっちゃうんです。

きゅうり🥒鉄玉入り糠味噌で茄子🍆色較べ～ 8/2picみてね 取り出すまでの期間 ↑2日近く ↓1日 2日の方がお色が良いね どちらも、即食べです！ 1時間もすれば黒くなっちゃう〜😱 ミョウバン入れたことないけど色が長持ちするみたい 今、ヌカ自体に鉄粉入りあるんだね〜😆 鉄玉の分場所とるから良いね👍 ☆人参、昆布以外自家栽培の野菜 ☆糠床/精米所の糠で

青いトマトをジャムに💚🍅💚よろしかったらしてみてね🎵 青いトマト ・・・お好きなだけ 砂糖・・・・・・・トマトの30~35％ レモン汁・・・・・適量 ①②青いトマトを切って砂糖まぶして1時間置く ③火にかけながらアクをとる、崩れる位になったら濾して皮を取る、レモン汁を入れる。 ④⑤トロミがつくまで、常に混ぜて 出来上がり ☆青いトマトで捨てて ガックリ来てた時期もありましたが、ジャムやピクルスを覚えてからは気にならなくなりました。 お菓子など自分で作るとお砂糖の量にビックリしちゃいますね、今回32％位でつくり、足りなかったらどうせなら健康的な、オリゴ糖を足そうと思いましたが、サッパリして十分でした。 ハンドミキサーが便利で大好きで皮ごとつかっちゃいました😆 ☆青いトマトのトマチンという毒性は1回に150kg食べなきゃ大丈夫だそうですよ、勿体ないので利用しちゃおう (✿◠‿◠)

本日の収穫とお野菜使った夕飯の1部 その辺にあった小さい芋🥔3個？遊びで植えました、ちっちゃいのが採れました(ジャガイモは、本来はウィルス病防ぐ為、売ってる種芋用の芋を使ってね) キュウリはこの前の風で傷んで枯れてしまいましたから、1本だけになっちゃいました😭次の苗が育つ迄ガンバレ〜😆でも5本とれたから十分です。 冷やし中華のリクエストがあり、ヤッター大量に野菜使える！と、てんこ盛り！ でも、これ今日収穫利用したの🍅だけです😆中玉トマト🍅ピンポン玉大🏓です。

キューリのQちゃん 残り汁で色々作れるけど、これは簡単で美味しかったぁ〜💕💕 クリスマスろーずloveさんに教えて頂きました〜🎵 ☆残り汁で鳥手羽先焼き煮 Qちゃん作ったらお試しあれ～( ‘-^ )-☆ ☆収穫玉ねぎ等の味噌汁 いり糠、煮干粉とともに、ちょいふり いり糠ボトル入れておけば、ヨーグルト等にもいいね🎵 ☆キュウリもみ デッカイ👻🥒はキューちゃんか、皮剥いた塩もみが美味しいかな、青紫蘇一緒にモミモミ🎵