ゴーヤのタネの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ゴーヤのタネの一覧

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ゴーヤ、続々と熟してる。先日のゴーヤは追熟しているうちに割れたので、いよいよジャムに！今はほろ苦いけど、だんだん苦味がなくなるらしい。でもこの苦味がクセになりそう😆 真っ赤な種は「高級フルーツのよう」というウワサもあるけど、私の感想は「柿の種みたい」😅 ゼリー状の部分をなめなめして、洗って保管。来年、これを蒔いてみようっと♪

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今日の畑😋 日曜日から雨だったので3日振り ①↖️パプリカ赤　野菜売り場で購入したパプリカの種から育ちました😊 ↗️採り忘れの色鮮やかなゴーヤ🧡 （種採り用にします） ⬇️今日の収穫左端のゴーヤ2個を近くの区画の人にあげたらお礼にピーマン🫑を頂きました😊 ②暑い盛りですがパクチーの本葉が出て来てます遅ればせながら他の場所からもパクチーの双葉🌱が出てます😊 ③自宅でゴーヤの種採り開くとほぼ空洞で赤い種があります種の周りの赤い滑りを取って洗い、水気を取って保存しますこの大きな実で種は25個ありました植えるのは2株で十分です

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①ミニバラ🌹シエスタフェリス（8/1投稿済②)の小さく硬い蕾が今朝やっと開き始めてました♡ ピンク色ではなくサーモンのような色を魅せ暫く咲いてるミニバラで一年中置き場所同じあってるのかな🌹😊 蕾もまたできてました💗 ②水に浸していたゴーヤのタネからもう一つ根が出てきていたのでプランターの隙間に植えてたところ殻をかぶり出てきてました　帽子をかぶってるよう🤭　こちらも伸びてくかな？🌿

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お店で購入した緑色ゴーヤーを料理した時のタネを少しだけ取っといてお皿に水を入れつけておいたところ膨らみ根を出しました♡　茶色いタネではなく白色でまだ柔らかなタネでしたが駄目もとでもと試してみたら2つ出てました♡♡ 最近のゴーヤー　なかなか硬い茶色いタネをみないなぁ〜と。発芽は茶色い方が良く出てた何年か前の記憶　そのタネを蒔き育てたことも。最近のは白色タネよりもワタの方が多くついてるようなのも。品種改良もあるのでしょうねさて　このタネどうしましょうかね　土に植えてみようかな♡♡

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9月12日投稿の黄色いゴーヤーを切ってみました。縦半分はよく見るので、輪切りに挑戦。種切らないように、少し厚めにカット。緑色部の中には白いわたが残っているが、黄色部は熟して、わたは無く、赤色に包まれた種がある！実はやわらかい ②〜④種は取り出し、水で洗って乾かしました。白い種は小さくて未完成ですので、種まきする場合は、茶色のしっかりした種を使います。この後、切った実のほうはゴーヤーチャンプルーにして頂いたのですが、苦く無かったです。 ⑤翌日(9月13日)、花が咲いていました。学名 Momordica charantia 神奈川県にて撮影

ゴーヤの果実の収穫　　😊😊 　タネ🌱の収穫　　(8/17)

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暑いのに頑張っている植物 ①タイタンビカスが咲いています ②月下美人の蕾 ③常温で置いてたゴーヤが爆発🤯 ④種は洗って取っておきました😊

大石おかず

実家のゴーヤが完熟して爆発していました。黄色いゴーヤは苦みがなく食べられるそうですが、食べる気がないですね。ゴーヤはビタミンCが多いそうですね。

☘️見て〜見て👀🥒🙆🏻 先日〜Upしたデカいゴーヤ☘️🥒 収穫後、３日経つと綺麗なオレンジ色に変化😅 🪴家庭菜園されてる方ならほとんどご存知ですよね～🤗 食せず、解体して〜中の様子をみなさんにと〜🤗💦 苦かったゴーヤが熟れてしまうと種が甘いです🤭❣️

💕我が家のbaby…ゴーヤボーヤも台風🌀一過〜あらら、爆発💥してしまいました。真っ赤な種が飛び出しそうになったので、捕獲して味見…ほのかに甘いですね！ 11個の🤗祝福…💕また、来年グリーンカーテン出来るといいな❣️

我が家のベランダ初ゴーヤ💚💚💚✨ 20㎝過ぎたくらいから大きくならないので、収穫してみました。切ってみたら、タネの周りのワタが赤くなっていてばっちり👍✨ 昨夜は、サラダに🥗 玉ねぎ、にんじん、ツナと一緒にマヨネーズと玉ねぎ入りポン酢で和えました。タネは、ワタ付きのままオリーブオイルでこんがり焼いていただきました。昨年、タネもワタも食べられると知って捨てるところがありません😋👌💕 今日のブランチは、おろしなめこ蕎麦。大根おろしにゴーヤのおろしも加えました💚ゴーヤをおろしたのは初めてですが、爽やかな苦味が美味しかったです😋👌

またしても、大失敗をしてしまいました！ふっさふっさのゴーヤの根本の茂みで、真っ黄色になるまで気が付きませんでした！(TT) 慌てて、そ〜っと採って、タネを取り出しました。自然の甘さでとても美味しいです！😋 勿論黄色くなったゴーヤも、薄切りにして、酢の物にして、美味しくいただきました。😊

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