𓂃 今日のお花𓂃 🌾🌾イネ🌾🌾 稲刈り 稲架掛け（はさ掛け） 乾燥の目的とメリット 水分量の調整:刈り取ったばかりの稲は水分が20～25%ありますが、これを15%程度まで乾燥させます。 ゆっくり乾燥させることで、お米の粘り、つや、旨味が保たれます。 乾燥によって米粒が割れにくくなり、長期保存が可能になります。 保存性の向上:乾燥させることで、虫やカビの繁殖を防ぎます。 刈られてもまだ稲にはエネルギーが残っています。稲は最後の力を振り絞り、エネルギーを次の世代に託そうと藁の栄養を実に移していくのだそうです。こうして天日干しの間にお米が熟成され、おいしいお米になるのです。 機械乾燥との違い:機械乾燥は効率的ですが、高温で急速に乾燥させるため、お米の風味や品質が低下することがあると言われています。一方、天日干しはゆっくりと時間をかけて乾燥させるため、お米本来の味が引き出されるとされています。 地域によって稲の干し方が違うのは気候や土地の条件が影響しています。雪の多い地域では省スペースで効率よく乾かせる「棒掛け（ほにょ）」が適しており、冬を前に素早く乾燥させるために広まりました。 一方、風通しや日当たりを確保できる地域では「稲架掛け（はさ掛け）」が主流となり、手間はかかっても米の味や香りを重視する農家に選ばれてきました。干し方の違いは、単なる作業の工夫ではなく、その土地の暮らしや自然との向き合い方が形になったものといえます。

ブルーベリー🫐が 紅葉🍁してきました 🌾稲刈りが終わって 冬を迎える田んぼ 夕焼けが綺麗✨な秋🍂🍁🍃 日も短くなって さみしい 寒い冬がやってきますね➰ あんなに暑かったのに🫠

☀️おはようございます☀ 　収穫の秋🌾ということで、昨日我が家の農作物を収穫をしました。 ❶❷❸バケツ（壷）稲作。5、6本の苗からこれだけ増えました。さすが、稲は強い！ ❹ポップ🍺鞠花小さッ ❺丸オクラって、その丸？ →今年の猛暑で、どれも質は良くなかった💦

①橿原市の新沢千塚古墳公園で開かれたマルシェに、山ちゃんの多肉屋さんが出ていたよ。 いろいろおしゃべりしながら、アマビレとファントムの2つを選びました。ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!🩷 ②🐕️ちっちゃいものクラブとちゃうﾜﾝ😤。 ③④🐕️σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚん家周りでは、稲刈りが進んでるﾜﾝ🌾。 クンパト🚓大忙し💦。 今年はたくさん実って良かったﾜﾝね✌️！

オハヨウゴザイマス〜🙏 神無月(13日)月曜日(☁☀) スポ〜ツの日　🎌㊗️ 只今の気温…27・3℃ 　：　湿度…62% 清々しい朝ﾃﾞｽ〜👌👍✌️ 昨日の今日のお花💐が〜アチャ〜寝落ちしてしまいました〜が〜🤳📱していたので〜ｻﾝｶさせて下さいﾏｾ〜🙏😱😫😵😰 ①…❀イネ(稲)いね🌾🌾🌾 イネ科　　：　属 学名 「Oryza sativa」 和名　「イネ」(アジア稲) 英名 「Rice」 🏷️娘からの写メ※LINEから 孫もお手伝いした様で〜頼もしい跡継ぎが〜頑張ってﾏｽ～✌️👌👍新米が早くも出来た様でㇲ〜新米も～まだまだお高くて～手が出ましぇ～ん😱😫😵😰 まだまだ〜ビ〜チクマイを食べてﾏｽ～いつ食べれるかな〜⁇⁇ 昨日来てた～LINEから〜 🏷️日曜日もお空の発表会 🏷️キラキラ✨✨✨ 🏷️稲刈り ②〜④まで…❀黄花(白粉花) ❀…オシロイバナ(白粧花) 原産　　　　南アメリカ 観賞用に栽培される多年草 学名 「Mira bilis jalapa 」 和名　「おしろいばな」 英名　「Marvel of peru 」 「foor o'klock flower」 咲くのは夕方4時頃〜 夕方から咲き出して翌朝の9時頃には閉じるので「ユウゲショウ」(夕化粧)とも呼ばれる 「おしろいばな」には花弁が無く色づいて花のように見える部分は「萼」です 我が家のお花💐 (10/10日🤳📱パシャリ〜) 🏷️今日のお花💐 🏷️きょうのお花💐 🏷️昨日の今日のお花💐 🏷️昨日のきょうのお花💐 🏷️幸せの黄色いお花💐 🏷️ビタミンカラ〜 🏷️月曜日にビタミンカラ〜 🏷️ピンク🩷ピンク🩷 今週も始まりました～今週も宜しゅうに〜万博は今日で閉幕でㇲが〜結局行けなかったけど～行く気も無かったが〜テレビ📺️では楽しめました～もう～次の万博までは生存してるかが〜⁇ 生きてたら〜良いけどネ～ では〜スポ〜ツの日🎌㊗️ を楽しんで下さいネ～👍 　 ⑤…❀白粉花(オシロイバナ) 　　　ピンク🩷🩷🩷 ご近所さんのお写ん歩～ ※※※9/14日夕方🤳📱パシャリ〜

こんばんわ^o^ ご無沙汰です。 朝、夕寒くなりましたね♪ 近所にひまわり🌻が咲き始めました。 毎年、時期はずれに種まきされているようです。😊 ③早稲の稲刈りかな？ ⑤自宅前のお花たち

☀️おはようございます☀ 昨日、嫁の実家で稲刈り🌾をしてきました。 いつも蓮🪷の土を頂いているし、少しでも役に立てたら…と思っていきましたが、中々手際良くいかないものです（笑） 　棚田の🌾竿掛け干しなので手間が掛かりますが、それだけ美味しくなるそうです。 　また、田んぼの土よろしくお願いします(^^)/ 　

①〜4年生の稲刈りが終わりました🌾しばらく干します〜新米美味しそう😋♬ ④〜鉢植えのいちご🍓涼しくなってきたので実が出来てきました♬早く地植えにしてあげましょ♬ 月曜日まで投稿お休みします🙇‍♀️

稲刈り

おはようさんです picは昨日の実家稲刈りの様子です さすがに、疲れました　 多肉さん達は相変わらずですが… ほな、またね

【今日のお花】いね🌾 毎年GWから半年間、13行程に分け、三田市郊外有馬富士公園にある棚田でやっている5種の古代米作り。 小生はたまにしか参加していないがリーダーのもと数人がお手伝いし昔ながらの稲作りを実践し一般から参加者を募集している。 有馬富士公園棚田での田植えや稲刈り🌾はあちこちで実施されているが、古代米作りとなるとあまり聞かない。 先日こんな公園に🐻が出没し大騒ぎになった(@_@) 今年はドングリが豊作みたいなのに？

こんばんわ🌃✨ 稲刈り、先週ようやく済みました😊 グルイ⁉️を刈るのは、疲れるけど、めっちゃ楽しいですよ➰～👍️(*^^*)🎶 回りが、段々年取って、何でもしなきゃいけない年頃に。。。｡。(￣▽￣;) 頑張ります😅出来る限り～👍️

刈り取った稲を稲架（はさ）に掛けした最近見なくなった秋の風物詩🥰

川場村その2 追加し忘れました😅 混んでいて断念したお蕎麦屋さんへ行く道中にあったコスモス🌸と田園風景です🌿

お久しぶりです(*^^*)こんばんは☾⋆·̩͙⑅* 最近よく見かけるアトラス彗星💫 私も見れました- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- iPhone凄いですね👏 お花は暑すぎ💦て構ってなかったので 虫🐛さんに沢山食べられてます߹𖥦߹ ラナンキュラスラックスも少し展開してきたので 雨⋆̩☂︎*̣̩になりそうだしお庭に出しました❁⃘*.ﾟ 子供の小学校🏫では稲刈り🌾が行われ 修学旅行🚌からすぐの稲刈りだったので ちょっと疲れ気味(>ㅿ<;;)でしたが 1年生と一緒に頑張ってました💪

🌾稲刈り 🏡の南側の広い田んぼ 🌾稲がなくなると 何だか寂しいなあ～🤔 薔薇パパメイアン そしてスーパームーン🌕✨ 日中29℃ 秋は来てるけど🐌💨💨

稲刈り

おはようございます(*^^*)🎶 まだまだ、頑張って咲いてますよ🎵 キキョウ咲きアサガオ💗💜💙 今月いっぱい咲いてくれるかな☺️ 田んぼのススキ❗ 稲刈りの合間に、見てて癒されました😊 やっと稲刈り終わりました➰～👍️ 昨日は新米届きましたが、まだまだ古米があるので、それを食べ終わってからのお楽しみ～🎶早く新米食べた～い🤣

古代米🌾🌾🌾 10月、何かと忙しく久しぶりの投稿です🙇‍♀️ 先日生まれて初めて稲刈りをしました。 小学生時代にお世話になった先生がNPO法人で親子で農業・自然体験を行う活動をされていて、今回収穫のお手伝いに参加させていただきました🙌 ①古代米。白米と比較すると色が随分黒いです。 ②6月の田植えからはじまり、この日収穫したのはキヌムスメで来月はみんなでカレーライスを作って食べます。 ③稲架かけや、千歯こき・ 足踏み脱穀機で脱穀体験。 鎌で刈った稲束は藁や麻紐で固く括り、天日干しのあと脱穀。 改めて農家の方々へ感謝の気持ちを感じました🙏✨

先日、無事稲刈り終了しました🤗　 天気が心配でしたが、サイコーの秋晴れでした‼️

こんにちは😊 今日も1日お疲れ様でした❣️😍 天候にも恵まれ稲刈り日よりと なりました💕 家族みんなと妹さん夫婦と稲刈り😊 去年よりはお米ありそうです🎶 稲刈りしているとどこからか いなくなっていたツバメがまた帰って来てコンバインのまわりをたくさん飛んでいました😅💦 帰る前に腹ごしらえでもしてたのかな😅💦 なにわともあれ、無事すんでよかったです💕 今日は日曜日😊 このあともステキな午後をお過ごし下さいね💕 色々🏷付けさせていただいてます😊

今年初のつや姫✨🍚🎀 2024.9.20 Pictured ①実入り満点の稲穂🌾💯 山形が誇るブランド米✨つや姫🍚 炊きたて最高です👑 冷たくなっても粒が立っていて噛めば旨みがじわ～っと😋 ②約10日前から稲刈り🌾をスタートしました。 今のコンバインは優秀で、アーム部分を回転させて、籾袋に排出できるんです🚜👩‍🌾 ③こんな風に回りから四角形に刈り取って行きます。脇から風を入れて、風通しをし乾かしながらよりスムーズに。コンバインの負担を避けて効率良く安全に⛑️ 広さはちなみに、坪で表すとこの1枚で900坪ほど。 ④秋晴れの下、稲刈り🌾 実りの収穫時期が一番楽しいそうです😊スタートは幸先の良い秋晴れ🌞✨ ⑤ホンッとにキレイな空でした😊 さぁて、今日もいっちよ かんばるぞぉ～😆👍❤

本日は曇り☁️ 無農薬共同田での稲刈り 5月の田植えからあっという間だったー🌾 私、人生で初めてのちゃんとした稲刈り体験！！ カマを使って稲を刈り、藁で束ねる。 本日は稲を乾燥させるための、はざがけまでの作業。 数時間の肉体労働を体験しただけで分かったような事を言うのは大変失礼ですが… 農家さんのおかげで私たちは美味しいご飯が食べられるのだと、本当に本当にありがたい事なのだと思いました。 実はついこの前まで、我が家も米不足でした。。。 実家で農家さんからまとめて購入しているお米が無くなり、スーパーで買っていたものの、欠品してしまい全く手に入らず。 育ちざかりの子がいるのにどうしよう…😨 朝食のみ、麦でカサ増ししてご飯🍚 あとはパン、麺、麺、麺 少し前にやっとお米が買え、以前と同じご飯を中心としたメニューに戻りました。 毎日の食事を作りながら感じている事は、 せっかくこの恵まれた地域に住んでいるのだから 100%自給自足は難しくても、 少しだけでも、 自分たちで食べる分を何とかできないか🤔 うん、できそう！ 家庭菜園での栽培を続けてきて、それなりに成果も出てきて、答えが見つけられた気がします。 だから私は、また明日もせっせと畑に出かけていきます💨

お久しぶりです😊 先日稲刈り🌾終わりました！ 今年は去年みたいに倒れなかったので刈りやすく順調に終えることが出来ました✨