食べられる実の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食べられる実の一覧

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やまちゃん～旅～

今朝の散歩🚶から盆栽のイチョウに銀杏がたわわに実っていました✨

なんか上の方に蔓が伸びて咲いてるんですが、今日のお花のサツマイモだよね？

マテバシイ、食べられると教えていただきました‼️ 娘が食べてみたいと言うので、フライパンで炒ってみました。初めての体験。ドキドキワクワク💓 炒ってる最中から、甘い香りがして… 焦げ目がついて殻が割れたらオッケーとの事で、熱々のマテバシイを食べてみました‼️ 甘くない栗のような感じ✨ 素朴な美味しさ✨✨ 食べられるなんてビックリです😍 yukoさん、教えていただきありがとうございました🙇‍♀️

やまちゃん～旅～

昨日の山行で山麓から里山のお土産🌰

栗🌰 今日は、栗仕事🌰するぞっ！友達に「栗🌰の皮剥きが好き💕」と話した翌日、その友達が「ちょうどたまたまもらったからどうぞ。」と大量にくれました💓💕🌰 なんという偶然💕超ラッキー🤞 今日は、2度目の渋皮煮と蒸し栗にしてみようかな？おはようございます♪ ♬みなさーーーん、今日もいい一日でありますように〜💕🤗😆🌰💕

この木の名前が知りたいです🙇‍♀️ →マテバシイと教えていただきました‼️ 感謝です✨ 静岡の公園に沢山植えてあって、長めの大きめのドングリが付いています。山梨ではこの大きさは見た事無いような… →訂正：小瀬にありました🙇‍♀️(10/23) このドングリで花炭作れるかな？沢山拾って帰ります🎶

新鮮なピーマン🫑 をたくさんいただきました。旦那さんが作られるそう💓 娘は、生でかじります。私は早速、青椒肉絲を作りました。最後に甘酒で少し甘みをつけました。美味しかった❣️です。長〜く仲良くしてくれている友達🤝ホントにありがたいことです。今日も一日いい日でありますように💕😉💓🤗

栗🌰クリ小さな我が家のお隣大きな家　広い敷地の栗🌰の木ウチのベランダから大きな木🌳が見えますいいなあ❣️😍🥰

reomamaだワン

今朝の🐕の散歩道にて✨ 毎日のように通っている道なのに、今まで気がつかなかった赤い実を発見👀💕 ヤマボウシって、実が成るんですね😅 ちょっと調べてみたら、9月に実が成ること、ʕ•ᴥ•ʔの好物、🐦も好きで、ジャムにしたら甘くて美味しい😋らしいです😆 私が毎年気がつく前に、今までは🐦たちがついばんでなくなっていたのかも……❓ 背の高い🌳で、ここに赤い実がたくさん成っていたら、ツリーの飾りみたいにかわいいなあ😆😆 ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･。ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･。

さくらプラス

山の栗🌰さんも落ちてます^ ^ 一つを中の栗、周りの渋を取って生のままいただきました^ ^甘くて美味しい 🌱ブナ科クリ属栗の木は実だけでなく材も硬く、縄文時代から重要だったようです、現代も家の材に利用されたり、薪に、シイタケの栽培ホダ木に適していて利用されてきました。葉やイガなどに薬効成分もあり、民間薬にも利用されてたんだそうです😳 🌱このアオイガで絹を染めたらいい感じでした^ ^熟したイガや皮でも渋い色に良く染まります^ ^

さくらプラス

綺麗な色のアケビに会えました❤️ 熟したらパッカリ割れて種が顔を出す😄子供の頃学校帰りに口に含んで種は吹き出し味わいました^ ^麹の甘酒のような優しい甘さです地域によっては、この皮の方をお味噌やキノコを挟んで油焼きに、アケビの若いツルを御浸しにされると聞いて若い時やってみました、苦かった思いだけがありますが、今の私なら、美味しくいただけるかも〜

さくらプラス

山際の日の当たる場所にはガマズミがみのってました^ ^ 🌱レンプクソウ科ガマズミ属花5〜6月 😙果皮はほんのり優しい酸味がありました^ ^ 少し昔の方は、果樹酒に、漬物の香り、酸味、色付けにしたり、枝は折れにくいのでサッとロープの代わりに利用したとの事^ ^ 🌱現代はポン酢やゼリー、ジュースなど様々商品化もされてるんだそうです😳 なーんか改良されたっぷりジューシーな果物達🍎🍊🍇がオバケに思えたりして

さくらプラス

落花生掘ってみました^ ^まだちょっと未熟豆でしたが、秋の味覚です〜

さくらプラス

標高800いつもの山上地域^ ^ ハナイカダのその後が見たかったのですが、無い❗️掘りさられた？代わりに何と、ツクバネ会えました、嬉しい〜 🌱ビャクダン科ツクバネ属落葉低木雌雄異株、ツガ、モミ、アセビなどに半寄生する😳 高さ1〜2メートル、花5〜6月若葉は食用に若い果実も塩漬け食用にしたそうです、勿体無い〜

さくらプラス

同じ地域山1300ほどで、サルナシを見つけました。昨年はマタタビかサルナシか分からなかった、熟した頃来て見ようと思ったら、無くなってました、💦 今年は、2個だけ取って来ましたよ^ ^ あまり受粉が出来てなくて種まばら、キウイも受粉がちゃんと出来ないと酸っぱかったですが、調べてみたらサルナシ（実をコクワとも呼ぶ）かじってみると、酸っぱいキウイの味で少しピリピリする😆 写真見るとすでに、鳥？に食べられてます。熊も大好きとの事❤️ 🌱マタタビ科マタタビ属雌雄異株、雌雄雑居性、ツル植物。キウイ作ってた事あるので、納得です。日本にもキウイ？あったんだね、皮に毛も無いし、鉛筆ほどの小さな実だけど存在感ある味でした。でもGSさん投稿のサルナシは大きかった😱いいな〜 🌱2017年産地のある福島県玉川村が中心に産地9市町村参加の第1回サルナシサミットが開かれたんだそな、甘いだけじゃ無いサルナシ、頑張。

隣の荒地からフェンスを超えて花を咲かせるヤブツルアズキ。前にも書いてますが、数年前にこの小さな実(小豆の原種)を集めて餡子を作り、さらにあんパンを焼いて食べました。小さいから皮の割合が多くてちょっとパサつく印象。でも立派なあんパンが出来ました。もうそんな元気ないわぁ😅

おはようございます🙇🌸💚 パッションフルーツが色づて来ました💜💚 なかなかお花が咲かず咲いたのはたった3輪でも 2個実りました🎵まだ蕾が付いたのでもう少し成るといいな😄💚💜 食べ頃はいつでしょう❔💚

柿隣りに住む義兄が、畑でとってきてくれました。今年、早くないですか？まだ、八月ですよーって教えたい。敷きものは、以前、熊本伝統工芸館で買った、花ござのランチョンマット。八代産。熊本また行きたいなあ😘

🏷黄金色の金曜日ミニトマトよりもちいさな実のマイクロトマトのお花ꕤ 今年もたくさん🍅収穫できるかな(˙˘˙*)?

ブラックベリー🫐 まだまだ　これからかな😆 8月17日pic実家の庭にて

昨日の朝　ハスカップ　2回目の収穫をしました😆 雨☔️が　続いたり　忙しかったりで　なかなか収穫出来ないでいたら。。いっぱい　地面に　落ちてしまって残念😅

さくらプラス

GSの皆様も今年はブルーベリーが豊作と言う声が聞こえてきます。良く実のるようにと2種植えたけど、一種は息も絶えそうなのに豊作で冷凍庫にいっぱいにたまり、そろそろ終盤に、暇が出来たらジャムして貰い手を探さなくちゃ😅 もしかしたら、ご近所でブルーベリーを🫐植えて受粉出来るようになったのかも〜^ ^🌱 ラッキー🤞20年近く大事にしておいてよかった^ ^

さくらプラス

ハネダシ桃頂きお裾分け後、（品種クニカとレイホウ）残りは久しぶりに瓶詰め作りました^ ^ お正月頃美味しくなっているはず❤️ 嫁に来た頃は夜中にこの作業をするのが嫌で仕方なかった🥱 今は生かしてやれるのが嬉しい😆 山梨、スモモ、ぶどう、桃、ナシ、知り合いがいればどんどんいただける作ってる当人は忙しすぎるから、作っておかえしするもいいかなと

ハスカップ🫐🫐 沢山　なりました😆 収穫せねば。。昨日の実家の庭にて📱 忙しい😅

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