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さくらプラスさんのキッチン,食べられる実の投稿画像

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さくらプラス
2022/08/09
ハネダシ桃頂きお裾分け後、（品種クニカとレイホウ）残りは久しぶりに瓶詰め作りました^ ^
お正月頃美味しくなっているはず❤️
嫁に来た頃は夜中にこの作業をするのが嫌で仕方なかった🥱
今は生かしてやれるのが嬉しい😆
山梨、スモモ、ぶどう、桃、ナシ、知り合いがいればどんどんいただける
作ってる当人は忙しすぎるから、作っておかえしするもいいかなと
かんちゃん
2022/08/09
山梨は果物王国ですね🎶😋
羨ましいかぎりです。
瓶詰めをお正月に食べるのですね
😄🍑
去年、東京の息子一家が山梨で🍇狩り、🍑のパフェを食べてる写真
送って来てました🤗
くーちゃん
2022/08/09
美味しそうですね😋　それにしても凄い量！
喜ばれると思いますよ〜💕
さくらプラス
2022/08/09
@かんちゃん さん
瓶詰めはしばらくは果物は絶えないから必要ないのも有るんですが、ビンもろとも長く湯煎して作る法だと、砂糖はとても少しなんです、^ ^ビンの中でいい感じに桃自体と水と砂糖がなじみあって、お正月辺りが美味しくなるそうです^ ^
さくらプラス
2022/08/09
@くーちゃん さん
だといいなー、
実は甘い物は苦手で、ジャムも勿体ないからと、作っては味が濃いので、ヨーグルトやアイスにもと、もらってもらうのだけど、
疲れてきました〜😅割と楽な瓶詰め、ひさーしぶりにしたから、味味がちょっと楽しみです
かんちゃん
2022/08/09
@さくらプラス さんへ
桃🍑自体が甘いですものね😋😋
さくらプラス
2022/08/09
@かんちゃん さん
でもね、甘くないモモあるんですよー。
瓶詰めにすると、もし甘く無くても優しい甘味、香りがつくんですよ
くださる農家さんはこだわりの方なので甘いーんですが、モモだけは、マズイのあるんですよね、知らない所で買うときは用心です😆ほんと悲しいほどににまずい😫
かんちゃん
2022/08/09
@さくらプラス さんへ
そうですね。時々、美味しそうな桃でも甘くないのに当たる事がありますね😨
冷やし過ぎはダメなのかな？
さくらプラス
2022/08/09
@かんちゃん さん
食べる少し前に冷やすのが良いそうですよ、元々まずいのあります、少し安いからと沢山買ってお土産に持って行って、後で同じの食べて、とても悲しかった思いがあります、それからは、モモは慎重にです
ハネダシに頂くのは、美味しいのを出荷してる農家さんのだったら、申し訳ない位美味しいです〜😆
シャインマスカットだって、高いのに、美味しくないのありますー、良い生産者さん
にあたらないと😅
かんちゃん
2022/08/09
@さくらプラス さんへ
見た目では分からないですものね😅桃は触れないし。
高いから美味しい！とは限らないですね。安くても美味しいのもあります😊
実家は栗🌰作ってますが、お客さんが、あっちこっち食べてみて、ここにたどり着きました!と言ってもらってるカフェさんもあります🥰
さくらプラス
2022/08/09
@かんちゃん さん
美味しい農家さんに出会ったらラッキーです。かんちゃんの実家の栗🌰美味しそう^ ^😋
紫式部
2022/08/09
こんばんは、家も農家出身です。市場に出さないで、引き売りが、専門ですので、夕方に収穫して洗って準備するから晩メシは遅かったです。引き売りすると収入アップすので、親父は晩酌我慢して仕事していました。今じゃ考えらないです😅😆
横浜mosquito house
2022/08/09
ハネ出し、、、魅惑的な言葉です
旅行先で農家さんの直売所に行くと
ハネ出し有りますか？と聞きたくなります😊
さくらプラス
2022/08/09
@紫式部 さん
こんばんは、農家は大変ですよね、販売までするのが理想的だと思います〜。
でもその時間を作るのは至難の業ですねー。農家は一番偉い！と思うこの頃です。
今は少しのんびりできるようになったんですね、楽しくやらなくちゃ損損
大量の果樹泥棒は考えられないです😆
さくらプラス
2022/08/09
@横浜mosquito house さん
ハネダシを魅力的とは‼️面白い🤣確かに
生産者さんにはナイショ🤫。
ハネダシを収穫する労力もキツイからそのまま埋めたりするんでしょうね、やっぱ、さいごは愛かな^ ^生かしきってやりたい^ ^
紫式部
2022/08/10
@さくらプラス おはよう御座います。返信ありがとうございます。今でも、大変なんですね!😂　獣の被害だけじゃないですね🤣人的被害は、根こそぎ持って行く見たいですねテレビでやっていました😭😆。
さくらプラス
2022/08/10
@紫式部 さん
80代が主力でやってる方多いです、やれなくなった後がそれはそれで大変です、、
紫式部さんのように土地を管理してる方は日本の宝だと思います^ ^
タラ
2022/08/10
とっても美味しそうです〜😋🍑
産地ならではのご馳走💖
手間ひまかけて作られたものは絶品でしょうね🥰
さくらプラス
2022/08/10
@タラ さん
勿体ない精神が旺盛で、ついつい、何かしちゃう、それを押し付けられる方々は迷惑かもしれません😅
山菜や季節の恵みをいただけるのは幸せです^ ^
紫式部
2022/08/10
@さくらプラス こんばんは返信ありがとうございます。親から貰った畑去年から耕作していませんです。兄が今やってます。一応千葉市ためコロナがおさまれば、再開する予定です。市原は、農家が勤め人ため辞める人が多いです。現在やってる家庭菜園も農家が草取り嫌で、内らに無償で貸しています。86歳筆頭72歳3人三軒借りて関係で、機械買っています。機械でやると、金が掛かるけど、速く楽です😁😄
さくらプラス
2022/08/10
@紫式部 さん
我家も同じですー、無償でかりてくれてる畑は梨畑で借りてもらってます、
私は、草取り出来ないお年寄りから頼まれたので、借りる契約して借りてます^ ^
それは小さな畑なので、機械不用で何とかできるから、楽しいです^ ^が、連作を避けるのが難しくなってきました😅
紫式部
2022/08/12
おはよう御座います。返信ありがとうございます。若い夫婦は、都会で暮らして　年寄る夫婦が、畑や田管理しているので、畑はみんな放棄状態です。昨日、草の中に南瓜あるので、手で草取りしたら、蜂かブユに刺されまだ腫れています。今日やりませんです。他の人達は、早朝やっています。起きられないから、休みながら、日中やっています😭🤣。できる限り機械を使ってます😂
さくらプラス
2022/08/12
@紫式部 さん
分かりますよ〜、土地があるのは大変ですね、ましてや、子供にはそれを引き継ぐ知識も労力も興味も無く、考えると疲れてしまいます、だから無理せず、無理も楽しんでやりましょうね、体も使えるのはいいですよねー
紫式部
2022/08/12
返信ありがとうございます。遊び感覚でやっています。手抜きが多いですね😁😂🤣
ざっそう
2022/08/14
素晴らしい😱💪⤴️🤗
さくらプラス
2022/08/14
@ざっそう さん
フォローして頂いてありがとうございます^ ^日々生かさなくちゃもったいない、遊び精神で生きております😆
ざっそう
2022/08/14
@さくらプラス そうなんです。
日々、いかに笑うか🤣
愉しむかで過ごしています。
そばに居たら頂戴と言いたい🤣

体調にはお互いに気を付け🤣⤴️で過ごしましょう😁
さくらプラス
2022/08/14
@ざっそう さん
きっといいよ、と言ってます^ ^
はい、暑さも楽しんで^ ^

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