今朝の収穫 夏野菜、絶好調です❣️

🔥🍳(๑˃̵ᴗ˂̵)🥘🔥 本日の チャレンジする料理は 巨大キュウリのうどんこつよしを使った 「きゅうりのキューちゃん風漬物」 【材料】 ・巨大キュウリのうどんこつよし・・・約1キロ ・醤油・・・200㏄ ・キビ砂糖・・・100g ・酢・・・50㏄ ・鷹の爪・・・2本（種を除いて輪切り） ・生姜・・・ひとかけら（せん切りに） 【つくりかた】 1）キュウリは厚さ7～8ミリに刻み、塩をからめて水分を出す。（30分） キュウリの水分をしぼる。 2）醤油、キビ砂糖、酢、鷹の爪、生姜を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら、火を止める。 3）1）のキュウリを、2) の鍋に入れる。 冷めるまでそのまま放置。 4）鍋が冷めたら具材を取り出す。 5）煮汁を再び火にかけて、煮立ったら火からおろす。 6）煮汁から取り出した具材を入れ、冷めるまで置いて完成。 7）清潔な容器に入れ、冷蔵庫で保存する。

サラダうどん 【家庭菜園】 プチトマト、キュウリ、ミョウガ 【市販の野菜】 レタス、カイワレ 【その他】 シーチキン、玉ねぎ、マヨネーズ 本つゆ

巨大キュウリで爆笑してね！ もう、なにか別の生き物か、 アマゾン奥地の植物のイメージ です（笑笑）

標準サイズと比較 普通のサイズと比べてみると こんなに違います❣️😳 今回、山うどを植えた苗の 死角で育ってました🤗

朝に収穫 本日の収穫　５点

キュウリ キュウリを3日間、ぬか漬けにして古漬けにしました😊🥒 塩抜きしてめしあがれ、味は「きゅうりのキューちゃん」のような味です🤗

朝採り キュウリ・プチトマト・シシトウ・ナス 先程、収穫しました　🤗 自然の恵みに感謝です

プチトマト・キュウリ・シシトウ 毎日、収穫できるって素晴らしい❣️😄 土の力だねー💪💪💪🤗

ナス　キュウリ　シシトウ 朝、3野菜が収穫できました。 朝食の食材です😊

プチトマト　キュウリ 朝食のサラダは、採れたての「プチトマト」と「キュウリ」🤗

ナス　キュウリ 毎日、少しずつ収穫できるようになりました。 それぞれ、日本の苗を植えて食べきりで、ちょうど良い収穫量です😄

キュウリ（うどんこつよし） 食べ頃なので、今日収穫！😄 キュウリ三兄弟　🤗

きゅうりがようやくなってきた。

苗植え付け時は元気なかったけど、なんとか育ってるかな。、

キュウリ　苗植え付け2日目

きゅうり（うどんこつよし）　苗植え付け1日目