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筍(たけのこ)の一覧
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らにいー
こんにちは 遊歩道のお花です いつもは赤が沢山の源平シモツケの木 今年は白の勝ちです 虫こぶエゴノネコアシ 今年はこれ一つだけ、でしょうか ネズミモチは満開 大きな木が彼方此方に 遊歩道はとっても良い匂いです 帰って来ると嬉しい電話 採りたての真竹を貰いに走りました🚲 見ていただきまして、ありがとうございました
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カフェオレ
こんばんは♪ 主人の実家庭でハチク(破竹、淡竹)が採れました😄 早速茹でて晩御飯の一品になります👍🧡
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kikupyon(cony)
おはようございます😃 昨日は筍を2本会社から頂きましてお持ち帰りして茹でました。筍ご飯に煮物にあとはメンマにしようかと職場で話していました🤭他に何か有りましたら教えて下さい♪宜しくお願いします🙇♀️ 2.〜5.玄関周りの植物🪴
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haru
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ランドネ
低山歩き 筍にムラサキサギゴケ、ゼンマイ…
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こてきち
①次男のお嫁ちゃんが4月中頃に『母の日のお花、何か希望ありますか⁉️』と聞いてくれたので、クレマチスが良いかなと答えた。 了解✨とても綺麗に咲いています💜💕と返事が来て……… とても綺麗に咲いています⁉️ 今頃綺麗に咲いていて大丈夫か😱 案の定………GWに持って帰ってきてくれた花は散っていた😱 『一昨日頃散り始めて………🌀』といやいや、綺麗に咲いているのを送ってくれよ💦と思ったけれど、『大丈夫、切り戻せばまた咲くから💜⤴️』と😅 ふぅっ😓 ②一昨年のクリスマスローズオープンガーデンでもらってきたフクロナデシコの鉢のこぼれ種から芽が出て咲き始めました🌱🩷🩷🩷🌱 ③筍がまた勝手口に置いてあった。 その時こてきちは呆然とした。 『これって………竹やん🎍🌀😱』 6〜70cmはある巨大タケノコ💦 皮を剥くと真ん中辺りまで薄っすら緑😱 何の嫌がらせや💢 でも、せっかくやったのに文句ばっかり言うと言われても困るし、言わなかったらこれで良いと思われてまた同じようなの置かれても困る。 一応硬くてどうしょうも無いところは捨てて、一番の大鍋に出場してもらって、8時間茹でた。 長いタケノコは穂先の方まで竹のように節の間隔が間延びしている。 そして根元の方はほんのり茶色💦 茶色い部分は捨てて、また真水でもう一度茹でてみる。 そこそこ柔らかくはなったが、見た目が『竹やん‼️』って感じでお裾分けするにも気が引ける。 もらった人がきっと思う。『これって竹やん‼️』って😣 これはもう、自宅処理するしかなく、瓶詰めにすることにした。 そして、筍くれた人に非常に下から慇懃に『筍、ありがとうございます。でも残念なことにちょっと大きすぎて、捨てる部分が多かったので、もう少し小さい方が嬉しいです。』とメールした。 すると『わかってるよ。先の方だけでも使えないかなと思って、置いといた。』と言うので、それならそうと初めに言えよ‼️こっちはこの大きな筍を前にどんだけ悩んだか🌀 とりあえず、ほぼ竹の瓶詰めが完成した🌱💦 ④花友さんに黒豆羊羹と杏仁豆腐もらった🌑💕 黒豆の甘くてそれでいてあっさりしていてコクと優しさ💕 いくつでもイケる美味しさだった😆 プロの味です✨
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こころ
我が家の💚クレマチス💚 ✨グリーンパッション✨ 今年も咲きました🤗💖 2枚目は、春の山の恵み 蕨(ワラビ)と筍(タケノコ) 今年も美味しく、いただきました😋
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さくら母(はは)
✅筍(たけのこ) あっ 筍は三枚目です😅雨になる前に筍を掘りにいった うちから徒歩3、4分 うちんちの山⛰️ 町道端なので行くのも掘るのも楽勝!楽勝! 近所の人や友人たちの掘りのくるけど 次々ニョキニョキ 出てくる出てくる もう出てこんてもいいよ〜 もういっぱいゆがいて冷凍したし 今もいっぱい水にさらし中なので 掘るのは今日でしばらくお休み❗️ ⭐️アサギマダラご招待作戦で 筍山の一画に もう10年くらい前から✅藤袴(フジバカマ)を植えている 花の頃は アサギマダラさんが何頭もお食事に来てくれる アサギマダラさんをさらにいっぱいご招待したいと思い挿し木や株分けで もっと もっと もっとと増やし 結構 株数が増えていた⬅️過去形⁈ そのあたりを 昨年 柚収穫のお手伝いに来てくれたM君が 私が知らぬ間に気を効かして 草刈りしてくれた、、、 、、、と聞いて筍山に行ってみると やっぱり フジバカマも株元あたりから 気持ちよく刈り飛ばされていた 刈り飛ばされた残骸も始末されていた しゃあない しゃあない そのうち何芽か出てくるやろ その思いを大きく裏切って なんとなんと 今 大小いっぱいのフジバカマが育っている ふふふふ😬 いらっしゃい いらっしゃい〜 この分やと アサギマダラさんが団体さんでやってくるかもね 柚子(多田錦)に蕾がついてきた 今年も豊作かな
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りり
たけのこハンターから 頂きました😊 毎年この時期 ハンターこと わたしの母は ⛰️へ赴きます😂 「剥くのは面倒だけど 夢中で採るのが楽しい🧓💕」 のだとか… 美味しく頂きま〜す🍴
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fumi-san
おはようございます😊 今日は朝から☂️模様 昼には止むようですが少し肌寒く感じます😨 1️⃣早生タマネギ「ソューズ」 種蒔きや定植が遅く、モグラやネキリムシ、ベト病の被害で玉も小さく収穫も少な目。でも新タマネギは美味しい😋レンチンして鰹節とポン酢を掛けたら甘くてとろける〜👍 2️⃣「タケノコメンマ」作りました♪ 3️⃣野菜が高騰の時スーパーで買った根付きの「リーフレタス」や「チシャナ」成長点をの残してプランターに植え付けたのがモリモリ‼️サラダやBBQに使えそう🍽️ 4️⃣今日のお花「チャノキ」 昨年末、貸農園の駐車場で見つけて一枝貰ってきました❣️可愛い💕
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みっちゃん
真夜中に*・☪·̩͙ ·˖✶ (*´∇`)ノ こんばんは〜 11連休も半分過ぎちゃった。( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ ①昨日の夜、前日に届いた多肉さんを植えました٩(*˘ ³˘)۶❤ ②コンボルブルス スノーエンジェルが咲き出しました٩(*˘ ³˘)۶❤ ③カシワバアジサイ2種類の蕾 ④去年の夏から冬も咲いてたペチュニア元気になって来た💓 ⑤会社の奥さんに貰ったたけのこ お兄さんが作って持って来てくれた。とまだ少し温かかった➡️ 去年の⬅️
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りえんぬ
コバノタツナミソウ 地植え足下に広がってるのは砂だらけ泥だらけ 御免 ꜀꒰ ˟꒫˟꜀ ꜆꒱꜆ 鉢の上はお綺麗だこと( ´͈ ᵕ `͈ )⁾⁾·°˖✧˖° ⰦⰦ タケノコを沢山送っていただきました てことで急遽天ぷら大会 ウチからはヨモギとアスパラガス ヨモギがめちゃ美味で優勝 🥇 質問です フキ(蕗)の葉柄は天ぷらで食べられますかね ( ˙꒳˙ )?? 茹でたら揚げれるかな
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りみ
平和に 震災を忘れずに 🌏地球を♥️生命を大切に 夏のお花を植え込みたいけど植ってるパンジービオラ綺麗に咲くから処分できない 引っこ抜けない 誠心誠意お手入れしてたら えっ❓キメラ咲?なの? ✨✨ひょっぇぇぇええええ❣️👀 生産者さんの想像の粋を超えた粋なお姿✨✨かも フワンフワンのドレスから凛としたお着物に変身✨✨ 撮りたいわ💓📸パチリ らーん♩ ジョウロのモリモリ緑はクレソン 採れたて 太い茎もフライパンの中でポキポキ折ってからオリーブオイル入れて絡ませて塩もパッ ここで点火🔥 硬そうな太い茎が色鮮やかになってから時間差で葉っぱ🌱入れて余熱で火を通す 途中で酒 クレソンは生でも食べれるけど大量の時はサッと火を通しす 出来立てをみんながつまむのですぐ無くなるの 生だと こんなには食べれん メインは鯖の南蛮漬けと牡蠣フライ タルタルソースにはらっきょう刻んでます ベランダパセリ🌿も大量 筍も大鍋に作ったのに 無くなる 🥕は梅干しの残った種集めてオイル少し入れてグラッセに ピントがぼやけてるのは煮たキャベツの残り合わせて芽ひじきの白和え 孫もパクパク もうすぐ5月 新緑の季節に向かうのねー
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tano
昨日は、青梅の友達から 旬の筍を頂きました 毎年、竹藪で採れて 今年もこの時期に送ってくれて ありがたいです。 実家の母に皮剥きは任せました🤣 お母さんいつもすいません🙇♀️ 🏷️つなぐ、つながる
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ぎりぎり
みかん🍊を注文したら タケノコ付いてきたよ٩(ˊᗜˋ*)و 太っ腹だね♡たぁいいさん🫢 立派な旬のタケノコ嬉しいね☺️ 1時間茹でて シーチキン炒め😋👍 本業の🍊😆 今回も文旦と清見オレンジ 甘くてジューシーദ്ദി(๑•؎ •)
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✾夢遊歩Jin✰TOTORO✾
𖤐ˊ˗(ㅅ´ ˘ `) ·˖✶お疲れ様🌌 ハナミズキ🕊‧₊˚⊹‧₊˚⊹ イエスキリスト十字架に使われたとされる木 花びらに その釘の跡が茶色く 知らなかったな ほんわかほんのりピンク 奥では藤の花がゆらゆら 4⃣5⃣枚目は 夕方 totoroキック🦵で収穫したたけのこ😋 穂先だけをパクリン😊 取り立て新鮮美味しく今日の夕飯🍚 ,₍^. .^₎,~•*¨*•.¸¸♬︎🐿️🍀
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★ころね★
ひょっこり地面からこんにちは!(´▽`) やっと春が来たな〜
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りみ
平和に 震災を忘れずに 🌏地球を♥️生命を大切に 《デルフィニウム チームブルー》 今季は職場ホムセンで見かけなかった 諦めていたのに35ちゃんが見つけてきたーー すぐ植えたー 咲いたー きゃっほぉぉおおーーーーーーーい💙✨✨⤴︎ 黒豆200グラムで蒸し黒豆仕込んだ 寝る前に洗ってたっぷりのお水につけといて朝仕事しながら蒸した ガスからIHに変えてから火加減が難しい( ̄▽ ̄;)💧 元々大量に作るタイプなのに大鍋は不可 何もかも上手くいかない 簡単に吹きこぼれて鍋がズレて危険⚠️です 目が離せん アワアワ 本当は最低500gは仕込みたいが 200が限界? 愛用してた雪平の寸胴親分(デカイ)も さよーならーヽ(;▽;) 慣れるしかありません 地道にコツコツやっても失敗する 毎日 ため息(その後 上向いてhappy💓ってオマジナイ🪄✨✨) 鍛えられる アワアワするけど落ち着くしかない 動じない 静観 どうせ通る道 素敵なおばあちゃまになるのよー 努力は報われアツアツ黒豆 美味しくて止まらなーい らーん♪ 思いついて大根の残った茎のお漬物と合わせてニギニギおにぎり やってみたら激ウマ らーん♪
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なおちゃん
クリーピングタイムは毎年 レンガを覆います なんにもお世話いらないから大好き 何年も楽しんでいます p2 毎年恒例 昨日はタケノコ掘り 斜面下にまだまだいっぱい頭を出していて 頑張りすぎました 今日は腰痛です😞
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すえすえ
筍便 今期5回目の大きな筍米糠付きで、昨日夜7本。 早速大鍋を動員して茹でる。 筍は、浮き上がるので、砥石を乗せて。 5分ほど吹きこぼれ無いように炊いたら、あとはガスを消し、蓋をして余熱調理20分。 洗う、冷やす、箱詰め、発送と昨日から筍仕事頑張りました。 今日の分は、在京の娘2家族に送ることに。 同じマンションの3.4階に住むから、荷物は、受け取れる方に送って、分けてもらう。 宅配の方に再配達お願いしない様に必ず在宅確認して発送します。
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kikuchix
ようやく手頃なタケノコと出会えました サイズといい この皮の質感といい なんともカワウソちゃん的な🦫 今年初、春の味覚、やはり一度は食卓に上げたいもので さっさと茹でてしまいましょう で、何にしようか #初物 #まずは仏様に供えるべし #いい数字だ値 #皮をどうするというのだ #かわうそ
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はーちゃん
①紅稚児の可愛いお花… ②アロマティカス(斑入り) 綺麗に整ってきました… ③よく咲く白たんぽぽ… もう直ぐ黄色いたんぽぽよりたくさん咲くかな❓楽しみ😊 ④ストレプトカーパス 本植えしたよ〜部屋の中で 輝いてます➰ ⑤頂きました〜たけのこ 一度は食べたいですねー 21日(月) 晴れ 13℃/27℃朝イチ15℃夕方17℃ ミニトマト苗頂きました。私は2本担当〜旦那様も2本…さぁ〜どちらに軍配が➰ エンジェルトランペットに新芽が出た〜2本… パン焼き…
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すえすえ
筍を干して居ます。 雨なので、浴室乾燥機を使って。 この画像の後、6時間後にみたら、既に半分位のの大きさになっている。 半渇きで冷凍しても良いかなぁ! いつもはカラカラになるまで干すのです。 常温保存でいつでも筍が食べられます。 昨日掘り立ての大きな筍を6本も頂いた。 ここの2週間は、2本、1本 6本と頂き、更に6本で、筍三昧だったから、少し間を空けて食べようかと。 4本分は、干して時間差で頂きます。 2本は、茹でて、北側と西側のお隣さんへお届けしました。
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みっちゃん。
ここ数年恒例のたけのこ掘りに 行って来ました 可愛い花が今年も咲いています 鍋3つ分茹でるだけありました 今朝からたけのこ料理 頑張ります
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