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花も実もある暮らし 和堂の一覧

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Kazyan
【万葉の中庭シリーズ:誕生日記念編】 右側枠: ・ジンチョウゲ:沈丁花:Daphne 左側枠手前より ・ピンクルルビー: Pinkle Ruby &*ノキシノブ:軒忍:nokisinobu  学名:Lepisorus thunbergianus ・サクララン:桜蘭: Hoya carnosa ・ヒマツリ:火祭り: Crassula 'Himaturi' ・リュウキンカ:立金花: marsh marigold 《February 28.: my birthday memories》 先日の投稿作品として、それぞれ個別にご紹介しました All castの勢揃いです。 誕生日の記念にと思い購入しました。 沈丁花以外のものは、いずれもが初めての物で、何の知識も無いながら、全部で五千円にも届かない安価だったのでついつい買ってしまいました。 それぞれ個性的なものたちですが、沈丁花を筆頭に、多肉植物あり、蘭あり、野草ありで、あえてバラエティになりました。 それぞれを観賞、観察して、成長過程を写真などを撮ったりして記録しながら育てたいとの思いです。 その他にも、我が万葉の藪庭には幾種もの草木や花々があり、新たに育て方の勉強が忙しくなりそうです。 それでも、楽しみが増え嬉しい気分ですょ。 その後のレポートを、またGSに投稿できれば幸いかな⁈ GSの皆さん、All castsをご覧頂きましてありがとうさまでした。🙏😊 再開を希望して、心より御礼申し上げます🙇‍♂️ 今後ともどうぞご贔屓を賜りますよう、お願い申し上げます🙏🙇 See you next again 🌹🌹🌹🌹🌹 by: Kazyan’s Green Museums 2020/3/01//pm 07:45’ upload
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Kazyan
バラ:薔薇 カスミソウ:霞草 ♡《私を忘れないで…》 “Don’t forget me...” 🌹from Miyazaki with flower's Love💝 このタイトルの意味は Can you make a bouquet with a gypsophila please? :ブーケに、かすみそうも入れてくださぃ。 という意味です。 【豆知識】 「かすみ草」の英語名は2つあります。 英語名「baby’s breath」(ベイビーズブレス) 直訳:「赤ちゃんの吐息」 ベイビーは愛しい人も意味し、海外でも幸せなイメージを抱かせる花のようです。 これは和名での「かすみ草」が「咲く姿が少しおぼろげで、春先の霞んだ様子に似ている」という事が由来なので、「赤ちゃんの吐息」という表現が英語になっています。 英語名「gypsophila」(ジプソフィラ) 直訳: 「石膏を愛す」 学名の「Gypsophila(ギプソフィラ)」の語源は、ギリシャ語の「gypsos(石膏)」と「philein(好む)」。 この花が石灰質の土壌を好んで育つことに由来するそうなので、「ギプス(石膏)を愛す」という事からきています。  ネイティブでは「gypsophila」を略し「gyp」 と言う人も少なくありません。  但し、「gyp」という単語には「詐欺、ぺてん師」という意味もあります。   会話の流れで勘違いすることはないと思いますが、慣れないうちは通称で呼ぶ方が無難でしょう。   紹介した2つの英語に関して、どちらの「かすみ草」の英語がよく使われているのでしょうか?   実際に「gypsophila」も使われることはありますが、どちらかと言うと花に詳しい人が使うといったイメージの単語です。 日常的に使われるのは「baby’s breath」 の方が認知度は一般的に高く、こちらを覚えて使えば問題ないでしょう。 ♡カスミソウの代表的な花言葉 「清らかな心」
さまざまな花言葉があるなかで、もっともよく知られるのは「清らかな心」という花言葉です。 何色にも染まらない、まっ白な花の純粋さから生まれた言葉のよう。 同様の理由からか、ほかに「純潔」という花言葉もあり、いずれも西洋で誕生したもの。 花言葉でもウエディングにぴったりですね! 「無邪気」
前述の英名「baby’s-breath(ベイビーズブレス)」から生まれた花言葉は「無邪気」。 赤ちゃんの天使のような寝顔が由来でしょうか。 カスミソウのほかの花言葉、「幸福」は、ここから派生したものかもしれません。 「感謝」
なぜ、「感謝」なのかわかりますか?  昔は、バラと一緒にカスミソウがふわふわとあしらわれ、花束には欠かせない花でした。 お礼の気持ちを託す花束に使われていたことから、この花言葉がついたそうです。 こんな花言葉をもつカスミソウは、結婚や出産など、人生でもっとも幸せをかみしめるときにふさわしい花といえますね。 💐花束を贈る場合には、花の組み合わせによって、花言葉の意味も変わってきます。 よく確かめてから、間違いない組み合わせを選ぶことが、肝要でしょう⁉︎ ©️Kazyan's Flowers Museums  2020/2/27//am 06:50'upload
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ソテツ:蘇鉄:cycad 第四弾:ソテツシリーズ❣️ 第一弾からどうぞご覧くださいマシ( ◠‿◠ ) ♡いきなりクイズの解答です。 Q: これは何でしょうか?  "What is this?" Ans:答えは「ソテツ:蘇鉄」でした。 【豆知識】 ☆ソテツ:蘇鉄はどんな植物か?  ソテツ(蘇鉄)とは、枯れかかった幹に鉄クギをうつとよみがえったと伝えられることが名前の由来です。 日本の九州南部、奄美、沖縄地域、台湾、中国南部の海岸部に見ることができ。 生育は遅いのですが、成長すると8mにもなりやせた土地でも生育が可能な強い生命力を持った裸子植物の一種です。 雌雄異株で雄花は先端に幹と同じぐらいの太さの松かさのような花が咲き、雌花は球形で羽状に裂けた多数の心皮がつき6~8月の夏場に開花します。 ☆食用としてのソテツの実  食用としての歴史背景は、戦時中など食糧不足のおり奄美、沖縄地域でソテツの実や幹からとれる澱粉を取り出して食用に用いられてきました。 中国では漢方薬として、日本の南西諸島では古くからソテツの実からとれる澱粉を用いて作られる蘇鉄餅などの郷土食があります。 しかし、正しい毒抜き処理をしなければソテツ食中毒で死者が出ることもありました。 ☆ ソテツの実の薬効 ソテツの実は秋に採取し、風通しの良い場所で陰干し乾燥させることで、生薬でいう蘇鉄実(そてつじつ)になります。 主に煎じて用いられますが、せき止め、胃痛に、また切り傷を洗うことでも効果があるとされています。 他にも胃がん、肺がんの治療にも他の生薬と配合して用いられています。 また、男性機能増進や打ち身、腰痛にも効果があるとされていますが、有毒であるため正しい使用法が必要です。 ☆食用できるのに実には猛毒がある。  ソテツの実は古くから食用、漢方薬とされてきましたが、毒抜き処理の仕方を間違がえ食中毒も起こしてきました。 その実はもちろん茎や葉にも含まれている天然発がん物質であるサイカシンが原因で摂取することで体内でホルムアルデヒドに変化し人体に有害です。 また、公園で犬を散歩中誤って食べてしまい中毒を起こしたという報告もあるようです。またグアム島のソテツの実を常食している部族では筋萎縮性側索硬化症(ALS)多発していることから調査も行われました。 ☆ 蘇鉄地獄とは 食用できるが毒もあるそんなソテツの実は第一次世界大戦後の恐慌で沖縄地域の人々を貧困と食糧不足でした。 そこで飢えをしのぐために食べられていたのですが、正しい加工処理をせず食中毒による死者も出るような状況に陥りました。 この時期のことを「蘇鉄地獄」と呼ばれています。 また、戦後から本土復帰数年後までの時期もソテツの実で飢えをしのいでいたそのさまも蘇鉄地獄といわれています。 ☆ソテツの郷土食 郷土食シンガイ、ナリガイ、蘇鉄餅 古くから奄美、沖縄地域ではその実、幹から澱粉を用いられ、現在も郷土食として伝わっています。 作り方は、まず幹の皮をはぎ数日天日干しします。 何度か水にさらして布でくるみ暗い場所で寝かしながら様子をみて、黄色い麹が生えたらしっかり水洗いし、杵臼で細かくして水を変えながら幹が柔らかくなるまで数日間繰り返し、さらに細かくすりつぶし水につけそこに沈んだでんぷん質をすくい上げ団子状にして乾燥させたものが「シン」と呼ばれる保存食です。 注意点として含まれているサイカシンは水に溶けだすためしっかり水にさらすことが大切です。 このシンをお粥に混ぜたものが「シンガイ」で、同様にソテツの実のことを「ナリ」と呼びそれから使られるお粥は「ナリガイ」と呼ばれるようです。 また、ソテツの実から作られる、蘇鉄餅もありますが、いずれも作り方で大事なのは、しっかりとした毒抜き作業になります。 ☆ソテツ味噌作り方 作り方はソテツの実を風で乾燥させ、皮をはぎしっかりと水にさらします。 その後天日乾燥させ粉末にし、玄米と合わせ蒸しあげ、冷ましてからコウジカビを繁殖させ蘇鉄麹にします。 この蘇鉄麹に煮た大豆や蒸したサツマイモ合わせ臼杵で潰します。 焼酎で内側を消毒した容器に手で丸めたものを隙間なく入れていき、塩を振り、バナナの葉で蓋をして数か月発酵させて完成です。 下処理から仕込み作業まで手間がかかりますが、しっかりとした毒抜き作業が大事な作り方です。 ☆観葉植物としてのソテツ 観葉植物としても人気のあるソテツは世界に約120種の品種があり希少な品種が多く存在します。 通販サイトなどで販売されているのを見ますが、鉢植えから地植えのものまでいろいろあり価格も2000円代の鉢植えから10万を超える価格のものまでさまざまあり盆栽のように楽しんだりプレゼントとしてもよろこばれる植物です。 ☆育て方 観葉植物としてはその見た目や丈夫な植物であることからも初心者でも育てやすい植物ですが成長が遅いです。 特徴としては光沢があり厚い葉を持ち幹の部分はぷっくりとしています。 雄株と雌株があり、明るい場所を好む植物で屋外で大丈夫です。 また、もともと温暖な土地に自生していますが、寒さにも強く0℃を下回らなければよいとされています。 水やりは、土の表面が乾いたら十分に上げていただくといいです。 By; Net surfing 🏄 Informations 2020/2/26//am 06:20' upload ©️Kazyan’s Flowers Museums
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ソテツ:蘇鉄:cycad 第二弾:ソテツシリーズ❣️ 第一弾からどうぞご覧くださいマシ( ◠‿◠ ) ソテツ(蘇鉄の学名:Cyclades reviluta) ソテツは裸子植物ソテツ科の常緑低木。 ソテツ類の中で、日本に自生する唯一の種で、自然分布では日本固有種である。 日本の九州南端、南西諸島、台湾、中国大陸南部に分布する。 主として海岸近くの岩場に生育する。 尚、自生北限は宮崎県串間市都井岬である。 カナリーヤシ(フェニックス)やワシントンヤシ(ワシントニアパーム)などと共に、日本の九州南部・南西諸島の南国ムードを強調する為の演出として映像素材に用いられることが多い。 九州南部・南西諸島の主要都市には大抵植えられている。 「蘇鉄」という名前は、枯れかかった時に鉄釘を打ち込むとと蘇るという伝承に由来する。 根に珊瑚状の根粒があり、藍藻類を共生させており、それらが窒素固定能を持つため、痩せ地でも生育できる。 この窒素固定能のため、ソテツの周囲に多少のアンモニア臭が漂う事がある。 また、本州中部以南の各地でも冬季防寒(わらぼっち)をする事で植栽が可能である。 記念樹としてよく公園、官公庁や学校などにも植えられる。 特にロータリーの真ん中などによく植栽される。 生育は遅いが成長すれば樹高は8m以上にもなり、その際でも移植が可能なほどに強健である。 幹は太く、たまにしか枝分かれせず、細い枝は無い。 幹の表面は一面に葉跡で埋まっている。 葉はその先端に輪生し、全体としては幹の先に杯状にまとまって葉がつく。 葉は多数の線状の小葉からなる羽状複葉で、葉先は鋭く尖り、刺さると痛い。 雌雄異株である。 雄花は幹と同じくらいの太さの松かさを長くして、幹の先端に乗せたような形で、松かさの鱗片にあたるものの裏一面に葯がつく。 雌花は茎の先端に丸くドーム状に膨らみ、雌しべを個々に見ると、上半分は羽状複葉の葉が縮んだ形で、下半分の軸には左右に胚珠が並ぶ。 花は発熱することが知られている。 種子は成熟すると朱色に色づく。 この種子は緑化や鉢植え用の苗木を生産するために日本国外へも輸出され、主な出荷先は台湾、中米(コスタリカなど)。 取引がされる場合には主に幹の長さでその価値が決まる。 大島紬の泥染では、染まりが悪いと蘇鉄の葉を入れて化学的作用を強くする場合がある。 近年では、新芽を食害する熱帯アジア原産の蝶の一種クロマダラソテツシジミ Chilades pandavaが日本に帰化しており、問題となっている。 ☆ 食用 奄美大島で作られる蘇鉄味噌がある。 ソテツ属 (Cycas)のソテツ (Cycas revoluta)は、日本の南西諸島の島嶼域では中世から近代まで食用にされてきた。 ソテツは、有毒で発癌性のあるアゾキシメタンを含む配糖体であるサイカシン(Cycasin)を種子を含めた全草に含む。 サイカシンはメチルアゾキシメタノールに変化し、それを摂取後に人体内でホルムアルデヒドに変化して急性中毒症状を起こす。 また、メチルアゾキシメタノールや、その代謝産生物であるジアゾメタンには発がん性も指摘されている。 しかし一方でソテツには澱粉も多く含まれており、幹の皮を剥ぎ、あるいは種子の仁を細かく切って水に晒して澱粉を分離した上さらに時間をかけて充分に水に晒し、発酵させ、乾燥するなどの処理を経てサイカシンを完全に除去すれば、このデンプンは食用にできる。 ソテツ澱粉を水に晒す時間が不十分だと毒物が残留して有害である。 実際に愛媛県の中学校でソテツ種子を食して生徒が中毒になる事故が起きている。 また、同じソテツ属でも revoluta 以外のものは可食性は未確認である。 また、ソテツ科植物からの加工ソテツ澱粉の長期間にわたる食用のため、グアム諸島の住民にALS/PDC(筋萎縮性側索硬化症/パーキンソン認知症複合、いわゆる牟婁病)と呼ばれる神経難病が多発しているとする説があるが、一方で両者の因果関係は確定的でないとする説もある。 ソテツ科植物を長期食用した牛に脊髄軸索変性性麻痺の症状が起きる事が知られている。 また、毒性のあるサイカシンやメチルアゾキシメタノールがこれらの症状の原因では無いことも判っており、原因となる物質は特定されていない。 類似する自然の状態では毒性がある食用植物にはキャッサバ等がある。  ☆奄美・沖縄での文化 鹿児島県奄美群島や沖縄県においては、サゴヤシのようにソテツの幹から澱粉を取り出して食する伝統がある。 また、種子から取った澱粉を加工して蘇鉄餅を作る他、奄美大島や粟国島では毒抜き処理と微生物による解毒作用で無毒化したデンプンを加えた蘇鉄味噌を製造しており、蘇鉄味噌を用いたアンダンスーや魚味噌などの料理が作られることもある。 奄美大島では、珍しい食材として地域おこしに活用しようと、ソテツ澱粉を使ったうどん、天ぷら、餅、煎餅が製造されるようになっている。 ☆救荒食とソテツ地獄 かつて琉球王国時代に琉球の王が救荒食として栽培を奨励したと言われる。 奄美群島では、ソテツの種子(実)を「ナリ」と呼び、そこから採取した澱粉を煮た糊状のものを「ナリガイ」と称して救荒食とした。 このように奄美・沖縄地域では、飢饉の際にソテツを救荒食として飢えを凌いだ歴史があったが、正しい加工処理をせずに食べたことで食中毒により死亡する者もいた。 特に、大正末期から昭和初期にかけて、農業や経済的状況、戦争関連恐慌、干魃や不作などにより一部地方や島では重度の貧困と食糧不足に見舞われた沖縄・奄美地域は、ソテツ食中毒で死者を出すほどの悲惨な状況にまで陥り、これを指して「ソテツ地獄」と呼ばれるようになった。 ☆薬用としてのソテツ  日本の薬局方には収載されていないが、 中国では漢方薬として、葉・種子・茎・花・根が薬用になるとされている。 葉には止血・解毒・止痛の効果があるとされ、胃薬や血止めの薬にされる。 種子は男性機能増進や腰痛、打ち身などに使われる場合があるが、前述の通り有毒であるため、素人判断での使用は危険である。 根や花は血行を良くするとされ、喀血や打ち身などに効くとされる。 根には腎臓機能を高める効果もあるとされる。 大正期には実が薬用になるとして本土の大都市で販売されたが、誤った製法を用いたため中毒事故を起こす事もあった。 奄美大島では、食用に中身を抜いた殻を燃やした煙を蚊除けにしたり、葉を緑肥にしたりしている。 by: Net surfing🏄‍♂️Informations Kazyan's Flowers Museums 2020/2/26//am 05:15' upload
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