佃煮の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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佃煮の一覧

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くるみるく

爽やかな秋の1日🍂でしたね😊 ① 小庭のシソの花ハチ🐝や蝶のお客様🦋も GS投稿で見かけたシソの実の佃煮を初めて作ってみました😋 ボウルにいっぱいの穂紫蘇がちょっぴりの佃煮に！ ② 今日の小庭からクレマチス　エトワールバイオレットクレマチス　プリンセスダイアナアゲラタムスーパートレニアカタリーナブルーリバーこの夏1番元気だったのはカタリーナさんです💜 ピンクと紫のクレマチスは三番花です。 ③ 今日の新宿高島屋の屋上庭園とレストランのテラス席からの夜の様子✨

きょうすけ

まだまだ柔らかい山椒の実たくさん採れたのでちりめんじゃこと一緒に炊いて佃煮に初挑戦！

昨日は雨☔️で外作業はほぼ何も出来ずに台所で1日あそんでました-😅 バケツ一杯の穂紫蘇を摘んで(この時ばかりは雨に濡れても覚悟の上と.. 笑) 軽~く洗って水切ってさぁこの次が大変😁です。穂から実をぜ〜んぶほどいて　あ~クビ痛‼︎ あとはもう味醂水飴砂糖と薄口醤油の4種の調味料でバッチリです👌 今年はたまたま喜界島産のキビ砂糖をいただき物してたのでここで贅沢にたっぷり使っちゃいました😁 う〜んいい香りー♪ ぷっちんプチプチもたまりませーん🤤🤤🤤 もちろんご近所とわらしべ長者を繰り広げております　　笑笑　食いしん坊投稿でしたー　🙇🏻‍♂️

マイフラワー

祖母の家に今年もタケノコがニョキニョキと😊 初採りのタケノコ、主人が内之浦🚀基地の近くで採ってきてくれたキクラゲ、畑のニンジンで佃煮にしました😋 旬のタケノコは香りもよく、キクラゲはコリッコリです😋 ご飯食べ過ぎないようにしよう😆

お花？ではありませんが🙏 庭の大量青じそで、佃煮二種作りました🙆 プチプチのシソの実と、ちりめんじゃこを一緒に炊いたのと、シソの実だけの甘辛佃煮😋😉✌️ 葉っぱは、もう一枚のpicで🤭 そのまま熱々のご飯にのせても美味しいけど…おにぎり🍙にしても美味しいです～(人´▽`*)♪💓✨️ （自作の器）

ハナミズキ

昨日…近所で頂きピーマン🫑ビックリ40個ちょっとあり…10才の孫ばーばトースターで焼いて 5個(ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )味付け無しで笑‪‪𐤔‪𐤔‪𐤔 肉厚の椎茸･ちりめんじゃこと、贅沢な薄味の佃煮が美味しかった

食べ切れない程のゴーヤが出来て佃煮を作りました。キョウリも葉唐辛子も山椒の実も佃煮。冷蔵庫の中は佃煮だらけです。(^_^;)

久しぶりに見た土筆❗️ 散歩🐶の途中、細い路地のところにポツンポツンと間ばらに生えてました。子供の頃おばあちゃんと一緒にカゴ一杯土筆を摘んで、佃煮にして食べたのを思い出しました☺️

よっちゃん

昨日の穂じそ🌿 細切り昆布と佃煮にしました。プチプチと、美味しいです。1㎏有りました。又、食欲の秋。🍚🍙🤗

よっちゃん

新生姜を頂きました。皮を剥き千切りし、ﾁﾘﾒﾝｼﾞｬｺと、佃煮を作りました。ご飯のお供に美味しいです。🤗🤗 今日は、台風対策します。被害無きよう🙏🙏

山椒は小粒でピリリと辛い❕ 今年も実をいっぱい付けました 🎵 蜂蜜🍯に付けハーブティーにちりめん山椒に🍴 花言葉魅惑健康

おはようございます🌿 葉山椒繁っています🌿🌿🌿 料理の木の芽で活躍ちりめん山椒に🍴 花言葉魅惑健康

🌸蕗の佃煮🌸 スーパーで地場産の細い蕗を見つけました😂 うちの玄関先に置いてる山椒の鉢植えの新芽が出てたので買って帰って早速佃煮つくりました🤭💕 めっちゃ美味しくてご飯３杯は軽くイケちゃうわ🤭💕💕💕 ‥‥‥ん〜ッ‥‥　 ‥‥‥やっぱもうあと2杯 ‥‥‥おかわり　　いいかな🤪💕💕💕 　　　　　　　　　　　　　　

ヒーちゃん

おはようございます！写真はアジサイグランデフローラとにかくデッカい！！今日は「佃煮の日」東京・佃島の住吉神社期が創建された日だからとのこと。もともと佃煮は、漁師が売り物にならない小魚を醤油と砂糖で煮た保存食だったと言われています。自分の好きなのはノリ佃煮のおむすび。桃屋江戸むらさきご飯ですよなんだか食べたくなってきました。ではまた！

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