ジャム作りの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ジャム作りの一覧

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はなちゃん

毎年頂くキュウイフルーツ 🍎と一緒に袋に入れて熟成したのでジャムを作りました♡

箱で来たみかんを持て余してしまっているので、ジャムを作りました。時間はかかりますが、鍋の中の変化を見るのは楽しいです。作りたてはこんな風につやつやです。作りたてのまだ温かいジャムは格別に美味しいです。

ローゼル収穫今回は、砂糖たっぷりで、ジャムに。

目指せ！自慢の庭

お汁粉みたいに見えますがピオーネ🍇で作ったジャムですよ〜

目指せ！自慢の庭

99%完熟して収穫後残りの数房今まで待ったけれどこれ以上は無理と判断して全部カット✂️ 実だけにして、グレープジャム🍇を作ります種は加熱しながら浮いて来たのを取り除きます下の2枚は自動窓掃除ロボットです取り敢えず内側のカラスを拭いてみました←ロボットがね(笑) なるほど🤔 良い仕事してくれますよ特に2階外側期待しています自宅

ローゼル新しい恋、常に新しい美が花言葉花が一日しか咲かないからとシンプルな花でポツポツと咲きそれほど映える粧いとなることもないがその実はハーブティー、ジャム、おむすびの具とかなり優秀今年デビューの庭の新顔この季節の新しいヒロイン

今が最盛期につきブラックベリーのジャム作り😊❣️ 種は漉しますが毎朝のヨーグルトスムージーに入れちゃいます😊ミキサーでガーするのであまり気になりません😊 ネットから。「ブラックベリーの種子には、エラグ酸（フラボノイドの一種で、シミやソバカスの原因となるメラニン色素の生成を抑制する美白有効成分）を多く含み、食物繊維が多くあることです。エラグ酸は、老化を抑制し、がん細胞の増殖を抑える効果があることで、広く知られることであります。」ホントかな⁉️😃だとしたらいいことづくめ〜💯

オードリー

小さな夏の恵み摘み取りが忙しくなりそうもう少し雨降ってほしかったです

ベルちゃんローズ

出来上がり！！最後にレモンで味を引き締めて〜は〜い👃😄 頂きますね✌️🤗💖

ベルちゃんローズ

今から桑の実ジャム作りに挑戦!！💪👀 今年は1.6㌔の収穫でした〜長寿低木、桑の木さん…毎年有難うね💖 お陰で皆さんからも喜ばれる美味しい桑の実ジャム✌️😄 頂きますね👃🥰✨ ではでは作業始めます〜👌👀

アロニア(ブラックベリー)。昨年の7月収穫し冷凍保存しておいたものをようやくジャムにする気になりました。小さな木なので、僅かしかとれません。木が大きくなるまで気長に待ちましょう。〜　作り方　〜冷凍解凍を3回繰り返すとえぐみがとれるらしい。今回はきちんとしました。舌触りを良くしたければ、ミキサーにかけるようにとあったけど、それは、量も少ないのでスルー。ブラックベリーの半分の量の甜菜糖とレモン2滴🍋 粒感がしっかり残ります。粒々好きさんにはいいかもしれませんね😊 瓶にうつして、鍋に残ったものを味見。・・・やっぱり、えぐみは残るので、ヨーグルトにあわせようと思っています。

🍓ジャム。2回目作品、1回目は、ザラメ。今日は、キビ糖味がやはり違います。🙄😋🤔🤭

裏の小庭の桑の実を小籠に摘んだはいつの日か。マルベリージャムを作りました。あと1〜2回作れそうです。

ジューンベリーが、赤く食べ頃になりました❤️ 今年もジャムを作ります。庭の実りに感謝です🍒

仕事終わりました☺️ こんな時間だけど、ほっこりコーヒータイム☕️ あまおういちごタルトに手作りいちごジャムと、プランター栽培の🍓をトッピング昨日作ったミルクプリンに、これまた昨日作ったジューンベリー🍒のコンフィチュールと庭のミントをトッピング🌱 コーヒーとタルト以外は自家製です💕 さて、ちょっと休憩したら、庭仕事少しやろうかな☺️

うふふ♥️♥️♥️ 昨日ジューンベリーが実りました🍒の投稿をしたのですが、私はいつも鳥さんにどうぞどうぞ、でした🐦 ジャムにしたらすごく美味しいよ！と教えていただき、今朝早速収穫😅 (鳥さん、ごめんね～😅 少し分けてね😉) 綺麗に洗って水気拭き取って、いまお砂糖を入れて少し置いているところ💕 とりあえず300ｇで試してみます❣️ いちごジャムは毎年作るのに、こんな身近なジューンベリーで作るのは初めて✨ さてどんな仕上がりになるかな(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ 楽しみです✨ うっきさん💕ありがとう💕💕💕

さくらおこ

サクランボ🍒の実が少しずつ膨らみ、姿を表し始めました。美味しく無いのを知っていて、ヒヨドリさん、ムクドリさんはまだやって来ません😊 毎年5月の連休頃になると食べられるので、楽しみです✨

さくらおこ

ずっと待ち遠しかったさくらんぼの🍒花が、昨日から一度に咲き始めました🥰 夜から雨と強風で心配でしたが、咲き始めなので無事でした。お花を楽しんだら、鳥さんから実を守る為にネット掛け🍒 実の収穫🍒 種取り🍒 ジャム作り🍒 と毎年のお決まりコースです。楽しみです✨

ジャムふた瓶出来ました

ジャム用のイチゴがあったので早速作りました🍓🍓🍓 美味しゅうな〜れ！美味しゅうな〜れ！

フユイチゴの実でジャムを作りました🤗 こんなに少量でジャムを作ったことがなかったので、上手くできるか心配でしたが何とか出来上がりました✨ つぶつぶ感もあり、甘酸っぱくてとっても美味しいです🥰

フユイチゴを摘み取ってきました😊 〜昨日投稿したフユイチゴ〜食べてみると甘酸っぱくて美味しかったので、少しだけ摘んできました(わが家の畑の敷地内の実です) 実が小さくて、これだけ摘み取るのも結構大変でした💦 今日の夕方、ジャムを作ってみます💖

カフェモカ

年末に採った青い未熟なキンカンがほんのり色づいたのでジャムにしてみました柑橘系のジャムを作るのは初めてでしたが未熟なキンカンで作った割には美味しく出来ました☺️😋 パンに塗ったりお湯に溶かして飲んだり…😋 作り慣れてる方にはなんてことない作業だと思いますがみどりのまとめにもしました😅 昨日の降雪で日陰が凍ってるのでみなさん転ばないように気をつけてお出かけくださいね🥺

左から時計周りに、今年の収穫、花友さんから習ったジャム作り、そして脱気しているところ、下は今年のレモン🍋 フェリシアさん、ありがとうございます😃 🏷ふぞろいの果実たち

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