栗きんとん♡の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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栗きんとん♡の一覧

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レースフラワー38

おはようございます☀️ 昨日は、夫が急に「今日は、行楽日和だし、来週は雨☔だから、今日どこかに出かけよう」といい出し中津川に、栗きんとんを買いに行きました😊 中津川の栗きんとんは有名で、老舗を始めたくさんのお店があります。一番人気の「すや」さん、「川上屋」や「しん」の3軒でゲット　😊 食べ比べしましたが、結論は、「みんな美味しい」です　笑😆 すやさんは、お店に入ると栗の香りが一面に漂っていました。中津川の栗きんとんと言えば、おせちの栗きんとんとは違い、栗を蒸して砂糖と練ったもので、栗そのものの味と香りがします。口に入れると、もう、栗🌰です　笑😆 夫の妹家🏠や実家🏠にも届けたら、とても喜んでくれました💕 午後は、近くの宿場町「馬籠」へたくさんの人で賑わっていました😊 ツワブキのお花が、綺麗でした😊

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①紫式部？　大河ドラマみてる？ ②今年も行ってきた中津川！栗きんとんの詰め合わせが平日なのに完売(泣) だが川上屋はGETだぜぇ ③めっちゃ美味しかった(🍦) ④めっちゃ、、、美味しいのか!？(笑) 　ヒロシの未知の世界だわ

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世津ちゃん

こんばんは三連休もあっという間に終わり🔚 また明日から頑張ります。家の花畑のお花と朝作った栗きんとんです..｡◦♡

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10月に入りました😊 朝晩はすっかり秋らしい空気になったのに、今日はまた30度超えの真夏日☀️ 衣替えはもうちょっと先になりそうですね。板塀に飾ったタピアンはサルスベリで半日陰になるせいか元気です🎵 このまま晩秋まで綺麗でいてほしいけど…それは欲張りかな〜😅 栗きんとんを求めて中津川辺りまでドライブ🚗しようか〜と考えていたけど、デパ地下で川上屋の出店を発見🎵 栗きんとんも栗蒸し羊羹も食べたい💕と思っていたら栗きんとんを芯にした蒸し羊羹を朴の葉で包み蒸し上げた『くり壱』なるものが〜👀❤️ ほんのり朴の葉の香りがして、栗きんとんと羊羹のバランスもよく美味しく頂きました🍵 という事で中津川方面へのドライブは中止〜🤣

縁(えんorゆかり）

🏷毎月16日はトトロの日 🏷ハロウィン月間 🌰拾いに行ってから休みの日はほぼ🌰剥きに勤しんでおりました〜🤣 🌰ご飯 🌰きんとん 🌰の甘露煮 🌰の渋皮煮出来たよー渋皮煮が1番手がかかったよ〜🤣 やっとフラリエでMの森ちゃんから貰ったトピアリーを作る事が出来ました😊 ほんとは昨日いちごの日に投稿するつもりだったんだけど、両方を上手くわかりやすいように編集出来なかった〜💦 トトロの日用に改めて📱_(-ω•_ﾊﾟｼｬあ💦植物‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣が入ってない…… 昨年、Haru.Kちゃん所に遊びに行って旦那さんの運転であちこち行った中で福輪さんにも〜💕 10月だった事もあり、アエオニウムのハロウィンをお迎えして1年後お子ちゃまが出来て何個か里親に出したけどまだ1つ残してます。又1年後もっと増えていてほしいなー

今年も栗仕事を始めました🌰 日曜日は栗ご飯🍚 今日は栗きんとん作りました♪今回は栗にてんさい糖のみ入れて栗の風味を生かしました🥰 １つで満足するように大きめに作ったけど、父は「旨いなぁ」と２つペロリと食べちゃいました😁

　　　💜🌿アメジストセージ🌿💜 我が家の庭の今年のアメジストセージはモフモフが小さくて　色も濃くないですが😭 畑に咲いてるアメジストセージはモッフモッフで　濃い色　いつものアメジストセージ👍 🌰をたくさん頂いたので初めて　栗きんとん作りました✌️ 200gで7個　出来ました　やった！😅

🌰栗ご飯🌰 私の小学生時代からの幼馴染が栗をお裾分けしに来てくれました。コロナ禍の中会えてなかったのですが、4年ぶりに栗を届けがてら遊びに来てくれました。早速栗ご飯を炊きました→義母が\(//∇//)\🌰🍚🌰🍚🌰🍚 義母の実家も栗山がありそれこそ幼少の頃から栗ご飯を作って数十年、本当に美味しい栗ご飯を炊いてくれます。同じお米同じ栗で炊いても美味しさが違うので栗ご飯はもう私は手を出さず義母にお任せです。あと義母のつくる栗きんとん🌰こちらも絶品なんです✨✨明日のお彼岸に集まる親族にとせっせと作ってました。まず生栗を皮のままゆで、中身をすくい出して裏ごし。そるから砂糖を加えて弱火で練り上げ、茶巾絞りにして栗の形に仕上げた義母手作りの栗きんとん🌰とても楽しみです✨✨

Ciao💕　友より届いた🌰とさつまいも🍠で、栗きんとん初めて手作り大掃除すると過去の自分からの時限爆弾が届きます (๑º º๑) ずっと会えなかった友達からの手紙を読んで　思い出の写真を眺めて過去の自分からの問いかけにあい変わらずの宿題と少しずつ断捨離をしながら想い出は胸と心の中の奥に仕舞って今を生きようʕ*•ﻌ•ʔฅ こぺんちゃんの言ってた　スープを温め友を想うきっと必要なときに開封できるから宛先のない手紙をまた新しく書いておこう✉ 距離も時間も飛び越えてすべての花ともさんとくまこぺへの✉ If you dreame , you can do it 叶うのではなく　やるのだ〜。

ありすの母

栗の甘露煮　今年もおせち料理の最初は　コレ👆 芋栗きんとん用です‼️ 👏👏１㎏出来上がり😅😝 　しっかり…中まで甘くなるまで😋 漬けておきます‼️☺

週末だけ野良人ISO

9月に収穫し冷蔵貯蔵しておいた栗🌰→からの栗きんとん。 2週間前に収穫した次郎柿→からの干し柿。栗きんとん＋干し柿＝栗きんとん入り干し柿、完成〜😊。今年もやり遂げた💪、まいう〜🤤。

おはようございます⸜(´ ˘ `∗)⸝ 昨日は紅葉ドライブに行ってきました🚗³₃ いいお天気で紅葉がとってもキレイでした〜🍁 でも一番の目的は紅葉ではなく栗きんとん発祥の地中津川市にある栗Cafe ISSADOの栗きんとんのモンブランソフト🍨🌰 美味しかった〜(๓´͈ ˘ `͈๓)♬♡ 素敵な一日をお過ごしください🍀*゜

【カスタネア(クリ)属　クレナータ】　Castanea crenata 　英名　chestnut(チェスナット) 　和名　栗今年も栗きんとんを買いに、隣県の「すや」さんへ💨 木曽路の入り口にあたる古い宿場町、岐阜県中津川掲げた木曽けやきの大看板には、良寛の書から拾ったといわれる「すや」の二文字(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 創業は元禄年間、江戸から中山道に下ってきた「赤井九蔵」という武士がこの宿場町中津川に住みつき、「十八屋」の屋号で酢の店を開いたのがはじまりで、 7代目から和菓子屋に転身中津川の栗きんとんと云えば必ず名前があがる老舗です「栗ハ栗ノ味で」「きんとんは栗の形に戻す」この伝統が忠実に守られています「すや西木」さんと隣接する「甘味処　榧(かや)」さんの栗しるこは超〜絶品(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠🌰 是非お近くを通られた際は、召し上がってみて下さいね【栗きんとん　すや】さん https://www.suya-honke.co.jp/user_data/shop.php#manage_shop

もう一枚(；´-∀-｀)ゞお婿さんのご実家から栗を頂き娘が簡単に皮をむく方法が出てたよと教えて貰い半分試しにやってみました😉 確かに栗の下をに包丁で少し切れ目を入れたら手で剥けてすご〜いと↖️の下半分は渋皮まで剥けました💗 方法は一日冷凍したあと熱湯に5分漬けるだけなんです☺️ 渋皮煮にする時は凄く便利だと思いますが栗きんとんにするには渋皮を剥くのがちょっと手間でしたので普通に茹でるか蒸した方が良いかなと🤔 なんとか半分渋皮を剥いて栗きんとんを作りました😉美味しかったです😋 今日も一日お疲れ様でした🙇‍♀️🥰

近所の市場で栗を頂きました🌰 皮を剥くのは大変栗きんとんにチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛素朴で美味しく出来上がりよかったぁ♬.*ﾟ

100％自家製😆栗きんとん✨🌰✨ 今年の味付けはグラニュー糖の他に練乳🥛ハチミツ🍯バター🧈を少々それからブランデーをたら～りと♡ 夫さんは一気に2個ペロリと食べちゃいました😁

はーにゃん

洗濯物を取り込もうと外に出るとほんわか良い香りがしました。　金木犀が咲き始めました。ようやく大きく育った金木犀の木の形を整える為に昨年思い切って剪定しました。沢山蕾が着いています。昨年の開花も栗菓子を作る頃。今年もやっぱり栗菓子の頃でした。　庭の栗をひろって栗きんとんを作りました。季節行事になっています。

毎年、生栗をくれるばぁちゃんだが… 今年は何故か茹でてからくれた。こりゃ、栗きんとんにしてから、カムバック？というわけで、初めて栗きんとんを作ってみた。鬼皮を剥くのが大変だけど、毎年作る渋皮煮の方がいいなぁ〜。次は、生栗が欲しいよぉ〜と心の中で呟いたワタクシであった。

やっと、畑の栗🌰の今年の初拾い〜雨が多くて、イガが開かずに落ちる栗も沢山あります。飛騨のさるぼぼちゃんは、花友さんから頂きました。今年の栗きんとんの味は、どうかな？

薔薇大好きキョウチャン

暮れに買った大好きな国産栗100%使用の｢新杵堂栗きんとん｣の賞味期限も今日まで➖💨💨💨 長野県の市田柿も一緒に〜🎶💖😍 鹿児島県一番茶使用の｢ゆたかみどり｣💕🌼💕🌼💕 香りとお茶の甘さ🍵が気に入って、ずっーとこれをお茶屋さんで買ってます❣️ (九州の宏光食品寿司酢、味の兵四郎の顎だし等おいしい物お取り寄せ🤌をする😊) 有田焼蝶の湯呑みセットは、いつか息子達が彼女👩でも連れて来た時に…と思って購入したが出番なし🙅‍♀️😭 仕方なく⤵️😬💧母がお正月に使ってるよ❗️

【クチナシ・梔子】一日の終わりにpic!!! 本日お疲れ様です🌝 ✴︎✴︎✴︎クチナシの実✴︎✴︎✴︎お花6月終わり.実は11月pic☆ 東アジアを原産地としていて、日本でも古くから用いられてきたスパイス。料理には色づけ、生薬としては精神安定剤や胃腸炎など‥。熟したら割れそうな見た目ですが、決して口開かない所から、梔子の名前の由来📖🐈💛♬🎶

世津ちゃん

栗きんとん出来上がりました🌸💕.｡.:*♡ 朝の散歩景色とすっかり秋ですね‪ꔛ‬♡

🌰栗きんとん🌰 　　　召し上がれ🍵 　　　　　　フライングお月見

秋ですね～彼岸花と「栗きんとん」の季節ですね～！( *´艸｀) 今年は「すや」「川上屋」の食べ比べしました。当日食べるなら川上屋。翌日ならすやかな〰️？これはホント好みだよね。私はなんとなく川上屋が好きなんだ♪ なんか好き♪

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