ビーツの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ビーツの一覧

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間引きしてきたビーツの葉

6/5ビーツ初収穫！どんな調理が合うんだろ⁇食べるの楽しみ😎

hataやわらかロングブーツを履いて庭仕事🌱普段はだらしない格好で作業していますが笑、カッコいい道具を身につけると気分があがりますね😁 使用感について詳しくはまた改めてまとめたいと思います！今日引っこ抜いたのはビーツ！貧乏性で間引きをためらっていて、そこそこ大きくなったところでさすがに窮屈すぎるかなとやっと間引いて収穫するのがいつものパターン😅 ビーツはカブかと思いきやほうれん草に近い種で、育てやすく、苦味のない葉は炒めても生でも食べれるし、主役(?)である大きく育つカブのような根も色んな調理ができてオススメです！

ドキドキしながら、育てた固定種Beats❣️ 天然パワー最高╰(*´︶`*)╯♡

明日は雨予報☔️ 雨降る前に毎日畑仕事。まだまだ終わらない😅 やっと、スイカ、ナス、ネギ植えました。先日植えた、かぼちゃとズッキーニ、花咲いてる！そしてビーツ、初栽培、初収穫、初めて食べる😆どんな味かなぁ😋 ヘンタイ大根さんもお目見えです！

実家にてビーツの収穫です。かなり良い出来栄えです❗️

葉大根とビーツのプランター今　一番元気💪 冬栽培と違って　グングン育ってくれるのが嬉しいところでも　美味しいのはアオムシさんたちも同じ早い者勝ちです負けへんで〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

にんじん🥕、ビーツ、セロリです。ビーツってこんなに勢いよく繁るんですね^ - ^

👩‍🌾今日の収穫霧雨なので、畑建物内でゴソゴソや畑の事アレコレ検討したりHCで買い物やらし、さてお家戻ろうと思いましたが、収穫してないのでしてこうかな。と霧雨ですが😆 ☆ビーツ (畑内移植後柿の木で日陰に。もう、薹立ち気味で、成長ストップ) ☆ブロッコリー側花蕾 (3株で、一つの頭花蕾分以上ある💓💞まだあったかも🎵) ☆ほうれん草(4/12撒き) (メチャいいほうれん草だわ💖自己満💖 場所節約で、スジ撒き。大きくなって密植状態🎵もう、食べ頃よー😆 ☆イチゴ (熟しすぎたものなど10個位ポイッ ☆スイスチャード(・・・) ☆サヤエンドウ(少し大きくなりすぎ ☆玉ねぎ (分球した一塊、一昨年のミニ玉植えて2度位分球分けした後移植したもの ☆ホウレンソウ、水分☔️スッゴイ吸い込みピチピチパキパキって感じ。どれも大量〜スーパーには、行かなくて良かったー🙌 ☆奥の籠、少なく見えるけど、てんこ盛りあります。ホウレンソウは、お浸しで美味しくいただきました。スイスチャードの超ミニは、サラダに🎵 後の残りのスイスチャードをどうするかがが問題・・

ジフィーセブンで育苗したビーツの様子。

成長が楽しみ♬

ビーツ: 初収穫です。抜いてみたけどまだ小さかったです。根はボルシチに茎と葉は厚揚げと炒めて食べました。いろんなも綺麗だし幸せ

畑: ビーツ種からここまで大きくなりました。種の袋には70日くらいで収穫できるとありましたもうそろだと思うのですが、抜き時がわかりません。

畑: 畑の1画にトウモロコシと祝日、ビーツを植えています。だいぶ大きくなってきました。

ビーツの葉がワッサワサに大きくなって過密になってきたので、間引き剪定したものを茂りまくる庭草と一緒に天ぷらにしました😄 天ぷらになったあとの絵面が地味すぎたので天ぷらにする前の写真です😌

👩‍🌾収穫野菜👩‍🌾 (写真撮り損ない➕upしそこない、前回収穫の前日5/6) ダイコン(やっぱり葉多すぎ処理しきれない🤪、ダイコン生は、辛くなってた) ビーツ(花咲そうなのも) スイスチャード(花咲そうなの多し、トマト植え場所の為半分撤去しようかな？綺麗だから眺めてるだけで幸せなんだけど( ´:ω:` )) のらぼう菜丸ニンジン

ビーツも育苗したものを植えつけしています。

こんばんは〜⭐ 畑のビーツが大きくなってきた😁 植えるのが楽しくて沢山植えちゃった。さて、こんなに沢山どうしよう。

また…お水をあげてしまった…😅 台所を鮮やかな赤紫に染め、でも落ちも良くって、美味しいビーツは大好物💖 "食べる血液"と言われますが、その葉っぱも栄養価があり、食物繊維も摂れるそうです☘️ 畑で育ったのに比べたら大したことないでしょうが、 🥗の彩りにはなりそう🎶 人参、カブ、大根の葉の根本… ついつい捨てられない😽

みんな元気＼(^o^)／私も元気💪✨✨ ☆畑内移植のビーツ3種類葉っぱがツヤツヤと〜っても綺麗で美味しそう❤お花咲きそうなのも・・なので実は小さ目のままかな。 ☆美味タスおっきいんです、ブーケ💐みたい❤️ 解かるかなぁ～🎵(これは抜いたもの) 後ろにメチャ元気になった移植スイスチャード🎵 ☆紫キャベツのルビーキャベツの種取りしたものF2、後側は少し丸く巻いてきた❤️ やっとらしくなって来た〜長かった〜ってまだ解らないけど😆 ✍️本日 9時過ぎ〜17時過ぎ物置も片付けたり色々自家製腐葉土撒いたり(南側、他既済) ハウス空にし　自家腐葉土、耕運機(籾殻、籾殻クンタン、牛糞堆肥、ボカシ肥　既済) 木材、小石移動などなど後で記入

エシャロット(食べ損ねて芽が出たのを去年植えてた、分球して増えた)と、春がきてとう立ちして筋っぽくなってしまったビーツ。根が太らなかったなぁ。土かなぁ。

最後のビーツを収穫しました。地上部もすごく茂ってるので、ほうれん草みたいに食用にする予定です。

えごま、パクチー、ビーツ、ラディッシュ。植え替えです。

　　　今日の畑忙しくなって来たなぁ〜😅 お花も次々と咲き始め、野菜たちも芽を出して来たよ💞 じゃがいも、大根、ビーツ。ビーツは最初から紅色してる‼︎ アイリス、カルフォルニアポピーも咲き始めました。ネモフィラも、ワサワサに！

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