ビーツの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ビーツの一覧

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今日の収穫*\(^o^)/* なんか、ミニトマト、突然変異か黄色いのができる株があります( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

さくら餅子

おのたんさんから　 3月にあったバラと夢CLUB一斉プレ企画の当選品が届きました🎁💕 自家栽培の無農薬野菜を色々収穫したらお届けします🍠🥬🧅 とのことでした😊 ずっしりとした箱の中には沢山の丹精込めて作られた新鮮なお野菜たちに自家製の柿酢、味噌、梅干し、柚七味、あられにところてんなどなどおのたんさん沢山頂きありがとうございましたビーツやエシャロット早速頂きましたよ♪ それからポリポリと家事の合間にあられも😋 これからもよろしくお願いいたします💓

我が家では珍しい赤い花🌺

十分大きくなったビーツを収穫します。

ビーツ収穫🍀 春に種まきしたのが無事収穫できました💮 思った以上においしい！😲 葉っぱまでおいしく頂きました🙏 秋にも植えようリストに入れマス🙏

にんじんとビーツを種まきしました。ビーツ全然うまくできないので悔しいんですよね🥺 写真は種まき前。ニンジンがここの畑ではうまくできる牡蠣殻石灰とバイオダルマとに今回は過リン酸石灰と化成肥料を混ぜてみました。蛇足となりませんように。

ビーツ第1号。丸くなった〜ホッ。まだ早いかと思ってたけど育ってた。いい感じ（╹◡╹）さてホントにビーツは甘いのか？？何を作ろうかな〜 ※ほうれん草の仲間なので葉もいけるのです👍

まだまだ👩‍🌾 ビーツ頂きます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ スモモも収穫中。

この春種を見つけ初めて育てているネトルさん別名　セイヨウイラクサというだけあって　葉の裏のトゲトゲが手強いですが　そろそろハーブティーにできそうかな☕️ 育っている姿もとても勢いがあってパワフルなので　いただくのが楽しみです🎶

３月14日upでも触れましたが、珍しく"葉付きビーツ"が、売っていましたので購入🎶 (今が旬。) 『食べる輸血』や『奇跡の野菜』とも言われるくらい栄養価が高いスーパーフード🤩 実はずっと、葉は癖が強いのではと疑念しまくりでした。元々、葉はあまり売ってもないんですけども。早く買ってればよかった！と思うほど、癖がなく食べやすい🎵 夕飯の一品として、ニンニクバター醤油炒めしました。キノコも入れて🤗 ほうれん草の仲間らしく、少し厚みのある葉。茎はちょっと固めなので、ほかの菜っ葉炒めよりは炒める時間長く必要かと。葉と茎を切り分ける時、赤い汁が😚 葉っぱもものすごく栄養があるらしく、詳細はご自身でお調べにm(__)m というのは、いろいろありすぎて書ききれないんですもの😅 これからは、絶対買おっと🎶

ビーツ収穫❣️ スムージーで頂きました💕

今年も楽しい野菜生活が始まりますね🥦🥬二十日大根初収穫しました❣️＼(^-^)／

ビーツを間引き収穫しました。葉も綺麗だったので、おひたしでいただきました。

ミックスレタスのタネをまきました。この葉裏に赤いすじの入ったビーツが1番多かったです。昨日はベビーリーフをサラダ🥗にしていただきました🙏これからの季節活躍してくれそうです❣️

食べる輸血！？スーパーフードビーツ💕 いっぱい出来てます🤗

本日の収穫。

ビーツの葉っぱのおひたし。びっくり(°▽°) 茹で汁が真っ赤‼️ 真っ赤だな〜♪真っ赤だな〜♪ ぬめりのないツルムラサキみたいで美味しかったです♪ なんか、調べたらほうれん草と同じ種類みたいです。^ - ^

今朝の収穫*\(^o^)/*

間引きしてきたビーツの葉

6/5ビーツ初収穫！どんな調理が合うんだろ⁇食べるの楽しみ😎

hataやわらかロングブーツを履いて庭仕事🌱普段はだらしない格好で作業していますが笑、カッコいい道具を身につけると気分があがりますね😁 使用感について詳しくはまた改めてまとめたいと思います！今日引っこ抜いたのはビーツ！貧乏性で間引きをためらっていて、そこそこ大きくなったところでさすがに窮屈すぎるかなとやっと間引いて収穫するのがいつものパターン😅 ビーツはカブかと思いきやほうれん草に近い種で、育てやすく、苦味のない葉は炒めても生でも食べれるし、主役(?)である大きく育つカブのような根も色んな調理ができてオススメです！

ドキドキしながら、育てた固定種Beats❣️ 天然パワー最高╰(*´︶`*)╯♡

明日は雨予報☔️ 雨降る前に毎日畑仕事。まだまだ終わらない😅 やっと、スイカ、ナス、ネギ植えました。先日植えた、かぼちゃとズッキーニ、花咲いてる！そしてビーツ、初栽培、初収穫、初めて食べる😆どんな味かなぁ😋 ヘンタイ大根さんもお目見えです！

実家にてビーツの収穫です。かなり良い出来栄えです❗️

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