サラダ材料を色々と収穫しました🥗 ベビーリーフ、ルッコラ、お初のビーツ💕 他にもズッキーニとサンチュ🥒

昨日もあっつい中　畑に行ってきました💦 行くのはめちゃくちゃ嫌だったけど行ったらなんと 幻の桃屋さんが開店してました🍑 すでに半分売れていたとのことで慌てて購入しました すると　次々とお客さんが来て 「開くの待ってた」「今日はこの道通ってみた」「先週美味しかったから」などと数パックずつのお買い上げで30分もしないうちに完売しました　 一旦お店を閉めて　友人は桃を収穫に行きました　 すると　この数日で熟しているのが思ったより たくさんあったとかで再販開始しました　 その後２時間ほどて完売しましたよ 畑では　キキョウ、百合、などお花が元気❣️ やぶからしも元気💢 野菜　やっぱりなす科はダメだー 大丈夫そうなものだけ収穫しました 途中で最近流行り？のサビサビ車🚗見かけました 🏷秘密の花園♡ 🏷びっくりポン⁉️

ビーツ収穫しました❣️ ボルシチなんて作らないし…と思ってたのに種を見たら買ってしまって早６年。 食べる血液と言われるくらい鉄分豊富(私は貧血じゃないけど) いつも捨ててる葉っぱも使わなきゃ🤗

お友達のお父様が 育てたビーツ いただきました‼️ 「飲む血液」と言われるほど、栄養価が高いみたい。

リボベジチャレンジ‼️ ビーツ、育ってきましたよ☺️

ビーツをいただいたので リボベジに挑戦😊 さぁ、どうなりますか❓️🤔 ビーツは「食べる輸血」と言われる栄養価が高いお野菜なんだって。

今日は雨上がりの朝。 キッチンで育つってしまった ビーツの菜の花さんが綺麗です。

長い間畑に植えていたビーツですが、残り全部収穫します。肥大が十分でないものも含めてスープになる予定です。

【ビーツ】《アカザ科・ヒユ科》 別名 ビート 火焔菜（カエンサイ） 錦大根 イタリアン野菜モニター 9月に種まき 発芽率100% でも現在親指位？？？😅。

本日の収穫🥕 左から、小松菜🥬、ビーツ、大根、コールラビ、カラフルニンジン🥕 コールラビは初収穫‼️さて、またまたどう料理したらいいのか🤔 カラフルニンジン🥕も初収穫‼️ 大根のように、すぽっと抜けると思いきや、中々抜けず、その辺にあった石で周りを掘って引っ張るも、ポキッ⁉️と何本か折ってしまいました〜😅 次回は、スコップ持参しまーす。

平和に　　震災を忘れずに　　🌎地球を大切に じゃーん 近くに住む長女（孫ユリ4年生ママ）作 ❤️牛肉ゴロゴロ❤️真っ赤なスープ❤️🐂 昨夜　持ってきてくれました WAO❣️⤴︎ 仕事終わって忙しい合間に 孫ユリがお風呂に入っている間に 大変だったねー（^人^）❤️ お肉　いっぱい入れて作った真っ赤なスープ❤️ 初めてだわー これがボルシチかぁ　鮮やかだなー 食べちゃおー あらあら❣️見た目は情熱❤️‍🔥食べたらアッサリ ビーツはユリママの職場同僚の方の手作り よくアタクシの職場ホムセンにもご来店頂くのに レジをしているアタクシが ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3必死過ぎて 声をかける間もなくお支払い終了 又　お越しくださいませー👋 …となるとパターン　　らしい 余裕がない上 マスクとパーテーションで尚更　判別不能 家族にも言われる 声かける間が　ない　 ミニオン🟡👀🟡にそっくり　ケタケタケタケタ苦笑 写真ボルシチの横のヨーグルトに柑橘🍊じゃばら粉末かけてます 杉花粉　対策なの クシャミも辛いけど特に目が酷いことになる アキラが少年野球やってる時はウルトラセブン👓みたいなスゴイのかけてたけど今は老眼あるから無理 試せるもんは試してみる アタクシには良いみたい 話題を蒸しパンに　 朝食用のパン🍞が無い　 お手軽に　蒸しパン　作ろー カイちゃんが玉子アレルギーなのでついでにレシピ開拓　　お試しだわ 玉子 お砂糖 使わずに作ります 　 大豆製品　 お日様に干したもの（自然の甘み） 発酵食品 身体と心を健やかに　極力取入れる 【今回の材料】 　 薄力粉150 ベーキングパウダー 塩 レーズン 30 豆乳　 甘酒　 グレープシードオイル 適当に作ったけど　美味しいじゃん 夕方には孫ユリ　お迎えアタクシが行こう カイちゃんも呼ぼう おやつは蒸しパンだよー

ビーツ 畑で作ったビーツでミネストローネを作りました❣️ 初ビーツです。お味は？ 癖なく、コリコリとした歯応え！ ミネストローネの素を入れるまえは真っ赤でしたが、素を入れて、程よく赤めになりました。見た目辛く見えますが、普通のミネストローネです^_^ とっても美味しかったです♪

秋に頂いたイタリア野菜モニターのビーツ🌱 種まきして2か月、年末に引っこ抜いたら出来てなく、また元に戻したけど５ヶ月経ってもまだやっぱり出来てない‼️ この後どうしたらいいのでしょう❓

ビーツを初収穫。赤いスープになりました。

おのたんさんの野菜の日プレ企画の当選品が届きました‼️✨ 箱から出てくる出てくる、丁寧に包まれたお野菜たちが❕😃🎶 ↖️こんな素敵な色の白菜、食べたことないです～❣️ まるで薔薇の花。🌹😍 ↙️色も綺麗な、珍しいコールラビ&ビーツ。✨ ボルシチ、作ってみようかな🎵😋 ↗️手作りの七味唐辛子や柚子胡椒や梅干しやドライのカラフルな唐辛子やおかき。 味見をするのが楽しみです。(*＾▽＾*)🎶✨ ↘️大きなサツマイモ２種類。😃 サツマイモ大好きです❕(*≧∇≦)ﾉ💕 おのたんさん、手がかかっている美味しそうなお野菜をたくさん、ありがとうございます。😄💗 味わっていただきたいと思います。😋🎶 頑張ろう❗日本‼️　👊✨

【サラダビーツ】 イタリア野菜体験モニター❤️。 7/29種蒔き 7/30発芽💓100%の発芽率。 10/12少し膨らみが♪。 そこからがなかなか やっとここまで😍。

コールラビ　ビーツ 初めて育てているコールラビ 少し根本が膨らんできました。 どうやって食べるかも分からないけど、とりあえず、元気に成長中！ ビーツも、綺麗に育ってます！

プラグトレーで育苗したビーツを植えつけしました。

畑の野菜達 今秋から、畑を借りています 無事に芽が出てすくすく成長中 無事に収穫出来ますように！

100%自家菜園のサラダ😋 ビーツはピクルスで他はフレッシュです。

収穫したビーツで、ピクルスと塩麹漬けを作りました😊

オランダ🇳🇱 〜一足早く収穫の秋🥔🍎🍇 我が家の庭は、半分畑仕様になっていて 夫が家庭菜園を楽しんでいます。 今、我が庭は収穫期の真っ最中😊 ※じゃがいも🥔:一年分ぐらいありそう ※ビートルート:まだまだあります。葉っぱ　も柔らかくて美味しい ※ヨーロッパ葡萄🍇(お隣さんのだけど😆) ※いちじく:小ぶりだけど甘い！たくさん採れてます。虫がつかない不思議🤔

今日の収穫はビーツ！2種類のビーツに何故か白が。。。蕪に見えるけど🤔 茎も食べられるようなので、明日はいろいろ試してみたいと思います。 ずっと放置されてた人参も😊