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pegasoさんのキッチン,ビーツ,頂き物の投稿画像

2023/04/22
ビーツをいただいたので
リボベジに挑戦😊
さぁ、どうなりますか❓️🤔
ビーツは「食べる輸血」と言われる栄養価が高いお野菜なんだって。
2023/04/22
私ビーツ好きです🥰
リボベジってなあに🤔
そんなに栄養価が高いのか〜😃
そういえば最近食べてないなぁ。
野菜スープでも作ろうかしら。
2023/04/22
@ケイト さん
リボーンベジタブルの略だそうで、再生野菜と言う意味だそうですよ☺️
豆苗とか一度刈り取った後に水耕栽培するとまた新しい子が生えてきますよね。
ネギとかも。
昨日はビーツの下処理をした時に水茹でした茹で汁が勿体無いので、スープにしていただきました☺️
2023/04/23
@pegaso さん、なるほど〜😃
茹で汁も再利用♻️
美味しく楽しくエコ良いですね😊👍💕
リボベジのその後が楽しみ❣️

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