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らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

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自然薯の一覧

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令月
2階ベランダに誘引したヤマノイモ、こんな感じになってます。茶色くなった種は子どものころ鼻に貼り付けてたりして遊んだ方も多いのでは？意外に紅葉した葉の黄色が美しく、鮮やかです。
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41
花と虫と風と空と
今日の収穫♡ 秋の実り 初めて食べる　うんべは、食べるとゆーよりしゃぶる？　種の周りのヌルヌルをしゃぶって、種をペッペッと出す感じでした❣️ しっかり噛めないので、食べた感は薄いけど、味はなかなか👍　洋梨とリンゴを合わせたような素敵な味😘 自然薯は粘りが半端ない！箸では切れず、包丁やキッチンバサミで切りました😆 お味噌汁に入れたモノはスイトンのよう ♪ とろろご飯は、出汁で伸ばしたけれど、固形感が強く、炭水化物×炭水化物で、食べ応えがありました♡ 秋の実り、ありがとうございます😘 美味しく頂きました♡
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24
お庭番
こんにちは。 今日も、いいお天気で 気持ちいいですね。 畑で、わっさんこに繁った自然薯が、黄葉してきました。 月末には、とろろご飯で、いただけるかな(≧∇≦)
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17
mac0
自然薯収穫 波板栽培してみたけどうまくいかない 種イモ残して来年はパイプ栽培してみよ
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やまちゃん～旅～
昨日の成果 自然薯の蔓は4本ほど見つけましたが1本しか掘れませんでした。もう腰が痛くて年を感じました。 蔓は太かったのですが土が硬く又途中に木の根が有り途中で止めました😭 そんな訳で近くの林を徘徊して見つけたアケビとカラスウリです。こちらの方が大収穫でした😁 山の恵みに感謝して頂いて来ました。
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163
にゃんこ
自然薯掘りしました😊 ご飯のお供😺
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7
照月斎
日中はあっついけど、すっかり日が短くなりましたね。仕事を終えて帰宅すると、もう暗くなってました。ササゲがひょろひょろ伸びて山芋のと葉っぱが混じるぐらいになりました。
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16
照月斎
花はまだ見てませんが……ムカゴはできました。 かわいい❤️ これからいっぱいできてほしいです。
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35
kane flower
教えて下さい🙇‍♀️ これは、自然薯のムカゴでは無くニガカシュウのでしょうか？ 栄養たっぷり自然薯のムカゴpicをupしようとして疑問が (-ω-?) ここの畑のムカゴは初めて採ったのだけど、随分ブツブツしてる。 調べたら😱 苦何首烏(ニガカシュウ)はヤマイモ科の一種で、自然薯とそっくり。 このニガカシュウにできるむかごは、苦味が強く弱い毒あり。 葉が大きく葉脈に規則正しく横に側脈が走っている通常のハート型をしていて、茎に互生している 。そのため、むかごは葉腋に１つできる。 むかごには金平糖のようなぶつぶつがある。 1番わかりやすい見分け方は、葉が対生か互生かで判断するのがよいとの事 自然薯の葉は対生でむかごを２つつけている。 又畑に見に行く前にわかれば助かります🙇‍♀️ 追記 Navyさん達のお陰で、自然薯に決定👍
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43
凛子
山奥自宅裏山山頂にて 毎年、裏山山頂で楽しみにしてるのがコハゼとヤマボウシの花と花あと 「花盛り花あと違いアメージング度数ランキング」にこれもランクイン よく見ると自然薯の花が混じって 早朝から裏山山頂に入り、しばし楽しんだ お目当てチェック完了のため山を下る
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167
令月
ヤマイモの花が咲いています。自然に生えてきたのを2階のベランダまで誘引したもの。下垂しているので雌花だそうです。花の付け根が膨らんで、右下のような三翼の種が出来ます。
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77
醜男
山芋(ヤマノイモ)／自然薯(ジネンジョ) 長さ１mに及ぶ地下の根茎を掘り、食用とするヤマノイモ科の多年草。雌雄異株のつる植物で、雄花の穂は直立し、雌花は垂れ下がる。秋になると葉腋にむかご(💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)をつけるが、これも食べられる。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。ちなみに、熱帯地方ではヤマノイモ類を栽培してタロイモの名で呼び、主食作物にしている。 出典『里山の植物ハンドブック』『街で見かける雑草・野草図鑑』
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30
yurija
ヤマイモ すっくと立って、凛々しいぞ？
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11
照月斎
雨が続いたせいか、網まで伸びてきました。そろそろ横にも誘引が必要ですかね。
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1
照月斎
緑のカーテンとムカゴの収穫を目指して、自然薯を育て始めました。ムカゴからなかなか芽が出なくてあきらめかけましたが、もう安心ですかね。すくすく伸びてね。
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97
花ぼっこ
ちーちゃんに一杯一杯頂きました😂😂 本当に有り難う～😆💗💗
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15
jun
本日の収穫物‼️ やったぁ٩(ˊᗜˋ*)و 立派な自然薯掘ったぞぉー✌️
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44
jun
今月は出張だらけで、畑もほぼ放置状態💦 山にも行けずじまい😭 山芋堀仲間の友人が、大きく立派な自然薯を掘って持ってきてくれました😊✌️ 早速、すり鉢でトロロご飯でいただきました(*´▽｀*)ﾉ゛☆ありがと☆
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60
ホイミ
緑の中に一際目立つ黄色いハート葉。 ヤマノイモ（自然薯） このツタを辿れば　もれなくお芋さんが手に入る。 判っているけど、スコップでは掘り出せない。 ここは、白亜紀堆積岩層の石だらけの硬い山。 自然薯掘り取り鍬なる便利グッズでは太刀打ち出来ませんので、ここはひとつツルハシが必要かと思われる。 残念ながらツルハシは持ってないので、後ろ髪ひかれながら退散です。
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69
やまちゃん～旅～
先日の自然薯です。 餅ではありません❗ 天然の山芋はこんなになります‼️ これをすり鉢に入れて味噌汁を加えて何倍にも伸ばしてからご飯🍚にかけたら、🍚何杯でも食べられます😋 📷　2018.11.25 平成最後の夏pic 祭りへのご参加宜しくお願いします🙇⤵️
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72
やまちゃん～旅～
昨日の自然薯掘りの様子です。 左:鎌、ヘラ(これで掘ります)と芋のツルです。ツルはまあまあの太さです。太い程大きな芋の可能性が有ります。 右:掘っている様子です。これは2本目です。芋は土の状態によってどちらへ伸びているか分かりません。途中で太い木の根が有ったりしたらもう泣きです😭
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68
やまちゃん～旅～
昨日は武蔵五日市へ自然薯掘りに行って来ました。 収穫はご覧の通り、やせ芋が2本です。長さは80cmばかりです。どちらもまだ先が有るけど途中で折って止めました😭 2本掘ったら腰が痛くて参りました😅😵。
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24
いとう ゆう
自然薯、鉢の底からはみ出してきていたので、掘り上げてみた。 2年ものの自然薯、驚くほど小さい！ この小ささであのムカゴが沢山なる七不思議^ ^
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186
　Yuki(元ぽぽー)
アカメモチノキの鉢植えに自然薯が絡まってむかごが出来てました！むかごは大好きので、じんいてき人為的にも栽培したいと思っています😆
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