２回目の梅ジャム〜✨ そろそろ配らな余る〜🤣🤣🤣 とゆーわけで実家に持っていった。 母が好きなので。 逆にひと瓶じゃ足らない。 叔父宅の梅に期待しよう(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ。 あと、東京にいる娘にも送った。 「梅ジャム、送ったよ。受け取りヨロ」とLINE。 そしたら、いつもはおっっっそい返信のくせに、今回はソッコーで「ヤッター(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))」と。 うん。母は ちとフクザツだ 娘よ。 ( ▔•ω•▔ )……。 まぁ。そんな事は置いといて。 今年はどっこも豊作みたいですね。 丹波の叔父からも取りに来いと連絡が来た。 向こうの梅はまだ青梅で、梅酒にするなら取りに来いとの事だったけどね。 ジャムや梅干しにする完熟梅になるのはまだもう少し先。 初夏の梅仕事は楽しい♡ ちなみに……。 3枚目は完成品なのだが。 撮影しようとしたら猫さんたちが飛んできたよ💦 「なんだコレ！なんだお前！」ってトコでしょうか…🙄💭💭💭 猫のこういうアホ可愛いとこがたまらなく好き♡

友人のご実家で採れた杏を頂いたので、半分をジャムにもう半分を杏酒にしました🫙 ジャムのレシピは今年も樋口直哉さん📝 今シーズンもEテレで「台所」シリーズが始まりました🙌 第１回の「雅姫」さんの台所。 「キッチンが私の部屋」「常に自分がご機嫌になれる場所」とのこと！ 本当に素敵過ぎて憧れです✨✨ 我が家は狭くて比較にはならないけれど…その中にも共通点がいくつかあって嬉しくなりました🫶✨

初夏の手仕事🥭始まりました〜❤️ 👴🏻‪‪この梅の木は観賞用の梅だから 南高梅のような立派な実はならないよ。 昔そう、叔父が言ってました。 時は経って、ここに越してきてからも、やはりこの梅は小さな小さな小梅？みたいなのがツブツブとなり、やがて熟する前に梅雨入りして雨に落とされる…という繰り返しでした。 けど。 3年ほど前だったか、旦那さんが梅の木を剪定してくれたのですよ。 そしたら翌年からこんなに立派な梅がなるようになったのです(⊙⊙)!! もちろん、叔父だって剪定はしてました。 ガンガン伸びるから枝の整理はしなきゃだからね。 なのに、なぜ今になって……？？？ (๑• . •๑)?? 「俺のウデやな( ¯꒳​¯)⟡」などと、 旦那さんはすっかり調子に乗ってるけど🤣 (´-`　)まぁ…そういう事にしときましょうか。 おじさん。 お空から見てるかな。 今年は特に大きな梅が沢山なったよ。 芍薬に続き、どないなっとんね〜ん Σ＼(ﾟДﾟ )?! って言ってるかな🤣🤣🤣 𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘ 🥭毎日、完熟した梅の実が落ちてるので、せっせとひらってダンボールで追熟しつつ貯めてきたけど、ここ3日ぐらいでこの量です。 まだ梅の木にはたくさん実が付いてるけど、ここいらで一旦、どうにかしないと腐っちゃう💦勿体ない〜👻( ﾟ艸ﾟ；) とゆーわけで夫婦会議を開催💨 ﾄﾞﾅｲｽﾝﾈﾝ?(⑉´･ω･)(･ω･`◍)ﾅﾆﾂｸﾙﾈﾝ? 話し合うこと数分🤣←ｿｯｺｰ 3枚目写真のうち、傷がなく大きな綺麗な梅ちゃん2キロは旦那さんが梅干しに。 残りの5キロほどは、傷梅🩹ちゃんと、見栄え良い梅ちゃんに分けて、傷梅ちゃんはさっそくジャムにしました〜❤️ 見栄え良い方は、シロップ漬けにしようかと思ってます(*^^*)💕 さてさて。 あと何キロ落ちてくるかな〜🥰💕 楽しみはもう少し続きます🍀*゜

おはようございます(*^^*)☔️ しっとりな朝☔️ なかなか身体が目覚めなくて、イマイチやる気が出ない朝です〜😅💧 先日、気晴らしに山道へドライブしに行ったんですよ。 この時期はニョロニョロがどっから出てくるか恐怖満タンなので😱 まぁそれでもあの姿を見るだけで心拍数が致死的に跳ね上がるので、かなりビクビクしながらの運転ですよ🤣 そんな感じなのになぜ山へ行くのか。 ええ🤫💭この時期じゃないとダメなんですよ。 🍓野いちご、木いちごの収穫期‼️ ใ(^▽^ )ว ใ(^▽^ )ว ♬♬ﾜｯｼｮ~ｲ♪♪ 今年はホントになんでも生り年だ🥰✨ 木いちごが鈴なりで、旦那さんと2人、無心＆無言で取りまくりました❤️ ちなみに旦那さんは、まゆぽよの圧に負けて渋々、付いてきてくれました🤣笑 …ｲｸﾖﾈ?( º言º) (¯―¯💧)ｱ､ﾊｲ…。 まぁ結果。 美味しいジャムをニッコニコで食べてはったんで、終わりよければすべてよし( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!ってことで😆笑笑

先週、子供たちと収穫したっきりで、放置になっていたジューンベリー 今週末、一人で留守番でした 久しぶりにゆっくりした休日 黙々とジューンベリーをジャムに

6月は何かと忙しい季節☂️🐌 我が家では今年３年目となる杏の木が実り初収穫です！２キロ程取れたので あんず酒とあんずジャム✨を作りました👏 あと紫蘇ジュースと梅酒など、まだまだ手仕事はつづくよ（笑）😅

こんにちは 今日は一日雨が降っています 採っておいた ジュンベリージャムを作りました。

イチゴの季節が終わりました 毎日コツコツ収穫したイチゴで 今年もジャム作り🍓

今年もジューンベリーの実を収穫し、コンフィチュールを作りました☺️ 私、この種がものすごく苦手😵‍💫なので、裏ごししてます。 今年は鳥さんにたくさんプレゼントし、収穫は昨年の1/3の1kg🍒 昨年は3kgも収穫したので、裏ごし作業が大変でした😵 でも年に一度の我が家の大事なイベント(笑) 今年も無事終了です☺️

ミックスベリージャム作りました💗 ジューンベリーを今日摘み終わり、少しずつ収穫して冷凍しておいた🍓と昨年のブラックベリーで作りました❣️ 瓶2つと少しだけ、味見したら美味しかった😋

沢山収穫出来たので サクランボ🍒のジャムを作ってみました 種とりが大変だったけど 甘酸っぱくてアプリコットジャムのようです パンにつけたり ヨーグルトに入れて食べました 美味しかったです😋

先日、友達から、「サボテンの上になんか茶色いもん付いてるねんけどこれってなんなん？」てLINEが送られてきました... 👀✨✨️ 見てびっくり💦😳 すっごい花芽！！！ 10個ぐらい付いてるとか(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧*｡ 私は花芽の数にもびっくりしましたが、植物に関心のない友達が、こんな立派なサボテンを持っていた事実の方に驚きを隠せませんでした😂 後日、見事に綺麗な花を咲かせた サボテンの写真が送られてきました🌸✨️✨️ めっちゃ綺麗...😍😍😍 色鮮やかなピンク色が、なんとも素敵🩷 友達も、大喜びしておりましたᐠ( ᐢᐢ )ᐟ❤︎*. どなたか、この綺麗な花を咲かせたサボテンの名前を教えて下さいませ🙇🏻‍♀️´- よろしくお願いします😊 ⑤は番外編ꔛ‬ෆ 最近、ジャム作りにハマっていて、苺🍓ブルーベリー🫐レモン🍋のジャムを炊きました - ̗̀🫙 ̖́-

ブルーベリー🫐 今年もたくさんの実がつきそう です。ジャムを作って、冷凍に して、ヨーグルトに入れ一年間 楽しみます。😁

🍓 毎月15日は いちごの日 🍓 今年はいちごがお安いとTVで見ました👀 確かに小粒のいちごなら1パック300円ほど お高くて手が出ないあまおうも2パックで1000円くらい‼️ ジャムを作ったりおはぎに添えて食べたり堪能してます(*^^*)🍓

梅酒2020 五年ものがそろそろおしまい 残った梅の実をジャムにしてみようかと いわゆる梅ジャムとは違うの、梅酒のジャム ホーローのお鍋で茹でこぼします これ完熟梅だったからか5分ほどで柔々に ザルにあけて粗熱を取りタネも取り 梅の実(種付き)の重量の30%のグラニュー糖、レモン汁を加えて煮ていきます 弱火にかけてことことことこと ゆるめのトロミがついたら完成です なんかカレーのようだけど💦 味見つつ今回はレモン汁多めに入れてみました 甘酸っぱくで美味しい大人ジャム　旨っ🎶 #オンザリッツ🥂 #クリームチーズと🍷 #アフタヌーンティーのサンドイッチに🫖

大好きな土曜日。土曜日ってだけで、金曜日の夕方から、既に気分⤴️💕。 冷凍しておいた🥝で、ジャム作り。 今日は朝からヨーグルトに添えて❤️

今日は金柑🤗 毎年沢山の実を付けるお隣さんの金柑の木🌲 お裾分けをもらったので、毎年恒例のジャム作り🥰💕 前は甘露煮を作っていたけど、丸いまま種を取るのは大変なので🤣 1️⃣ジャム作りの行程😘 茹でてあく抜きの後実と中の白い所別にして種を取り両方千切りにして砂糖とレモン入れて漬けて煮る💕💕煮沸した瓶に入れて3つになりました❣️ 2️⃣隣の金柑の木🌲 まだまだ沢山有るからあげるよ〜とまた無くなった頃もらおうと🤗💞 美味しい〜💕💕✨✨ 今日も１日皆様にとって素敵な日になります様に🥰✨✨

ゆずがいくつかあるので りんごとジャムにしました😋 素材が残った感じが好み 今回はレンジで簡単に🫙 まだ数個の柚子があります🍋 (冬至に袋で買ったの) 年越してもまだ やり残しがいっぱい😅片付けたいものがまだまだあります。 少し前ですが PWさんからカタログとカレンダーが届きました✨カレンダーはもう壁に。 嬉しいです☺️ とても1月と思えぬような今日この頃です。積もった雪も大体消えています。

①ようやく思い腰を上げて収穫したレモンを調理しました。 ②、③まずはレモンジャム！ ④蜂蜜レモン！ ⑤４個収穫してたので、お正月に来た時、１個持って帰って小学３年生の孫がレモンを使って、チーズケーキを焼きました🎵 ストーリーに載せてたので、「食べたいなぁ！」と返信したら夜遅くチーズケーキを持って帰って来てくれました😭 超美味しかったです💕

🍊ゆず🍊🧡 美味しいゆずジャム➰🍊 まだまだ他にも沢山できたので あちこちの友達にお届け〜🍊 picにはありませんが、この後 甘露煮も作ってみたら🍊🎵 なかなか良い感じ👍🍊 風邪予防にも最適ね🍊🍊🍊 色々できて柚子に感謝🤗🎵 今日も一日お疲れ様でした🙋‍♀️

昼間は　太陽☀️のポカポカが気持ち良い日でした 夕方からはさすがに 冷えて来ました 嬉しい　うれしい 花友さんからの プレゼント🎁が 届きました サンシュユの赤い実が 可愛い　スワッグ りんご　キウイフルーツ 手作りのお味噌や ジャム　お米も　 入っていました ありがとうございました

美味しくて、沼です😆無農薬のミカンでオリジナルマーマレードを作ってみました。３枚目のpicが成功版✨ 緑色の小さいのはスダチ。😋　2回のpicは昨夜、更においしく試行錯誤。 １枚目)初回。　 みかんは採りたてでみずみずしい。 果肉も果汁も丸ごと使います🫠 下茹で1回、砂糖を和えて水分を出す。個人的にはミカンと三温糖が合うかと。煮詰めて粘度増し。 ちょっとえぐみが残りました。 2枚目)ご近所さんの木に残った、食べるのが面倒なほど小さい、皮が剥きにくいみかんをもらったのがミカンマーマレードのきっかけ。サイズがスダチなので🤣 大きい順に並べ〜っ！🫡　スダチが真ん中💦 ３枚目)再チャレンジ。 下茹で2回の後、今回は皮だけの追加はやめて丸ごと薄めにカット。 リンゴの芯は入れたけど、もう少しドロッとさせたい。 果汁が多い状態でペクチンを追加。 『みかんを捥いでから数日おくと、酸味が抜けて甘くなる』 という情報。 ぴちぴちの皮ではないし、最後のみかんでもあり、初回ほど肌はきれいじゃないけれど気にしません。 みかんと違う酸味が欲しくてスダチ投入。 おいししく出来て大満足🤭✨今回は多いので瓶詰めも。圧力で若干柔らかめになる予想。

🏷️毎月2日はスヌーピーの日 🏷️カレンダーの日 に参加させて頂きます ①食パンにスヌーピーの型押しが弱すぎて余り浮き上がらなかった　牛乳　レーズン　簡単メーカーで作ったヨーグルト マーマレード添えて 柑橘類🍊の皮をテレビを見ながら鋏でチョキチョキ細切り3度茹でこぼし煮る　果肉　とろみのためペクチン含む種　お砂糖 入れて煮る　甘味強すぎたので6/4に作ったのにカビもなし ②マーマレード出来上がり ③カレンダーの日 某航空会社よりの贈り物 ドイツミュンヘンマリエン広場 のクリスマスマーケット ④ヒイラギモチ　支那柊 矢羽根柊黐　チャイニーズホーリー　花言葉保護　防電　幸運 我が家のお花です

フェイジョアのジャム🤎 沢山収穫できたので、2.3日分ずつ ジャムにしていただきます。 🫙の蓋を開けると、トロピカル🏝️な香りがしますよ〜🥰