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ミセスねこたんぽレシピの一覧
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ねこたんぽ
小さな幸せ三つ。 ⬅️出先で見かけた花。リコリス?ヒガンバナ?調べてみたらネリネでした。知らないものを知るって楽しい。 ↗️スキマ時間のお気楽釣りで出会ったクサフグちゃん🐡 ↘️今日のお昼は妻が自分の名前にちなんで命名のイクムライス。「今日の猫村さん」のネコムライスの我が家バージョン。めっちゃ美味しかったです😋 ①グラタン皿にバターを塗ります。 ②温かいゴハンにケチャップと塩胡椒、お好きな具(今日は茹でたブロッコリーとじゃこ)を混ぜて皿に入れます。 ③上に塩昆布、ひっくり返した目玉焼き、とろけるチーズを載せます。 ④魚焼グリルで弱火5分で出来上がり!熱々を召し上がれ🍳
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ねこたんぽ
我が家の風景‥エゴノキに熊蜂、次々にスイカズラ、雨のヤマボウシ、妻の手料理。 💁🏻♀️ミセスねこたんぽレシピ❤️ ✔︎豚スラのキャベツ巻🥬 ①豚スラに塩胡椒 ②千切りキャベツを豚スラでギュッと巻く ③小麦粉を振る ④焼き色が付いたら蒸し焼きに。 垢田トマト🍅を添えて、ポン酢で召し上がれ😋 ✔︎ズッキーニ胡麻味噌🥒 ①ズッキーニは乱切りして油で炒める ②そこに水少々を加えて蒸し焼きに ③砂糖・酒・味噌等量、塩、味の素少々で味付けし ④仕上げにすりごまをたっぷりまぶす。 ご飯が進みます🍚
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ねこたんぽ
夏の終わりに。 下から上に ①凌霄花(ノウゼンカズラ)🌺 ②③西山の海を見つめる吾妹🏖👩🏻 ④青パパイヤと豚肉の塩胡椒炒め😋 細切り青パパイヤをしばらく水に晒してから豚肉と炒めて塩胡椒するだけ。 パパイヤの甘みにビックリ‼︎(*´ч`*)デージマーサン‼︎
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ねこたんぽ
☆りん☆さんの《和菓子の日》 カメレオンヘルメットだけじゃ無理があるので、甘い煮豆のバタートーストと一緒に🍞
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ねこたんぽ
⬇️CM「焼いてアモーレ」(歌:びじゅチューン!の井上涼さん)に従って妻が作ってくれた焼きカプレーゼ、食感もさることながら、意外なほどクセがないのに噛めば噛むほど滲み出るコク、激ウマでした( ゚Д゚)ウマー! ↖️マッソニア ↗️ブーファン・ハエマンソイデス
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ねこたんぽ
↖️復活した姫岩垂草の盆栽 ↙️出かけた先で見かけた長身のハナキリン ➡️ 久々のミセスねこたんぽレシピ😋 《なんちゃってガパオライス》 ①フライパンにタマネギ・ニンジンのみじん切りを並べ、上に鶏ミンチを広げます。 ②塩胡椒し、小麦粉をふるいかけます。 ③蓋をして点火🔥火が通ったら混ぜて、タレ(醤油とミリンを1:1、適当に砂糖)を投入、煮詰めて濃いめの味にします。 ④エスニックの雰囲気を出すべく五香粉を加えます😝 ⑤カレーライス🍛のようにご飯に寄り添わせたら、枝豆をトッピングして華やかにしてやりましょう。 それにしても卓球🏓混合ダブルス準々決勝は素晴らしい試合でした。歴史に残る大逆転、感動をありがとう😭
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ねこたんぽ
小さな幸せ ↖️盆栽の薔薇が満開 ↗️妻お手製のフレンチトースト ↙️盆栽の姫岩垂草が満開 ↘️小さな庭の石の上で暖を取るカナコ
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ねこたんぽ
昨日のお昼から、ミセスねこたんぽレシピ〜(*゚▽゚︎ノノ゙☆︎ 【豆乳マヨチーズオムレツ🧀】 ↗️ 卵に白だし、豆乳を混ぜ、マヨネーズを塗ったフライパンに流し入れ、クッキングチーズをお好みの量載せたら、蓋をして中火で焼く。 ↘️この程度に焼けたら火を止めてザックリ返しつつ形を整えて出来上がり〜!少し焦げたところはマヨチーズの香ばしさ、フワトロ部分は白だしと豆乳の旨味がლ(´ڡ`ლ) パンにもご飯にも合いますよ👍 ↖️我がささやかなる雑草園のカキドオシ。 ↙️ヤマボウシが咲き始めました😊
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ねこたんぽ
⬆️山野草寄せ植えの今。フジバカマが伸びてきました🌱 ⬇️最近の昼ごはん。 ミセスねこたんぽレシピ🍳 絹さや入り玉子焼き蕎麦😋 シャキシャキ絹さやが散りばめられた、 出汁香るまぁるい玉子焼き。 あっさりした蕎麦と相乗効果で 旨味倍返しだლ(´ڡ`ლ) ところで明日は14日、恒例の「石の日」です。石(と植物)、石みたいな植物や何か(石頭とか(*≧︎∀︎≦︎)∩︎〃)をキーワード《石の日》を付けて御投稿下さい。完全フリー参加ですから、石同好会会員でなくても気楽にどうぞ〜🤗
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ねこたんぽ
ミセスねこたんぽレシピ( ゚д゚)ンマッ! そら豆チーズ🧀(TVでやってたそうです😝) ①そら豆は破裂しないように爪のところを切り取り、レンジで加熱 ②フライパンにスライスチーズを敷き、その上に①を皮をむいて並べる ④加熱し、両面がコンガリ焼けたら黒胡椒をパラっと振って出来上がり〜 ※ひっくり返すのが結構難しい💧グチャとなります(...ミセス談)
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ねこたんぽ
ミセスねこたんぽレシピ☕︎+春の芽出しフェア🌱 🥤黒ゴマ豆乳ラテ😋 甘酒、黒ゴマ、蜂蜜、豆乳をミキサーにかけ、カップに注ぎ、レンジで温めたら、はい、出来上がり❣️ 📔食薬の豆知識:黒ゴマ 五行で水に対応する季節は冬、色は黒、臓は腎です。胡麻は腎を補う代表的食薬で、冬は黒胡麻がマッチします。東洋医学でいう腎とは足腰、生殖機能など、臍から下を指すと考えても良いので、黒胡麻はアンチエイジングにもってこいの食薬と言えるでしょう。身体を潤すので皮膚の乾燥、便秘、空咳にも効果があります。
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ねこたんぽ
久々のミセスねこたんぽレシピ〜🍮 甘酒蜜柑ゼリー😋 ①指示通り溶かしたゼラチン液:缶詰ミカンのシロップ:甘酒を1:1:1で混ぜ、少量の蜂蜜を加える。 ②ミカンを入れて固めたら出来上がり(∩´。•ω•)⊃ドゾー ところで明日は14日、そう、《石の日》ですよ〜🎉沢山の御投稿お待ちしています。キーワード「石の日」をお忘れなく😉
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ねこたんぽ
ミセスねこたんぽレシピ〜😋 《世田◯自然食品の野菜ジュースで作るロコモコ風ごはん》 ①世田◯自然食品の野菜ジュース+水で、炊飯器指定の水量とし、好みの具材(ニンジン🥕タマネギ🧅コーン🌽など)を入れ、コンソメ顆粒、塩、味の素で味を整え、型の如く炊飯する。チューブのニンニクを入れても良いかも。 ②炊き上がったらバターを入れて混ぜる。 ③目玉焼き、北海道トンデンファームのピルカウインナー行者ニンニク入り、ペラペラにスライスしたキュウリを載せてロコモコっぽくしたら出来上がり🧡
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ねこたんぽ
あのキュウリの初収穫🥒ということで〜 《ミセスねこたんぽ風サンド🥪》 🅰️茹で卵とキュウリのマヨネーズ和え ①ボールにゆで卵を入れ、スプーンでザクザク砕く。 ②キュウリのスライスを加えて、マヨネーズ、塩胡椒、味の素で調味する。 🅱️厚めの食パンを半分に切ってこんがりトーストする。 🅰️をはさんで召し上がれ😋
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ねこたんぽ
待ってる人は待っている評論シリーズ📚第6弾 【仁淀川漁師秘伝】語り:宮崎弥太郎、聞き書き:かくま つとむ 川漁師が専業でやっていける川は殆どありません。高知県仁淀川は数少ないそんな川で、弥太さんは名うての名人でした。この本はそんな弥太さんが、川について、魚について、漁師という仕事について語り尽くした1冊。魚を、川を、自然を知らなければ仕事にならないという真摯な知識欲と徹底したプロ意識に圧倒されます。例えば、ナマズやウナギをおびき寄せるのに繰り返し使うミミズの集め方。いちいち掘っていては効率が悪い上にミミズを傷めてしまいます。ここで繰り出される驚愕のワザ!?工エエェ(゚〇゚ ;)ェエエ工!? それもカラクリを知れば深く納得させられます。良い教師に共通の美質である語りの面白さ・明快さが備わっているのでスイスイ読めて、随所でフ〜ン、へぇって唸ること間違いなし❗️ 自然を愛する全ての方に心からオススメする名著です✨ ↖️最近のお昼。ミセスねこたんぽ風梅ワカメ茸そば(レシピは↓「ミセスねこたんぽレシピ」から探してね〜☺️) ↙️冬でも艶のある若葉を出しているガジュマル🏝
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ねこたんぽ
今日のお昼はミセスねこたんぽの 『なんちゃって天むす』😉 ①野菜天(さつま揚げみたいなの)をカットしサッと炒める。 ②冷凍枝豆をレンチン。 ③塩した熱々ご飯に①②をさっくり混ぜ ④ラップの上に韓国海苔を敷いて ⑤さらに③を載せて結んだら出来上がり❣️ なにこれ、これじゃまるで、 晩餐会じゃなぁ〜いっ✨✨ って言うくらい美味しいよ😋 ↓「ミセスねこたんぽレシピ」をタップすれば、過去のレシピが見られるよ🤗
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ねこたんぽ
ミセスねこたんぽレシピ 甘夏のハチミツ漬け🍊🍯 ①甘夏を剥く。②蜂蜜に漬ける。終わり🤣 妻曰く、残り1/3になった蜂蜜の瓶にポイポイ入れるのがオススメ😆そのまま食べてもヨーグルトに載せても、焼酎やジンで割って呑んでもgood👍 夏みかんは江戸時代に我が山口県長門市仙崎大日比(青海島)に漂着した南方系の柑橘の種が発祥と言われており、甘夏はその変種です。通常の夏みかんは秋に実って晩秋に酸味が軽減しますが、甘夏はこの時期にもう食べられます。
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ねこたんぽ
高校野球を見ながら冷たいもの、いやぁ、幸せだなぁ😚というわけで、 ミセスねこたんぽレシピ♪ トマトのシャーベット🍅 ザク切りの冷凍トマト、その半量程度の無調整豆乳、少量の塩、微量のオリーブオイルをミキサーにかけたら、はい出来上がり!トマト好きには堪えられない大人のシャーベットです🍧😋
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ねこたんぽ
今日の晩御飯🍚 ミセスねこたんぽレシピ😻 なんちゃってゴーヤチャンプルー😋 ①豚バラスライスにニンニク塩と小麦粉をまぶす。 ②油を敷かないフライパンに①を並べ、薄めのくし切りにしたゴーヤで蓋をするように覆う。 ③胡麻油を回しかける。 ④蓋をして中火にし、水滴が蓋についてきたら蓋を開けてザックリ混ぜながら炒める。 ⑤塩胡椒で味を整えたら出来上がり! 沖縄出身の友人直伝、ゴーヤで蓋をするのがポイントです( ◠‿◠ )
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ねこたんぽ
母が荏胡麻(エゴマ)の葉を持って来たので ミセスねこたんぽレシピ🍽 なんちゃってエゴマキムチ😍 ①桃屋キムチの素に多めのすりゴマと少しの醤油を混ぜる。 ②容器の底に①を薄く塗ったらエゴマを敷く。重なりが少なくなるように。 ③塗っては重ね、重ねては塗りを繰り返すだけ😉エゴマがなければシソでもOK👍 ご飯がススむ〜🍚🍚🍚
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ねこたんぽ
今日のお昼は ミセスねこたんぽ風 炒めキノコのおろし蕎麦)^o^( そばの上に大根おろし、胡麻油で炒めたキノコ(ここポイント!)、コーン、ネギ、海苔をたっぷりのせ、ツユをかけていただきます!胡麻油がさっぱりした蕎麦にコクを加えて最高ですよ😋
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ねこたんぽ
今日の夕飯はねこたんぽ風チヂミ。めちゃおいしいよ😋テーブルクッキングの時は私がやります٩( ᐛ )و ↗️は備忘録として愛する妻がキッチンに貼ってくれている粉の分量。 ①これに出汁の素、塩、一味、卵2個で生地を作っておく。②ニラ、玉ねぎ、もやし、塩胡椒して炒めておいたひき肉を放り込んでサックリ混ぜる。③230ー250℃のプレートで焼く。ヘラがスッと入って簡単に返せるようだと🆗、返したらギュウギュウ押さえつけて平らにし、さらに焼く。以上! ミセスねこたんぽ風チヂミのタレ:桃屋のキムチの素にポン酢、少量の胡麻油とオリゴ糖を混ぜる。以上!
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ねこたんぽ
突然ですが、今日の晩御飯🍚 注目して頂きたいのはジャンボニンニクの肉巻きです!ニンニクの芽のお化け、まるで太いアスパラですが、柔らかくて超美味なのです(≧∀≦)❣️ ミセスねこたんぽ風ジャンボニンニクの芽の肉巻き:芽をレンジで少し加熱、豚バラスライスを斜めに巻き巻き、塩コショウの後、小麦粉を振りかけ、ノンオイルでフライパンで蓋して蒸し焼きにします。以上!
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ねこたんぽ
たった今 食した木の芽味噌焼きおにぎり🍙 あまりの旨さにupしてしまいます! おこげの香ばしさ、味噌の甘さ、山椒の辛みと香りが三位一体となって織りなすハーモニー、最強です😻 木の芽味噌レシピは昨日のpicをご覧下さい(=´∀`)
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