梅仕事の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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梅仕事の一覧

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absolute　ゼロ

パパメイアン春咲きの花🌹🌿が終わった後 5センチくらい軽く剪定カット✂️✨しとくと赤い新芽が再び出てきてつぼみが上がってきますもうちょっとしたらまた咲きだします

十薬。ドクダミ。独特の匂いするよね。山形県の名物『梅の塩昆布漬け』と『梅味噌』作ったよ。小瓶に梅を数個入れて塩昆布入れて、醤油を半分注いで混ぜて十日だって。楽しみ。あと、タッパーに味噌と梅と砂糖を同分量ずつ入れて冷蔵庫で1ヶ月。どっちも冷奴につけたらおいしそう。

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梅シロップ🌿.∘ 今年も梅仕事の季節✨ 毎年恒例になったなぁ〜出来上がりが楽しみ😋💕 元気な新芽達と換羽終わってピカピカの空ちゃん🫶

今から梅仕事。今回は梅を冷凍してから梅酒と梅ジュースを作ってみるつもり。

梅の実摘み🍑 梅酒、梅ジュース、梅味噌etc何を作ろうかな〜。まずは洗ってアルコールできれいにしてからだね。

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おれんじむーん

梅仕事今の季節限定 2キロほど青梅を頂いたので急いで梅酒作りました♪ 今年はブランデーで漬けてみました❤️ 飲み頃は半年後から 1年寝かすともっと美味しいそう😋 楽しみ楽しみ😊😊 残りで梅シロップも少し🤏

にゃんきち

🏷お散歩ちゃん　広報委員会 🏷梅仕事今日　小梅をゲット♥ さくらちゃんの応援で　これから　梅を漬けるの。ここで作れた　梅酢は来年の桜の塩漬けに使う予定🙌 今年も　張り切って作るぞぅ〜😆

ベランダのイングリッドバーグマン🌹、この夏は4輪咲きました➰ そしてまた剪定が、少しばかりおそ〜い😅 まぁ、いいかっ➰❣️

本日の夕方のベランダ.*✿ꕤ…˖* ルリマツリがどんどん咲いて暴れてます。ブルーのゆらゆらが癒される〜土用の丑の日から干してる5%の塩15%の蜂蜜漬けが、いよいよ出来上がり〜❣️ さてさて、薄黄緑だった梅が、日焼けしたように薄茶色になってきて、シワシワが寄ってきました➰ お肌だったら大変です➰🙄

今日も暑い🔥です燃えるように赤いバラ🌹レッドレオナルド•ダ•ヴィンチと梅干し❣️picの主役はは梅干しですが😅 数日前、H.Cで竹ザルを見つけましたが、少し貧弱なので周りをワイヤーで補強し綺麗に洗って乾かしやっと梅を干せました🤗 ↗️の右下4分の1の梅は昨年の梅紫蘇が悪かったのでしょうか？梅酢の色が薄くなりました😅 昨年は干せなかったので今年一緒に干してみました❣️ 迷走する台風の影響が長引き沖縄の停電や断水のニュースに1日も早い復旧を望みます鉢植えのバラ達を庭の隅に寄せたり、枝を紐で縛ったりしていますが、いつまで続くのでしょう😥 今日も素敵な一日を♪ 🏷金曜ローズショー参加します

昨日やっと梅仕事終えました✨ こぼれ種からあちこちに咲いてる ✨メランポジューム✨ 黄色い小花が可愛いです✨

今日は　(梅干しの日)と　　　　　　　教えて頂きましたちょうど今日　土用干し🤗 ポコちゃんのアドバイスで梅干し作り　初挑戦✌️ 梅の18%の塩を絡んで　ジップロックで漬ける ↘️は第一弾　試しに少し干してみた ↖️は第二段　今日で2日目の天日干し第一弾めの梅干し食べてみた😋 塩っ辛くて酸っぱくて　おいし〜い😋 ここから　半年置くなんて待ちきれない🥶 たった１キロだけど感激🤗 ポコちゃん有難うෆ̈♡ 庭のマリーゴールド😊

梅に穴を開けることも、凍らせることもしないで、ゆっくりゆっくり作った極上梅シロップ。氷砂糖の力だけでこんなにシロップが出てくる不思議。

今年は天気の心配なく梅が干せて嬉しい。それにしても暑い

今日から干し始めました♪ 赤紫蘇入り梅干し南高梅6ｷﾛ赤紫蘇無し梅干し　南高梅8ｷﾛ塩分10%で漬けてみましたが今日から三日三晩… 果たして上手く仕上がるでしょうか？🤔 今日１日だけでも日差しが強いせいかかなり乾いて来ているようです♪

うちの梅子ちゃんやっと干せる日がきました。赤紫蘇の葉も一緒に干してゆかりふりかけにしてみようと思います。ベランダがいい匂いです。

梅雨明け梅干し開始　第一弾シソの量は適当なので色付きの具合はまあそれなりに 30kg仕込んで 1年経つと無くなってしまうので 10kg以上は腹に入っていることになるしっかり日に当てて太陽のエネルギーをいっぱい浴びて

えみガーデン

梅雨明けしたので梅干し干しました暑い🥵

梅雨が明け、土用に入ったので梅を干しました。絶好の天日干し日和☀️ 今年の梅仕事もいよいよゴールが近い❣️ 来年は我が家の梅が収穫できて正真正銘の自家製梅干しができると良いな。まぁぼちぼちやりましょう。

梅雨明けしてから干すつもりだったけど、この陽射し☀️🥵 利用しちゃいましょう😊 …昭和な眺め〜😁

昨日夕方梅が届きました❗️ 部屋中が梅の香りになってヨダレ物でした🤤 梅シロップ用に冷凍したり梅干し用に仕込んだり梅干しは干すのに天気が合うと良いけどね😉✨ 出来上がりが楽しみで～～す😊

久しぶりの梅仕事🎵 今回は、梅シロップ、梅干し、それと赤しそジュース🍹 ジップロックで作る梅干し、２回目だけど前より美味しく出来そうな予感(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)🎵ﾌﾌこのビオラ、捨てようと思ったら新芽が出てたのでペチュニアの鉢に植えてみた❣ ちっちゃいけど咲いてくれました(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠)ｶﾜｲｲ🎵🎵

青梅の甘露煮　完熟梅のピューレ　　後は土用を待っての梅干しだけになります今年は豊作でした　自然に感謝

ず〜っと🌁でした… 久しぶりの青空昨日仕込んだ梅シロップいつもは氷砂糖オンリーですが今年は、氷砂糖とはちみつをハーフアンドハーフに🤗 酢は３種類使ってみましたさて、どんなお味になるか楽しみ☺️ パンビオさん達切り戻し💜🧡💙🤍🩷 🏷日曜ビタミンカラー♪ 🏷雲仲間 🏷青空に映える

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