青梅の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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青梅の一覧

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次男の誕生日に仕込んだ梅シロップ。だんだん水分が出てきました今日は、いつぞやに応募していたGSさんのzoomでのインタビューが夕方にあるので掃除しておかねば…🌿 長男と一緒にお話しようと思っています☺️ 彼にとって好きなものについて話す事は良い機会になるでしょう✨どんな話が出てくるかな？ドキドキ。

こんばんは😊 じゃん❣️ 青梅をたくさん頂いたので何年かぶりに大好きな梅酒🍸をつくりましたー💕 ホワイトリカー4本分。梅はたっぷり、氷砂糖は甘めは好みではないので、少な目。一年待てるかなぁ💦

5/28〜梅仕事2021 良い天気だったのと、丁度次男の誕生日だったので、覚えやすくて良いな〜と思い梅仕事はじめ今年は 2種類の梅シロップ梅醤油を仕込みました〜🍹 梅シロップは子どもたちが大好きで夏になるとすぐ完売しちゃいます。

梅雨時の果実この枇杷の木は、息子が保育園でびわを食べて、タネを持ち帰り、自分で植木鉢に埋めたところ、芽が出て、20年近く経ちました。うちの子は、洗ってお皿に入れておけば自分で皮を剥いて食べました。でも、今は種も除いて、切ってお皿に並べないと食べない子もいるようで、大変ですね💦 🏷ふぞろいの果実たち　参加します

籠から梅の実がゴロゴロゴロゴロ〜梅シロップ煮、サワーシロップ、梅酒、梅じょうゆ、梅みそ週末は、忙しいぞー昨年のシロップ煮も、残りわずかです。

実家からの収穫した梅のお裾分けが届きました！数えたら１０２個も👀✨ すごく緑でとてもきれいです😃 いっぱいあるのでとりあえず並べてみました💠 明日は洋酒(ラキヤ)につけて、果実酒つくってみようと思います😉

今朝の1枚、強風で折れて庭に落ちていた柿の枝先に黄色を帯びた白い地味なお花を見つけました🤍🌿 昨日収穫した小ぶりな青梅、全部で500g 少なくてちょうど良い量かもしれません😊 先ほど氷砂糖で梅酒に💚

梅の実、ふくらんできました爽やかな初夏の風景🍃

先日の暖かく穏やかな日に散策がてら、時々訪れる青梅の美味しいお蕎麦屋さんに寄りました🚙💨 御嶽駅の近くの古民家のお蕎麦屋さんです😋 屋根の上には苔やノキシノブ❓ ヒメツルソバと黄色の可愛いお花(何のお花？)が咲いています😍 開店前に少し並びましたが6人用の長テーブルに2人、と三密回避・消毒対策され以前よりテーブル数も少なくされていました👍😊❣️

うみきりん

梅酢は上がり切らず呼び水を足しました。やはりシワが出てしまってから漬けたのがいけなかったかもです。😬😬 赤シソも庭では少ししかできなかったので去年帰国した時に友人のお母さんからもらった梅干しに使ったシソを持ってきて冷凍してあったのを足しました💦💦 梅が硬かったけどちゃんと漬かるんだろうか？🤭🤭🤭

うみきりん

先日購入したちっさな梅、待てど暮らせど寒さのせいか完熟せず乾いてシワが出てきてしまったので慌てて漬けました。熱湯で20秒つけるといいとネットで見たのでやってみました。

うみきりん

相談です🙏 日曜日に買った青梅が4日経った今日も青いままです。雨が続いており日中でも平均気温が13、14度くらいで肌寒いので熟さないのではないかと思い始めました。微妙に色が薄くなった気がしないでもないですが、それよりわずかですがシワがでたり、ポツポツとそばかすみたいなものがではじめたものもあるのですが、完熟する前に塩漬けしてしまったほうがいいのでしょうか？探し回った末の梅なので、無駄にしたくないと思います。どなたか教えていただけませんか？

うみきりん

これくらいの傷なら梅干し作るのに問題ないんでしょうか？こちらは大きさはやや大きめでしたが見送りました。

うみきりん

もう一軒日系のお店にいきやっと見つけました😄 かなりのおじいちゃんが作ってくれているそうでいつまで入手できるかわからないとお店の人が言ってました。😨来年も手に入れられるかな？ $15/450g 高い‼️ しかもめっちゃ小さい。ちゃんと黄色く熟すかなぁ😟 まあ梅が手に入ったことに感謝ですね。😊

昨夜、青梅サワー🍸作りをしました😉 自家の梅はほんの数えるしか実がなってなかったので、今年は梅仕事はあきらめてました。でも、でも…😓 購入しようか迷っていましたが、ぽんと、頂きました‼️ヽ(´▽`)ノ

今年の青梅、2回目が届きました✨1回目は近所の産直、今回は紀南（和歌山県）熊野古道のオーガニック✨どちらも梅シロップにします。飲み比べが楽しみ😊

昨日近所の人に梅を頂いたので今日早速梅酒作り😋 らっきょは買って昨日酢漬けにしました。

青梅🤤 今年も、剪定時期間違えだよね💦 花も少なかったけど・・梅これだけ⁇😭

庭の枝垂れ梅に実がなりました。あまり大きくならないです。

おはようございます☀ 塀に上って、木に上って、繁る前にかなり枝をはらいましたが、実が沢山付いている徒長枝が切れない‪w てか、でっかい梯子借りないと届かない💦

　Fruits of Ume 🍏🌿🌳😄 　梅の実が育っている。🍏🌿🌳😁 　梅干しは苦手で、ほとんど食べない。写真の素材としてはいい。🍏🌿📷😄 　山の畑に、親爺が植えた梅の木が数本あるが、どうなっているだろう…❓梅の木つきで畑が、他人に貸してある。🍏🌳🏞️😄 　面倒見てもらえることはいいこと…。ヨロシコ❗👍👍🍏🍏🌳🌳🏞️🏞️😄😄👻👻

梅の赤ちゃん産毛もちゃんとあるよ💕

ジャスミン

青梅に御墓参りに行ったら花桃が咲いていました。 1本の木から白とピンクのお花が咲く珍しい品種らしく源平桃と言うそうです🤗

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