お隣のおばあちゃんからいただいた花😊 20年以上前にいただいたんだけど、地植えにしてほぼ放置状態😅 それでも毎年ちょっと渋めの花を咲かせてくれます💕 この子はシンピジュームなのかなぁ🤔❓ 先日収穫した我が家の梅を梅シロップにするべく仕込みました🎵 でも傷だらけだから途中で発酵しちゃう可能性もありそう🙁 なんとか無事に梅シロップができるといいなぁ😅 画像は昨年作った梅シロップ🎵 残りあと１本とちょっと🤏 炭酸で割って美味しくいただいています☺️💕

🐾🐈🐈‍⬛🐾 梅ジュース？梅シロップ？完成✨ 冷凍させてから作ると早く出来る🎶

ご近所さんからたくさんの小梅を頂いたので梅シロップを作りました😊 美味しくな〜れ🎶😋

庭で採れた梅でシロップが出来上がりました。 🏷夏のお茶会に梅のジュース❢で参加します😅 シロップの中でシワが寄っていない梅の実を寒天で寄せてお菓子としました。ほんのりピンクなのはパープルクイーンのシロップの色です。 40℃近い暑さの合間に嵐のような雨と風。手強い夏になりそうですが、酸っぱいもので暑気払いとしましょ💛🎐🍃

次女が小1の孫を連れに来て、手土産に地場産の 大きな椎茸🍄 綺麗な梅を嬉しいな🎶娘達も🏠に帰り早速 梅ジュース作りに内孫初体験👍嬉しそうな顔の写メ

この夏も電力需給が厳しくなると言われてますね⚡エアコンをフル稼働という訳にはいかなくなりそうですよね🥵🌡 我が家では暑気払いにいつも梅シロップを作ります。強炭酸水で割るのが気に入ってます💕 実家の庭の豊後梅は実に黒星病が出たこともあり収量は1.3kg、加賀梅も同じ位。下はお取り寄せのパープルクイーン。鮮やかな赤いエキスがそそります。 それぞれ味わいがちょっとずつ違うのですが、梅らしい香りとキリッとした酸味は(この3種では)加賀梅が一番かなと思ってます😚🥤

梅ジュース(シロップ) その後😊 6/5に梅1キロ氷砂糖1キロで梅ジュースを作りました。 あれから16日。 もう、飲めると思いますが 少しだけ氷砂糖が溶け残ってるので あと少し待ってみます🤗 水割りか、炭酸割りにして楽しもうと思います😉 忘れていましたが 梅サワーというのを 以前作った気がします。 梅ジュースにあとから酢を混ぜればよいのですか？ 以前は作る時から酢を入れていたような？ もう、すっかり忘れています😥

🌸梅ジュースその後 今日で4日めです。 下から6/5、6/7、6/8 氷砂糖すぐに溶け出して 来たので安心しました。

𐀑 ꪾ梅ジュース (梅シロップ) 梅1キロ+氷砂糖1キロ 今年の梅は不作だったので買ってきた梅1キロと 氷砂糖1キロで梅ジュースを作りました🤗 2週間後から飲めます！ 水で割ったり、炭酸水で割ったりして、 冷たい飲み物になります😉 毎日、容器ごと回して混ぜますよ！