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完成した梅ジュース

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すず

2019/06/21

梅ジュース(シロップ)
その後😊

6/5に梅1キロ氷砂糖1キロで梅ジュースを作りました。
あれから16日。
もう、飲めると思いますが
少しだけ氷砂糖が溶け残ってるので
あと少し待ってみます🤗
水割りか、炭酸割りにして楽しもうと思います😉
忘れていましたが
梅サワーというのを
以前作った気がします。
梅ジュースにあとから酢を混ぜればよいのですか？
以前は作る時から酢を入れていたような？
もう、すっかり忘れています😥

花時計

2019/06/21

暑い😵☀️💦🥵時期にサッパリと美味しく飲めそうですね。👍✌️👌

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のりちゃん

2019/06/21

梅酒しか作ったことないからわからないなぁ。でもそのままロックでも炭酸割りでも美味しそう✨

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すず

2019/06/21

@花時計さん、梅1キロ分しか作らなかった事を後悔してます😀
うちの梅がもっと取れると思ってたのに、5.6個しかなくて少なすぎました😅

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すず

2019/06/21

@のりちゃんさん
なんと、うちには10年以上前の梅酒があるんです！！
とても熟成していて
琥珀色😉
少し怖くて(腐ってはないと思うけど)飲んでない😥

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のりちゃん

2019/06/21

@すずさん
以前義母に20年以上物を貰ったけどちょっとヤバかった(笑)10年くらいならめっちゃ美味しいんじゃない？

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花時計

2019/06/21

@すず様

追加で新たに作っちゃいましょう。
今の時期、スーパーに行けば梅も氷砂糖も沢山売ってますよね。

ご自宅に梅の木があるんですか❓❓❓
素敵ですね〜。✨✨✨

梅ではなく柚子ですが、我が家も大収穫の年と少ししか収穫出来ない年がありますよ。

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すず

2019/06/21

@花時計さん
やはり、農家ではなく素人なので、ならない時があっても
おかしくないですよね！
一昨年は梅干しまで作ったんですよ！
なのに今年は梅ジュース1本だけ😥
売れ残りの梅があるか、お店に見に行きますね💕

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花時計

2019/06/21

@すず様

農家ではないのですから仕方ないですよね。

質の良い梅が、お店に残っていますようにと祈ります。😊☺️😘😍🥰🤗

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よっちー

2019/06/21

すずさん
こんにちは😄梅ｼﾞｭｰｽいい感じですね❤梅ｻﾜｰは最初から1.1.1梅ﾘﾝｺﾞ酢氷砂糖を漬て下さいね💖🎉いいねありがとう😄🎶

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すず

2019/06/21

@よっちーさん！
ありがとうございます！
1⃣1⃣1⃣ですね！
作った覚えが微かにしかなくて😅
リンゴ酢が良いのですね🤗

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すみ

2019/06/21

うちのも明日で２週間😋
やはり氷砂糖が残ってます。
飲むのが超楽しみ🎵

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すず

2019/06/21

@すみさん、
楽しみだよねー😊
炭酸買って来よう〜😘

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すず

2019/06/24

[@id:520416] さん
見て、思い出して頂いて
ありがとうございます🤗
うちの冷凍庫にも凍らせた梅が少し残ってたので
酢を入れて、梅サワーを
こないだ作ったところです😊のんちさんとは、りりりさんの所でニアミスしてましたね！
ぜひフォロワーにならせてください。宜しく御願いします🤗

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すず

2019/06/24

[@id:520416] さん
こんにちは。フォローありがとうございます😀
のりちゃんさんの所でもニアミスしてましたね！
色々、ご縁があるみたいですね！
これからも宜しく御願いします🤗

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すみ

2019/06/30

梅ジュース３週間たって飲んだよ‼️
美味しかった😋
このあとどうしたらいいの？
梅を取り出して別に保存するの？やり方教えて‼️

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すず

2019/06/30

@すみさん
美味しかった😋？
うちもやっと昨日から飲み始めた😘
シワシワの梅は、網ですくってタッパーに入れて冷蔵庫保管。種があるからめんどくさいけど、食べる😉
それか、種を取って刻んで砂糖と共に煮てジャムにするといいけど。どちらも種が邪魔だよ。
うちは、取り敢えずタッパーに詰めて冷蔵庫だけど。
クックパッドで何か探してみよかな！
梅ジュースは薄めるだけで美味しいけど、使った砂糖の量を知ってるだけに、薄めすぎちゃうね😅

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すみ

2019/06/30

@すずさん
ありがとう😊
炭酸水で割ったけど、さっぱりして美味しかったよ😋
梅は食べるとして、残ったシロップは常温保存？
冷蔵庫？

返信

すず

2019/06/30

@すみさん、
我が家では、ペットボトルに入れて冷蔵庫です😀
どうせすぐに飲んじゃいそうだけど梅雨時だし、冷やしておきます😉
梅ソーダが美味しいよね！
余った少しの梅で、梅サワーを作っておきましたよ。
同じ量の酢と砂糖を加えただけで
酸味のある飲み物になります。(去年作ったのにレシピ忘れてました😅)

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すみ

2019/06/30

@すずさん
いろいろありがとう😊
お手数かけますね😅
ネットで調べてもいろいろで良くわからなくて😣
梅サワーも試してみよう😁

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とまと

2019/07/02

見落としてました。😊
やっぱりおんなじ梅がしわしわですね。
このあと冷蔵庫入れますか？うちは冷蔵庫小さいから入らないし。😊
2㌔をどんどん飲んだら太るやろーね😁

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すず

2019/07/02

@とまとさん
遅くにゴメンね！
梅ジュースはペットボトルに入れ替えて、冷蔵庫に入れました！
横にしてもこぼれないから
野菜室とか、空いてるところに突っ込んでます。
昨日から、飲み始めてますが
盛夏になる前に無くなりそうです。
シワシワの梅はタッパーに入れましたが食べずに終わりそう😅
夏はたくさん詰め込むから
冷蔵庫もあまり空きスペースないよね！

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