早く平和な日々をと願いを込めて✨✨ ご近所のイベント用の鳩青空に飛んでいます。近くに来た時ビックリして引いてしまった私😅先日採って来たヨモギでこしらえたヨモギ団子、美味しかった😋😋 4/7撮影

💚❤️しっかり食べて😋しっかり睡眠😴❤️💚 　　　　　　　心のケアも大切❣️🤗 　　　　　　　体のケアも大切❣️🤗 　　　　　先ずはこちらを胃袋へ💁‍♀️ 　　　　　こんな時間に失礼します😋💓 緑のピーマン💚　赤のピーマン❤️ 黄の竹の子💛 　　そして今日は冷凍室にあったお肉で…👍💕 やる事は切る🔪だけ、炒めるだけ、乗っけるだけ🍚 　　　　丼ぶりひとつで栄養満点💯😍👍💕 　　　先ず、ピーマンは種を取り千切り‼️ 次に肉も細切り🥩、それに塩胡椒して片栗粉をまぶす‼️ 　　　　これは袋に入れてシェイクしてね😉💕 　　　　そしたら 少しの油で炒めます‼️ 私はえごまとゴマ油のハーフで炒めました😋 ほぐしながらお肉を炒めバラバラにして火が通ったら千切りのたけの子💛、ピーマン❤️💚は綺麗な色が出たらそれでオッケー👌 ガラスープにお酒🍶少々オイスターソースのみで味付け❣️ ☝️この時ガラスープを肉をまぶした袋の中に(水.ガラスープの素.お酒)入れてね残った片栗粉無駄なく使って😉👍💕 　　　とろみが出てきたら出来上がり‼️ 青椒肉絲の素とかなくてもオイスターソースと顆粒だしのガラスープの素があればチャチャっとクッキングでオッケー👌😉💕 ポイントは野菜がヒタヒタくらいのスープで煮込む事❣️ お肉にまぶした片栗粉が全体をまとめてくれます😉👍💕 竹の子がなかったらもやしでも良いです🙆‍♀️ お肉も鶏肉なら胸肉を細切りに豚肉なら薄切り肉を細切りに… 　　　　　全て、臨機応変に😉👍💕 見ても嬉しくなるようにカラフルなお野菜を見て😍食べて😋 　しっかり食べて元気を満タンに😊💪💪💪 　　　　遅くなりました😆💕 　　　明日のメニューに如何でしょうか⁉️ 今日も見て下さってありがとうございます😊🙏 　　　では　また明日🙋‍♀️💕 　　　おやすみなさい💤🌙⭐

　💚今日の花💚ユズの花ではなく青柚子💚 　　　　　柚子胡椒作りました😋💓 夏の間、韓国唐辛子の青唐辛子を収穫できる専用の🌱苗を渡して育ててもらい収穫したらその都度塩漬けに‼️夏からせっせと塩漬けして柚子が黄色くなる前の若い青柚子と青唐辛子で自家製柚子胡椒… 　　　作業は簡単‼️ 仕事は命がけ‼️ 先ずは塩漬けになった青唐辛子を汁と青唐辛子に分け青唐辛子を粗みじん切りにしてからフードプロセッサーにこの作業が唐辛子🌶スプレーのようで目も鼻も手もとても刺激的すぎて危険‼️ 先ず　手袋‼️そして🥽ゴーグル‼️そして工場用マスク‼️ 準備はこれと青柚子とフードプロセッサーだけ‼️🤗 青柚子も熱湯風呂🛀で綺麗に洗いタオルで綺麗にしてこちらは白いワタが入らない様にくるくる回しながら全面の緑色の部分だけをおろし金ですりおろす… 　　　案外少し🤏しか取れません😅💦 そしたら こちらも半分に切って果汁を絞ってとっておきます‼️ この果汁も半分くらい使います‼️ 残りはは小瓶で冷凍です‼️ こちらはドレッシングをつくります❣️😋 では柚子胡椒に戻って…フードプロセッサーでペーストにする時に少しの砂糖とこの果汁唐辛子を漬けた時の汁を半々に入れながら滑らかなトロトロ具合いペースト出来ればオッケー👌です🙆‍♀️ そのまま冷蔵庫で1週間くらい寝かせたら出来上がり‼️ この作業が唐辛子の粉砕され時の Powerで目も鼻も手も痛くて麻痺する可能性ありますのでなるべく 　　　 　　　触らぬ神に祟りなし！ で　柚子胡椒に触れないようにして下さい🙏🙇‍♀️ 何故に本物の柚子胡椒がお高いのか… 作ればその意味がわかります‼️😅💦👍👍👍 　　　　　　　でも…😍　でも…😍　　 自家製の美味しさを知ってしまった私は… やる気です😁👍💕 　　　だって　美味しいんだもん‼️😆💕💕 　　　また　苗を買ってきました😉👍💕 青柚子の手配も滞りなく致しました😁👍💕 また　秋には命がけで… 😁💪💪💪 長々と読んで下さってありがとうございます😌🙏 作ってみたい方は、コロナ同様　命がけでお願いします😋🙏🙏

　　　　💛🧡🌼今日の花🌼ユズ🌼🧡💛 こちらは柚子の完熟の果実でゆず茶を作りました😋🍊🍯 いつも　頂き物の柚子🍊　今年は三軒から頂きました😋 どれだけあってもゆず茶にすればこちらのもの‼️ 　　　　100個以上で数えきれない😆💦 先ずは熱めのお風呂🛀へ入れてタワシでゴシゴシ洗います タオルでさっぱりと拭き取り白い皮がつかないように薄く薄く包丁🔪もしくはピーラーで剥きます その皮を千切りに…良い香りと裏腹に包丁で刻み続けると肩が凝りそう😆💦 でもここは食べる時の事を想像して出来るだけ綺麗な千切りに…🥰👍💕 　　　なんと‼️😳　　　　なんと‼️😳 　　　　　　後は蜂蜜🍯に入れるだけ😁✌️ 私はそのあと柚子を半分に切って果汁も少し入れて緩めのとろみのゆず茶にします😋 後から使う時　甘すぎず、すし酢のかわりや大根の柚子こぼしを作ったり、レモンティーのように柚子ティーにして飲む時も酸味が効いてて好きなので😉👍💕 と　いう事は… そうです‼️残りの柚子は全部半分に切って果汁と種に分けて果汁は小瓶に分けて入れて冷凍して保存‼️ これで特製ゆずぽんを作ります😉👍💕 種は焼酎に漬けて化粧水🧴にと聞きましたがやはりいつもの人へプレゼント🎁😅💕 残りは小袋に入れて少しお風呂🛀へ… 後は外側の取られた内側のワタと袋にさようなら…👋 　　　　これで全部使い切り😍👍💕 柚子をくれた人に一本づつお返しして残りの8本が我が家に🥰👍💕 これでほぼ1年分‼️ 有ればあっただけ使っちゃう😆💕💕 　　　　家に木がある方が羨ましいです😊 でも　収穫も案外大変そうで…収穫の人　作る人… やっぱり　担当が別の方が良いようです😋 良かったら　今年の秋に　皆さんも自家製〜… 是非　作ってみては如何でしょうか⁉️🤗 コメント📝やっとでしました😊🙌💕 　　　ありがとうございます😊💕🍯🍊

左上 友達が紙バンドの籠と、岩がらみ、コシアブラを持って来てくれました😋☺️ 左下 先日食べた、福井名物焼きサバ😋 右上から ユキノシタ、タケノコ、😋😋 そしてこの春私が綺麗だなぁと お気に入りのホトケノザ😍✨✨ いつもの年より色が濃くて中々 捨て難くて飾っています。草むしりが 捗りません😅💦💦

💚春なのに〜またモフモフのお布団に戻りたい💚 お花見も隠れながら🌸… それなら先に思いっきり胃袋から春🌸満喫😋 この後、塩茹　しただけなのに😋実に美味い‼️🤩 　あぁ〜　　そら豆植えたい‼️ 畑無いのに… 昨夜は携帯もコロナ風の具合の悪さ‼️😆💦💦 　　　字がスライド出来ない‼️ 動かない‼️ 前々picにコメント📝行けずに…😭😭😭😭😭 気持ちを持ち直して今日も隙間Timeで行ける時にお邪魔したいと思いますので宜しくお願いします🙏🙇‍♀️

コロナに負けません😋自分にも負けません😊👍💕 　❤️💚💛内臓に見えないマスクします💛💚❤️ 　　今日はお彼岸のお中日(春分の日)ですね🥰💓 本当だったらおはぎ‼️といきたいところですが…三色セットで❤️💛💚 久しぶりにゴンゴンキッチンpicで心にも体にもスタミナアップでパワフルに🙋‍♀️💕 黄色いガーリックたっぷり🧄残り物野菜なんでもみじん切りたっぷり少しだけ体に良くない粗挽きソーセージ入りの簡単ドライカレーピラフ💛と私のように心の汗💦たっぷり噴き出てるアイスプランツ💚と私のハート♥️のように情熱的なフルティカトマト🍅でone plate dish❣️ 😋 　　　　簡単と言っても素材は大切❣️ ハーブ🌿ソルトとターメリック、コリアンダー、クミン、オレガノなどなど好きなスパイスを使い塩分控えめで❣️😋💕 私は特にスパイスの黒いダイヤ💎粗挽き黒胡椒をたっぷり😍👍💕 　　　　　無い人はカレー粉で代用‼️ 粉末のカレー粉って色んなスパイスのミックススパイスだからね😉👍💕 　　　フライパンは煽らなくても大丈夫🙆‍♀️👌 自分がお尻フリフリしながら楽しく踊って炒めれば自然に混ぜるお手手もリズミカルに動いちゃう❣️😊👍💕 　ダンス💃cooking timeも楽しもう〜🙋‍♀️💕 　やらなくちゃを　やりたいに変えて😉👍💕 　　　どんな時も楽しんだもん勝ち‼️ 　　でも　火傷には気をつけてね😁🙏🙏🙏 　　後は好きなだけお野菜一緒に盛り付けて、 　　　　　レモン汁🍋かけるだけ‼️😋 ピラフのオイルは荏胡麻オイルにたごっこニンニク🧄のスライス(青森産)そこでゆっくりソーセージからの油も出してみじん切りのお野菜なんでも切って🔪炒めるだけ‼️ 　　 　　　なのに極上レストランの味‼️😍🙌💕 ちなみに野菜のみじん切りは冷凍しておくと便利‼️ 好きな分だけ好きな時に冷凍は炒める時間も時短出来ちゃう🥰💕 冷やご飯なんかあったら絶対やりたい‼️😋 　　　　　皆さんおはようございます🙋‍♀️💕 　　コメント📝お返事滞ってすみません🙏🙇‍♀️ 心も体も元気取り戻しながら再スタートします🙋‍♀️💕 暖かく優しいコメント📝に感謝して無理せずまたアップしていきますので宜しくお願いします🙏🙇‍♀️ 個別返信出来ない事ありますけどご了承下さい😌🙏🙏🙏 では今日も今を満喫してお仕事行って来ます🙋‍♀️💕🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ 沢山の方に見て頂けてるのに、皆さんのところに、行けてなくて　すみません😌🙏🙏🙏 のんびりマイペースで🐌いきますので宜しくお願いします🙏🥺 今日も見て下さってありがとうございます🙏😊💕

　🍊💛とっても美味しいフルーツです😋💛🍊 作ってくれた農家さん👩‍🌾❣️ありがとうございます😍🙌💕 おはようございます🙋‍♀️💕正解は… パート1が晩白柚🧡💛🍊 　　　　　パート2が水晶文旦🧡💛🍊 　　　　　　　でした❣️🤗 正解した人もしなかった人も柑橘好きな人も嫌いな人も… これを機に食べてみるのはいかがでしょうか❣️🥰💕 晩白柚は世界一の大きさの柑橘で少し種が多く直径20㎝の子供いや　大人の顔ぐらいあり中身は意外と小さめ白いワタの部分が多くワタもピールにして食べれます外の黄色い部分だけポプリのように飾って置いてもいい匂いがして良いです🥰ワタも美味しいピールが作れますがアクがあるので短冊に切って酢を少し入れた水で30分煮るのを2回ほど繰り返して水切りしてそれを砂糖や蜂蜜🍯で煮詰めて最後に砂糖をまぶすピールやラスクにするなど皮も食べれますのでお得感もありますね😉💕 黒いメガネ👓の方(晩白柚)がそうです😊柑橘界の王様🤴と呼ばれています🤗 赤メガネ👓の方が水晶文旦さんです😊こちらは柑橘界の女王様👸と呼ばれています🤗 この水晶文旦(9月から11月に出回る)は土佐文旦とも温室土佐文旦とも違う貴重な文旦なんです😍😍😍 今まで食べた文旦の中で最も最高級に美味しい文旦❣️ その名も温室水晶文旦🔮とにかくグリーン💚がかっているのに中は完璧に完熟買ったらすぐに食べれます😋 こんな色気でめちゃくちゃ甘くまろやかで果肉も柔らかく赤ちゃんのほっぺ👶です優しく優しく剥いてそっと頬張って下さい🙏 あぁ〜😆💕💕生きてて良かった〜😍👍💕 農家さんありがとう〜って気持ちになります　流石女王様👸の風格💖 私はいつも頂き物ですが一度味わったら忘れられない味ですよ〜😆💕 ワタは晩白柚ほどないので皮ごと3センチ幅に切り１ミリの極薄ににして茹でてアク抜き(茹でこぼしを3回ほどします)それを皮の量の70％の砂糖で皮がかぶるひたひたの水を入れて分量が3分の1くらいに煮詰まったら冷ますだけのコンポートがおすすめ😋💓 作っている時も爽やかな香りは癒しのひと時となります🥰👍💕 でもなんといっても果実を頬張っだ時は… 🥰😍🤩💕💕 ご想像にお任せします😁🙋‍♀️💕 後は晩白柚の王様と水晶文旦の女王様と三人官女の不知火さんと五人囃子のはるかさんです😋 フルーツの雛壇にしてみました🥰💞 長々とコメント📝読んで下さってありがとうございます🥰🙏 こんな美味しいフルーツを植えて育てられる地方の方　ありがとうございます　私の地域ではレモンすら無理です🍋🤣 スダチでもナミアゲハに差し出す羽目に…😆💦 植えて10年以上も経つのに…😭😭😭 繁っては丸裸‼️の繰り返し…😞😓😢 今年も葉っぱだけでしょうか〜😆💦 幼虫退治テデトールで頑張ります‼️🙋‍♀️💕 これでコメント📝付け足し終わります😌🙏 いつも見て下さってありがとうございます😊 雨が降ってきてますが少しウォーキング行ってきます😉👍💕

おはようございます心のビタミン足りてますか⁉️ 　　　　　　パート2‼️😋 　　　どっちが　どっち⁉️ 誰がどれ⁉️ 　　　　　前picと比べてね🙋‍♀️💕 さぁ〜　　今日もビタミンチャージして　爽やかに軽やかに… 　　　　せめて気分だけでも… 😉👍💕 　　　　この方は誰だかわかりますか⁉️ 　とってもキュート💕で美味しいんです❣️😋 　柑橘のお名前、密かに考えてみて下さい😌🙏 　　わかったあなた‼️ 中々の通です😉👍💕 　　　では　　今日もお仕事です😊💕 コメント📝は隙間Timeでボチボチ🐌したいと思います😌🙏 次picでこの２つの柑橘の答えをアップしたいと思います😉💕 　　それまで楽しんで頂ければ幸いです😁💖

おはようございます心のビタミン足りてますか⁉️ 　　　　　　　パート1‼️😋 　　どっちが　どっち⁉️ 誰がどれ⁉️ 　　　　次のpicと比べてね🙋‍♀️💕 　　　爽やかにいきましょう〜😋💕 　　グリーン💚じゃなくてごめんなさい🙏 🙇‍♀️ 　この方は世界一の大きさを誇る柑橘です❣️😋 　　　　　　誰だかわかりますか⁉️ コロナやインフルに勝つにはマスクよりも検査よりも先ずは免疫力UP❣️😉👍👍👍💕 美味しくて健康に良くて　もちろん美容にもね😉👍💕 　　　　では　次と比べてね😊🙏 　　見てくれてありがとうございます😊 　　　そして前picに沢山のコメント📝本当にいつもありがとうございます🥰🙌💕 中々良いねをして頂ける方全員に辿り着けない私ですけど…🙏🙏🙏🙇‍♀️🙇‍♀️ 　　　本当に感謝しています❣️😍🙌💕 　　　ありがとうございます☺️💖

　　　　　💙幸せの青い卵🥚💙 　　　大寒の昨日お腹に収まりました😋💙 日曜日に織部志野という道の駅へ足を延ばして散策🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️ 頂いた大根の葉っぱはサッと熱湯くぐらせ塩もみして菜葉ご飯🍚にそこへ胡麻をかけて青い卵🥚をパシャり‼️ はい🙋‍♀️ 簡単卵かけご飯🍚の出来上がり‼️ 下の大根本体は干し干ししてます(縦に六切りにして)今日あたりとりこんで干しキノコと生姜で炉端風の漬物にしようと思います😋 この道の駅のお店の周りに生け垣として植えられていた植物が実を付けてました😊 コノテガシワに似てますがスギのようなヒノキのようなヒバのような…⁉️🤔 名前わかる方教えて下さい🙏🙇‍♀️ それでは今日も行ってきます🙋‍♀️💕🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ 見て下さってありがとうございます😊 ミーさんにカイヅカイブキと教えて頂きました🙏🥰 ありがとうございます😊

💙今日は大寒　寒卵🥚を食べて元気モリモリ💙 　よ〜く見てね😳‼️ パステルブルー💙の 　幸せの青い鳥🕊 じゃなくて青いたまご🥚🐓 頂いた大根の葉っぱで巣篭もり風pic❣️してみました😋 そうです‼️🤗これはアローカナの産んだ幸せの青い卵🥚です どうなったか⁉️ って… 　　今日は遅いのでまた明日🙋‍♀️💕 今日は3枚も連投しちゃいました☺️🙌 見て下さってありがとうございます😊💕 　　おやすみなさい🌙⭐💤😴✨

🌱1月7日七草が過ぎても七草粥食べましょ！🌱 だって体にいいんですちゃんと意味があるんです😉👍💕 　　　白いお米から炊いてみて😋🙏 赤ちゃんがミルクを飲むように優しい優しい大人の食事🍽 　　　セリ　　　　シロネグサ　 　　　ナズナ(薺) ぺんぺん草　 　　　ゴギョウ　　ハハコグサ 　　　ハコベラ　　ハコベ 　　　ホトケノザ　コオニタビラコ 　　　スズナ　　　カブ 　　　スズシロ　　ダイコン それぞれ縁起をかつぐ意味があるようです 是非ある物だけでも良いので野菜を入れた素朴なお粥を食べて心も体も元気にしてみてはいかがでしょうか…🥰 ちなみに私は京にんじん🥕をプラスしました😋 味付けはトリの胸肉の酒塩蒸しをほぐして汁ごと使い 薄い塩味で頂き後にポン酢を使いました😋💕 作り方も本当は作法があるようですけど現代は簡単に… それでもやはり食べた方が良いと思います🥰 1月11日は鏡開き　そして15日は小正月　今度は穀物の七種粥(ななくさがゆ) 現在は小豆粥を頂くようになってますね😋 調べると奥が深くて眠れなくなりそうです😅💦 　　　今日はこの辺で… いつも見て下さってありがとうございます😊💕 今日はたったの20分ウォーキング😆💦👍 　　　おやすみなさい💤⭐🌙

　　　💛今年も大根頂きました😋30本💛 月曜日は小寒　そして火曜日は七草　昨日の花はナズナ… もちろん昨日は七草粥を頂きました😋💕 ナズナのpicを探したら大分前にありました🥰 そしてスズシロの大根を今日は沢庵漬けしたのを思い出し 縁起の良い黄金色という事でいかがでしょうか😋… 今月末あたり　こっそり覗こうと思ってます🤗 GSみたいに… こっそりと… 🥰💕 作り方は後ほど手短にプラスしておこうかなぁ‼️ 前にもあるので　　そのうちに…😉👍💕 手作りの物はとても美味しいですけど　私には見えてる田んぼはあっても自分のところは極細の鰻、いえいえ、どじょうくらいの寝床庭園です 鉢植え植物でめじろ押し😆🤣😅💦💦 持つべき物は友‼️ 私のために毎年50本の大根を育ててくれる友達のご両親‼️ 我が親のようにずっと元気で楽しく過ごしてまた来年も大根作ってもらえると嬉しいなぁ〜と思って 有り難く頂いて漬けたらお裾分けの良い関係が出来るだけ長く続くと嬉しいと思います🥰💞 それでは今日はおかげさまで2枚もアップ出来ました これからまた仕事に戻ります🙋‍♀️💕 見て下さってありがとうございます😊💕 では　また明日🙋‍♀️💕

　🍓アンスリウムに負けてない手乗り美濃娘🍓 　🍓今日は1月5日 🍓　年に一度の苺🍓の日😋 この美濃娘🍓は岐阜県美濃地方特産品種です😊 女峰🍓と宝交早生🍓に更に平成3年にとよのか🍓と濃姫🍓を交配して作られた新品種で 硬さもあり日持ちも良く甘みもたっぷり、姿、色、全てパーフェクト💯な苺🍓ちゃんです😋 お正月🎍気分もそろそろ下降線⤵️私も明日から毎度のお仕事❣️🥰… って当たり前ですけど… お休みも大切だけどいつもの生活が1番大切と毎年連休最終日はそう思います🥰 さぁ〜　今日もこの瑞々しいフレッシュな苺🍓にたっぷりのビタミンC頂いて頑張りますか⁉️🤗💕 　もちろん皆さんのGS picと共に…☺️💞🙏 新年のご挨拶❣️お伺いしきれていません😌🙏🙇‍♀️ 昨年も沢山のいいねをありがとうございました🥰🙏🙇‍♀️ こちらから見てくださった皆様に昨年のお礼とご挨拶と共に勝手な投稿そして隙間Timeでの参加　今年も楽しませて頂きますのでどうぞ宜しくお願いします🙏🙇‍♀️ 今日も見て下さってありがとうございます🥰🙏 追伸　勝手に毎月15日はいちごの日🍓🏷付けさせて頂きました🙏🙇‍♀️

トレビス 赤紫色の葉に白い葉脈 ヨーロッパ原産の野菜が、金沢でも栽培されるようになりました！ってことで早速私も購入(*ˊૢᵕˋૢ*)写真のは100ｇの小さいものです。 しっかり巻いていて、キャベツよりはしっかりした歯触り、少し苦味が大人の味でしょうか🤔😅 お料理に彩りを添えてくれそう☺️むべ はアケビに似ていますが パッカーンと自ら割れないそうです。不老不死の食べ物と言われているらしいですが、アケビ同様 タネだらけです。タネは結構しっかりしていて光沢があります。 またまたタネ沢山(⑅•ᴗ•⑅)°♡

💛🧡ビタミンカラーにビタミンももらって🧡💛 　　今朝も寒いけど晴れ渡っています😍 今年は初めて富士柿と言う大きな渋柿を20個頂きました😋 いつもはマンガンという岐阜特産の細長い柿を80個くらい干しますが昨年は取りに来てと言われ調子に乗って蜂屋柿を100個以上も収穫してしまい干すのも一苦労しました😅 なので私のアイコンはその時の柿なんです😋 今年は既に美味しい干し柿になりました😋💓 またキムチに入れるのでその準備です😁👍💕 今日は1週間の始まり❣️張り切り過ぎずに　手洗い‼️ うがい‼️ そして掌を太陽に‼️ でインフルエンザに気をつけていきましょ〜🙋‍♀️💕 追伸　本当に掌を太陽☀️… あの歌が日光浴効果に匹敵するらしくインフルエンザ対策になるらしいです(NHKニュースにて) 見て下さってありがとうございます🙏🥰 では今日もお仕事行ってきま〜す🙋‍♀️💕

🍋今日は立冬😋冬の瓜と書いて冬瓜(とうがん) 　　　　🍋レモン漬けして食べました😋 立冬と言っても冬になる訳じゃないのですね😊 冬支度をしましょうね❣️って言う事のようです🤗 ではなぜに冬瓜を食べるのか⁉️🤔 丸のまま保管すると夏にとれた冬瓜が冬まで保つから😉👍💕 そしてビタミンCたっぷりだから　だそうです😍💖 そして冬に備えて休息と栄養をとり冬に備える為だそうです 私はお漬物が大好き💕たまたまレモン漬け🍋をしたら美味しかった😍💓 夏にももちろん食べてますけど‼️ 良かったら皆さんもやってみて下さい🙏 皮をむいて種をとって3センチくらいの幅で極薄にスライスして塩🧂と砂糖を少し馴染ませぎゅーっと憎たらしい人を思い浮かべて絞って下さい🙏 その絞った浅漬けの冬瓜に昆布茶とレモン🍋で味付けするだけのお漬物です煮物とまた違った滑りとサクサクで美味しく食べれます😋 コンパクトになって1玉くらい消費出来ます😋 　　　　 　　　　注意は食べすぎない事❣️です 何故なら　夏野菜だからです🤗 　　　(身体を冷やしてしまうから) 追伸　チャレンジしたい方❣️ 失敗を恐れずに塩と砂糖のバランスだけです😉👍💕 砂糖の分子は塩より細かく野菜に浸透するのを早めてくれます😊 絞って汁は捨てるので恐れずに頑張って下さい🙏 凄く塩っぱいか甘いかだけです😉👍💕2回目は上手になってるか‼️懲りてやらないか‼️のどちらかです😁 甘酸っぱいのもなかなか美味しいですし昆布茶で薄味もいけますよ😋 あとは　貴方次第❣️😍 今日も見て下さってありがとうございます🥰 後は片付けです😊💪💪💪 寒さ対策万全に　今夜も冷えます‼️ 暖かくしておやすみ下さい🙏☺️ どうにか20分ウォーキング🚶‍♀️達成しました😄👍💕 タグ🏷プラスします✌️

🥒懐かしの夏の思い出白瓜(はぐら瓜)の暖簾🥒 今日は連投してすみません💦 災害のニュースや自分の心と戦っている人の事で何か出来る事を… 先読みの楽しみ❣️😉👍💕 楽しい未来は勝手に訪れるわけじゃないって事… 今をこうして頑張ったらこうなるんじゃないかなぁ〜⁉️🤔 なんて考えたら… 食いしん坊の私はいつも考える‼️ 今　作っておいたら　後で美味くて🤩ウハウハの未来が来るって…😋💓 紫蘇ジュース🥤も　梅干し🔴も… 沢庵も　干し柿も… 考えてみたらみんな楽しみは先にあった‼️ 出会いもそうなのかも… 苦しみも嬉しさも出会わなければよかった❣️なんて事は何も無い… 全て　出会ったからこそ今の自分があるから… 災害が起きて本当に必要なものが見えたかもしれない… 辛いけど　今生きてる人が何をしたら良いのか… 各自ができる事をするだけだけど… それで良いと思います これは夏白瓜を沢山頂いて螺旋に剥いて、雷干しを作ったところです 2、3日干したら　切り干し大根みたいに紐のようになってコンパクトに収納出来ます😋 食べたい時に水で戻して酢の物なんかで食べます このはぐら瓜は千葉県の名産品　あの鉄砲漬けの瓜ですね　サクサクと歯切れ良く甘さのないメロンのような瓜です チューリップ🌷の球根も寄せ植えに今しておくと　春にご褒美が届きます　それも自分次第ですけど… 水やりサボればアウト💢ですね😅💦 大地が無くても　チューリップ畑🌷が見たいから… お出かけ出来なくても花見が🌸したいから… そしたら どうしたら良いか⁉️🤔 やっぱり今はやるしかない‼️ そういう時なんですね… では今日も色々頑張ります🙋‍♀️💕 皆さんも皆さんなりに…一緒に頑張りましょう🥰✊✊✊ コメント📝不調になるので　全てのお返事は後後後ほど… 拝見出来ると嬉しいです🥰 では宜しくお願いします🙏🙇‍♀️ また明日〜🙋‍♀️💕 いつも見て下さって　本当にありがとうございます😊💞

紅玉りんごでジャム作りました🎵 この前の連休の二日目、買い物に行った時、色々果物があるなかに小振りりの真っ赤なりんご🍎 これは買うしかないでしょ‼️ 翌日、早速、ひとつの半分だけ味見で試食😋 酸っぱ～い😣💦 でもこれが紅玉なのだ🎵 今回は、この赤い皮を生かすため、よ～く皮も洗って皮毎全部ジャムにすることにしました🎵 皮毎いちょう切りにし、砂糖と共に鍋に投入、初め強火で水分が出たら中火から弱火でコトコトと焦がさないように混ぜながら水分がなく少なくなるまで焦げ付かせない程度に煮ます🎵 最後にレモン果汁🍋（今回は🍋がなかったのでスダチの果汁を使いました🎵）を加えて混ぜて、日を止めて冷まして出来上がり🎵 消毒した瓶に詰めて保存します🎵 りんご8個で、680g入りのパスタソースの空き瓶一本と少しのジャムになりました🎵 紅玉約１kg 砂糖350～400gくらい、林檎の甘さによってお好みで調節してくださいね🎵 レモン果汁🍋半個分くらい 食べたとき少し皮が口に残りますが、林檎の果肉の感じを残したかったので少し厚めに刻みました。もう少し薄く刻んで、裏ごしすれば滑らかなジャムになると思います🎵 これはアップルパイの中に入れても良いかなという感じです🎵 色はやはり皮が入っているのでピンク色になってます🎵 パンにつけても、クラッカーに乗せても、ケーキに使ってもいいかな❔💕 すぐに無くなりそうな予感😅💦 もっと作れば良かったかなぁ～🎵 さぁ～🎵お好きに召し上がれ😋

秋の味覚の1つ銀杏 いつもの公園で😋(^_-)✌️🏻 10/2

食欲の秋😋 ♡イチヂクのシロップ煮 ♡サシス梅干、とその汁に漬けた 生姜と茗荷 ♡わが家の栗で今年初めての栗ご飯おにぎり 青シソ 赤シソの花と ♡秋の食材沢山(*ˊૢᵕˋૢ*)大きな南瓜 赤ズイキは頂き物です。 PSイチヂクも、頂き物です。 ジャムも作りました😋(^_-)✌️🏻

今日のお花コスモス。青空では ないけど風に揺れてきれい✨✨ すぐそばのサルナシの木には、赤トンボʚïɞ.•*¨*•.¸¸♬ 野葡萄の実今年初めてホワイトリカーに浸けました。友達が作ってくれたブローチと一緒に(*ˊૢᵕˋૢ*)♬︎♡( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜

いつもの公園 9／9午後 私のお気に入りの公園 自然な感じ、殆ど人がいない 銀杏沢山☺️今月末には、 拾いに行こう😋😋 🐻出没、イノシシ注意⚠ の看板多いけど😅