食用可の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食用可の一覧

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蕾は上を向くが咲くにつれて下向きに「うなずく」ように垂れ下がり、花びらが完全に開かず半開きの状態で止まるのが特徴。

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津波後の海岸に群生してました❗️ ベニバナボロギク(紅花襤褸菊) ＊キク科ベニバナボロギク属花期は8-11月アフリカ原産の帰化植物で、戦後日本各地に広がった一年草！先駆植物(パイオニア植物)として広がり、山間部や海岸部にも姿を確認できます。 ①②咲き残りが少しだけ！花は咲き進むと上を向きます！ ③冠毛も多くなっていましたが、　ほとんどは落ちてしまいました！ ④海を見る花！　その向こうに白い鹿！　(White Deer Oshika) ⑤ (White DeerOshika)は　インターネット上に現れた　『迷い鹿』（鹿の剥製）を取り寄せ、　3Dスキャンして得たデータを元に　制作されました！　　(2027年まで展示予定) ここ牡鹿半島も鹿の多いエリアです！白い鹿の下には花を落としたベニバナボロギクの群生！　　　　　　　　　12月7日撮影宮城県石巻市

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🏷️8日は葉っぱの発表会.1 ツルグミは常緑ですが、見事な黄色です❗️ ツルグミ(蔓茱萸) 　＊グミ科グミ属花期は10-11月.12-翌2月果期は3-6月福島県以西〜沖縄の海岸近くの低地や丘陵地に生えるつる性常緑樹！葉は互生し長楕円形〜卵形！葉面は無毛で光沢がある！花弁状の花は葉腋に2-3輪垂れ下がり細長い萼筒が特徴！これは初見ですが、葉が見事に黄色になっています。しかも光沢もあります！ツルグミは常緑のはずですが、とても不思議でした！昨日投稿したナワシログミの近くに生えていて、これもナワシログミだと思いましたが、どうやらツルグミのようです？・冬の低温で半常緑的な性質を示す場合もあるとの情報も出てきましたからこれはそんな状態で黄色になったのかと感じました！ご存知の方がいらしたら教えて頂きたいのです🙇‍♀️ 　　　　　　　　　11月24日撮影

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分布外の初見の木でした❗️ ナワシログミ(苗代茱萸) 　＊グミ科グミ属花期は10-11月果期は翌5-6月関東以西〜九州の海岸近くの山野や林縁の暖地に生える常緑低木！高さは２-3m 葉は楕円形-狭披針形で縁は不規則に波打つ！ ①花弁に見えるのは4裂した萼片！　開花初期は白ですが咲き進むと　黄色みを帯びます！ ②枝にはしばしば棘が見られます！ ③萼片はゾバカス美人です♪ (褐色のソバカスは星状毛で　　保護.保湿機能を持つ) 名前は果実が稲の苗代を作る時期の５-6月に赤く熟することから！　　　　　　　　　　11月24日撮影

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今日のお花クコ(枸杞) ＊ナス科クコ属花期は7〜11月果期は10〜11月全国の原野.川土手.海岸.道端などに自生する落葉低木！ ①(11/4) 花期と果期が重なり　一度に両方が見られます！ ②③(2/1) 　冬芽と葉痕！　まるで昆虫のようです！ ④(2/20) 　芽吹きは　②③の目に感じる部分からですね❗️

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ツワブキキク科ツワブキ属常緑多年草海沿いの崖や岩場に自生する他庭園でも栽培される。栽培の歴史は古く葉の形の変化や縮れ具合斑の入り方の違いを楽しむ古典園芸植物として江戸時代から人気があり今なお根強い人気を誇っている。春先の葉が開く前の葉柄は佃煮などにして食べられる。「散歩の草花図鑑」より

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蒲生干潟に群生です！クコ(枸杞) ＊ナス科クコ属花期は7〜11月果期は10〜11月全国の原野.川土手.海岸.道端などに自生する落葉低木！樹高は1〜2m 葉は柔らかい長楕円形花はナスに似た紫色で5裂！果実は赤い楕円形で、料理や薬膳に広く使われる！杏仁豆腐のトッピングでお馴染みです！ ①濃いめの花と　↓に花期が過ぎた薄茶色の花！ ②秋は花と果実が同時に見られる！ ③鈴なりの緑の果実！ ④河原沿いの葉は　虫コブ (クコハフクレフシ) 　が多く葉っぱは穴だらけ(10/21) 　　　　　　　　　　10月15日撮影 🏷️木曜日は木

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道路や田んぼ際で咲いているのを見かけるようになりました。前からこんなにあったかな。

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潮風に晒されながら咲く逞しいハマカンゾウ(浜萱草)🌼 ノカンゾウに似ていますが、環境に適応して葉が厚く濃い緑色をしています🍃 尾瀬や霧ヶ峰で見られるニッコウキスゲと同じ仲間新芽や花は食べることが出来ますユリ科 ①ハマゴウの群生に囲まれながら咲いています ②雨上がり、日光を浴びてホッ！ ③柱状節理の城ヶ崎海岸 ④スゴイ❗️こんなに厳しい環境で 2025.07.14

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🏷️白い水曜日🏷️秘密の花園♡ ホタルブクロがたくさん咲いているところを見つけました♪ この花は食べられるんですね😍食べてみたい❣️ 2枚目3枚目に紫色の花も💜

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今日のお花🏷️ベニバナ🏵️ 駅前花屋のサービス花束に珍しくベニバナが混じっていたのでひと束購入🥰 黄色の花は翌日には赤みを帯び、その次の日には萎れてしまいました。こんなに短いとは知らず！2024年06月04日📸 だからドライフラワーにするのかな。お姉さんちに飾ってあったドライフラワーを観察すると咲きかけくらいのタイミングで干されているみたいです(2枚目) 😮💡 ̖́-添えてあったスターチス💜、一緒に干すべしってか。サービス花束、奥が深いぜ

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💕 今日のお花 💕 （オウシュウヨモギ）マグワートといわれて夏至の頃に赤褐色の花が咲くそうです伝統医学やハーブ🌿として古くから用いられていたようです庭に生えるので今の時期は刈り取ってしまうので花を見た事がありません今年は❓ 1本だけ残してみようかな…?? 考え中🤔☹️💭

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おはようございます🙋‍♀️ 🏷️今日のお花 🌿フキ🌿 過去pic 3/19

おはようございます☀️🙋‍♀️ ナスタチューム💠 和名　キンレンカ(金連花) ノウゼンハレン科 🏷️ビタミンカラー 🏷️ビタミンカラー♡ 🏷️月曜日には、ビタミンカラー参加します。蓮の様な丸い葉っぱ天然の殺虫剤食用としても人気サラダ🥗 花言葉「勝利」「忠誠心」「困難に打ち勝つ」「恋の炎」

学名はアリウム　トリケトラムだけど和名はミツカドネギ（三角葱）ヒガンバナ科　ネギ属（アリウム属）ネギ属だから食べられそうと思ったらホントに食べられるみたい葉っぱはニラみたい食べてみたい😋

【木通】《アケビ科》 💠今日のお花💠

【南天萩】《マメ科》花言葉「思案」「内気」別名双葉萩小豆菜日本をはじめ東アジアの山野に自生するマメ科の多年草ですが、巻きひげはほとんどありません。和名は葉がナンテンに似ていることに由来します。夏から秋に小さな紅紫色の花を咲かせる。食用可能な山菜として親しまれる野草で、あずきな（小豆菜）という別名をもちます。

はーにゃん

ガガイモ　　キョウチクトウ科ボタンヅル(牡丹蔓) キンポウゲ科 <お花ガイド> ガガイモの若芽は食用になる。初秋にオクラに似た若い果実は天麩羅、漬物にできるが、根は毒成分があるので禁物、と。ボタンヅルはイヌ、ネコが食べると中毒を起こす、と。　　(Wikipedia) 秋らしくなった青空の下、野道を歩けばガガイモとボタンヅルの生垣が出来上がっていました。人の手が入らなくなった野道は草花天国でした。ガガイモは毒持ちさんが多いキョウチクトウ科…なのに食べられる？　あの果実が天麩羅、お漬物⁉︎ 初めて知った新事実！だけどやっぱり食べれないかな…

はーにゃん

トチノキ(栃ノ木) ムクロジ科　落葉広葉樹家の裏の一番奥に2本の大きな栃ノ木があります。トチの実が落ちる季節になりました。　高い木のどこに成っているかは下から見えませんがころりと落ちてます。栗みたいな実ですが食べるにはアク抜き工程が大変と昨年知りましたから食べるのは諦めています。でも拾わないではいられない。栃ノ実拾いです。

はーにゃん

見るからに美味しそうな赤い実。食べられると聞きましたから試食しました。　食べる前に… ①調べました。　 ②よく洗浄しました。 ③半分にして中身を確認しました。ぶどうの種のようにゼリー状のものに覆われた種がほぼ3粒あります。 ④小スプーンですくって… いただきました。お味は… 梨+マンゴー　　ねっとりした中に梨の食感に似たザラザラした舌触りを感じます。甘くて美味しいです！もう少し大きな実がなるように改良すれば立派にフルーツになると思います。以上、ヤマボウシの実の食レポでした。

【野萱草】《ユリ科》花言葉「悲しみを忘れる」「愛の忘却」「気品」「宣告」「いつも一緒」別名ワスレグサ【藪萱草】《ユリ科》花言葉「悲しみを忘れる」「愛の忘却」「一夜の恋」「順応性」ヤブカンゾウとノカンゾウは、同じユリ科ワスレグサ属の多年草で、よく似ています。葉を見ても違いは判りませんが、花をみることによって識別ができます。両者ともオレンジ色のユリのような花を咲かせますが、ヤブカンゾウは八重に咲きで、ノカンゾウは一重の花がさきます。若葉やツボミは、山菜として食用になり、紡錘形の根は生薬として利用されます。

【常盤露草】《ツユクサ科》　花言葉「尊敬」「集団」「学生生活」別名ノハカタカラクサ花弁は３枚で三角形の花が特徴的です。花の真ん中には黄色く飛び出したものがあり、こちらは雄しべで６本があります。白くて美しい植物ですが、お庭で育てている植物を駆逐してしまう可能性があります。トキワツユクサはツユクサの仲間です。ツユクサは食用にできるので、トキワツユクサも同様に食べることができます。葉をお浸しにして食べるとよいでしょう。

『今日の花💛ユリの花』『可睡ゆりの園』ゆり根の天麩羅美味しい😋 玉ねぎとじゃがいもを🧅🥔 合わせたような味わいホクホクして甘くて美味しいのです❣️ 時々、スーパーにもゆり根売っていることがありますね‼️

『今日の花💛ユリの花』『可睡ゆりの園』ここでは食用のユリを食べることができます 😋🍚🥢 ゆり根の天麩羅です❣️

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