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クコの実。の一覧

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こっちゃん
収穫物。ゴジベリー(クコの実)と黄色パパイヤ ⬆️初のゴジベリーちゃん🧡収穫です🤗 大きさは5ミリほど。ちっちゃ(˶‎°ฅ°‎˶) 可愛いね😍 オレンジ色になってからも大きくなるのかどうかよくわからないけど、 虫にも自然にも負けないようにさっと収穫しました。毎日のようにカタツムリやカメムシを追い払ってます💦 何に使おうかなー🤭 ⬇️もう何度も登場のアレですが💦 木になったまま黄色くしたパパイヤを収穫し、いつもの通りジャムにするためカットしようと。 まな板からポロッとはみ出しちゃったものを捨てるのもなんだし、久しぶりに味見してみようと食べてみたら アレ⁉️(*´༥`*)ウマイ♪ これまで食べた経験は少ないけど 毎度エグ味?に耐えられず😵‍💫 青パパイヤはあんな好きなのに 黄色パパイヤは嫌いに等しく💧 なのに、あれれ?美味しい❣️ ゲー🤮っていうくだりを準備してたのに。 私の舌がおかしいのかと 夫にも食べてもらった。 (夫も私同様、黄色は🙅‍♂️NO) あれ?食べられるねー(*´ч`*) マンゴーじゃん!と (盛ってます💧でも糖度はとても高く見た目もかなり似てるしね😄) もしかしたら、渋柿と甘柿があるように これも当たり外れがあるのかな?🙄 不思議。 思いがけず、生の黄色パパイヤを好きになれた😙🎶食べてみて良かった〜♪
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トリトン
11/8㈫① かたかごさんの 🏷真っ赤な火曜日 昨日みつけた枸杞(クコ)の実 杏仁豆腐の上にチョコンとのっていますね😊💕 昔、身体に良いからと母が乾燥クコの実を漢方薬局で買ってきて、ご飯と一緒に炊いてクコの実ご飯を食べた記憶があります。 1日10粒食べるといいとか。 クコの実そのものにはあまり味はありません。 お酒やハーブティーに入れたり、パウンドケーキに入れたりするそうです。 スーパーフードと言われるクコの実には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミン3、ポリフェノール、ベタイン(アミノ酸の1種)、ゼアキサンチン(カルテノイドの1種)などが含まれています。 高血圧予防、肝硬変予防などに効果があるそうです。 父の為にクコの実ご飯を作っていたのかもしれませんね。また何も言わず食べていた父と兄と私。 漢方薬オタクの母が効能を話し始めたら長い話になるので、黙って受け入れてました。家族の為を思っていたのはわかりましたし「…あ、今度はこれがお母さんのマイブームらしいな…」と思いながら😅 どらさんなら「コレは要らない。普通の白米にして!」と言いそうです😅 息子も嫌がりそう。「ご飯じゃなくて、ヨーグルトやカップケーキに入れた方が食べやすいよ」と言いそう🤔 何だか懐かしい想い出の食材です🤭❣️❣️
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