ラッキョウ(辣韮) ヒガンバナ科ネギ属の多年草 別名　オオニラ・サトニラ　 ラッキョウの花を見たくて、 ４年くらい前?、食用の土付きラッキョウを、試しに、３つくらい、 庭のブロックの穴に埋めました。 でも、狭かったのか😅、ブロックの穴からは出てこず、横から出てきました😄 毎年、葉っぱだけ生えてきていましたが、 今年、初めて、花が咲きました。 花数が少ないですが😅　 花茎が茶色くなってきているので、 花も終わりかけています。 ラッキョウは、鱗茎で増え、 花は、実を結ばないそうです。

辣韮(ラッキョウ) ユリ科ネギ属の多年草。中国原産。中国では3000年前から栽培されていた。日本には平安時代より前に中国から渡来した。9世紀末には既に記載があり、初めは薬用に供された。江戸時代には家庭野菜として人気を博して広く栽培されたという。鱗茎を漬物のほか、煮物にして食べ、『歯音ありて気味面白きもの』として庶民に親しまれた。草姿はニンニクやニラによく似るが、より繊細で華奢。花期は9～11月。花の姿もニンニクの花は赤紫色の花を球状に丸めるが、ラッキョウはまばらで、やや花を垂らす。観賞用にも栽培される。 草勢が強く、痩せた土地でもよく生育し、砂丘地でもよく作られる。主産地は鹿児島県、鳥取県などである。秋に植え付け、翌年または翌々年の6〜7月に鱗茎を収穫する。1年で収穫したものに比べ、2年目のものは、球は小さいが数が多い。そこで、自家用には1年目、加工用には2年目のものを使う。主に甘酢漬けにされる。主な品種には在来種のラクダ、1938年に台湾から導入された玉ラッキョウ、2つの中間型である八つ房などがある。植え付け翌年の早採りまたは軟白した大きな球はエシャロットと称することがある。 和名の薤(ラッキョウ)は、辣韮とも記し、別称にはオオニラ、サトニラ、カミラなどがある。古くは於保美良(おおみら)やナホミラ、ナメミラと呼んだ。 出典『食材図典』『野菜・山菜ハンドブック』『帰化＆外来植物見分け方マニュアル 950種』

【辣韮(ラッキョウ)】 おはようございます☺️ 今日はお漬物や生薬として有名な『らっきょう🧄』を、ご紹介します。 ヒガンバナ科ネギ属の植物🌿で、主に中国🇨🇳を原産とする多年草🌱・球根植物になります🙂 他にも日本🇯🇵や台湾🇹🇼などの熱帯アジア🌏に多く自生していますね。 日本では、宮崎県・鹿児島県などの南九州地方が産地として知られています☝️😉 元々は食用として流通していましたが、日本🇯🇵には薬用(生薬)として持ち込まれました。「薤白(がいはく)」という生薬名で呼ばれています😌 特徴として独特の匂いと辛味があり、人によって好き嫌いが分かれます🤭 あとあまり見る事はないですが、写真のように紫色💜の花を咲かせます🤗🎶 開花時期は秋頃🍂10月〜11月になり、寒さ🥶に強いです。(写真は去年の10月頃に撮りました📸) 中々ピンポイントでラッキョウ🧄を育てる事は無いと思いますが、地質にあまり左右されないので比較的簡単に育てる事が出来ます😊 もし興味があれば、一度挑戦してみてはどうでしょうか❣️

これは何のお花か分かりますか？ ラッキョウの花なんですよ✨🤗

辣韮(ラッキョウ) ユリ科ネギ属の多年草。中国の原産とされ浙江やサイゴンで野生種も認められていて栽培の歴史も古い。 独特の臭気があり、初夏に葉鞘基部が肥大して長卵形の鱗茎を形成する。鱗茎は汚白色の被膜に覆われ、長さ２～４㎝。夏に鱗茎が肥大したところで休眠に入る。この時期に収穫する。秋に抽台し、花茎は長さ30～60㎝に達し、頂に紫色の小花を繖形状に簇生する。種子を生じないが、分けつが盛んで鱗茎が多くでき、その分球で繁殖する。草性は強健で吸肥力が強く痩せ地にもよくできるので、開墾地や砂丘地にも栽培される。肥沃地では大球になるが、分球が少なく、かえって品質が劣る。 中国では鱗茎を炒って食用にし、酢漬、糖酢漬、塩漬、蜜漬などにして貯蔵している。薬効としては、寝汗を治すといわれている。 出典『野菜園芸大百科 19』

川井 らっきょうの花、ヒガンバナ科ネギ属の多年草 🌼花言葉 「つつましいあなた」