カツオ菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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カツオ菜の一覧

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ふわふわり＊

雑草堆肥のふかふか土にパラパラっと種を蒔いただけの簡単菜園。旦那が育てている野菜はちゃんと畝を作ってもらっているけど、私が育てるとこんな感じの平面😆 でもちゃんとたくさん育ってくれてます。カツオ菜は長男からのプレゼントっていうか、自分が食べたいものを押し付けられた感じ？ラディッシュや小かぶは葉っぱもベビーリーフのようにサラダに使えるのでとっても便利。子どもたちが小学生の頃から、ほぼ毎日サラダを食べる我が家には欠かせない食材です。

かつお菜収穫、最終

昨日のザーサイに比べて小さいです葉を切って食べてますがすぐ復活して大きくなりますカツオ菜

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1️⃣2️⃣極苗一翠太ネギ寒くなって太く成長してます😊3センチぐらいの直径ですね～！長さは土寄せをサボってしまったから、白い部分は20センチほどですが始めて育てたにしては成功といえるかな～枯れなかったら成功😁 3️⃣モニターのサニータフトもまだ寒い中咲いてますよ～ピンクはちょっと枯れて来てるけど赤はまだ元気そう。 4️⃣野菜遺産のカツオ菜間引ながら収穫してます😊 ワシャワシャした葉っぱの食感が面白い野菜です😊ちょっとほろ苦いですかね。お味噌汁にするといい出汁出て体が温まりますよ～☺️ 先週からインフルワクチンの影響なのか不明ですが、大量にじんましんが出て皮膚科通いの日々😭 痒いし体中頭皮まで痒い😱 あんまり動かないようにして、食べ慣れたものだけ食べるようにしてすごしてます。弱ってるのかな～そんなにしんどいと思うことも無いけど。ただ先週より少し良くなってきたので、園芸店とホームセンター巡りをして来ました🥰 欲しかったパンジービオラも買えたのと、はなちゃん培養土もあったので購入😆 寄せ植えたくさん作れたので満足しました!

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かつお菜は、寒くなり成長遅め温州みかんは、少しづつ色づいてる

美味しいと噂のカツオ菜を種から育ててます間引きしてもらいましたここまでは菜の花に似てます

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1️⃣秋のお花シオンも咲き出しました😊暑いけどやっぱり季節は進んできてるんだなと感じます☺️ 2️⃣ハナトラノオも咲いてます🥰 毎年どんどん増える強さが気に入ってます。 3️⃣4️⃣安売りされていた八重咲トルコキキョウ夏の間ずっと咲き続けています! トルコキキョウってうどんこ病で、すぐに枯れてしまうイメージが強かったけどかなり長持ちなお花です😊 冬越しするのか不明ですがこのまま頑張ってもらう予定です✨ カダンフェスでもらったニチニチソウも種ができているので採種してまた育ててみようと思います😊 この色可愛いし飽きのこない花姿が良かった😄 5️⃣野菜遺産のカツオ菜も発芽しました😊 大きくなってきたら間引きながら収穫予定です🌱 黄花カタクリの球根と八重咲フリージアの球根を植えました☺️ また春が楽しみだけど暑さが落ち着かないから園芸作業が進まない😭

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1️⃣鹿の子ユリも咲いてきました😍 花びらのそり返りが面白いね～ 2️⃣トルコキキョウ長く咲いてます😄 3️⃣ニチニチソウも大きく成長して長く楽しんでます😁 暑い時に爽やかな小花に出迎えられて良い気分で家に帰れます😆 4️⃣クレマチス大河も二番花咲いてきました。春より小さめですが夏にも咲いてくれるのがうれしいです😆 5️⃣野菜遺産プロジェクト秋冬野菜編５品種育ててみようと思います。カツオ菜ってお雑煮にいれる地域があるらしくずっと食べてみたいなと思っていたので楽しみです✨ まだ夏野菜が畑で収穫中なので8月末から種まきできるように片づけと苗作成しないとなぁ。

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ぶぶちゃん

おはようございます☀️ 雨予報はなくなりました⋆̩☂︎*̣̩ ①今日のお花はミヤコワスレこの色が好き、もう終わりです ②ニゲラ　この色しか残ってない ③初めてのかつお菜　九州のお雑煮に欠かせないと聞きました😋 ④菜園のシソ、柔らかく美味しそうなのでジェノベーゼソース作りました　そうめんにピッタリ✨✨✨ ⑤お婿さんの札幌出張、ANA空港土産店で。

メロンスペシャル

かつお菜🥬　　少し古い余り種をまいたのですが何と発芽🌱したのは１本のみでした😓 まだ一枚も掻き取っていないのにもう蕾菜が付いてましたやっぱり暖かいんですかねー

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ぶんちゃん ♂

ベランダ菜園出汁入らずのかつお菜食べて良し見て良し１昨年の秋から育ててきたかつお菜のお花が咲きましたいかにも菜の花という感じの黄色の可愛いお花です２過去pic かつお菜何度も収穫、美味しくいただきました５号プラスチック鉢

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メロンスペシャル

秋冬野菜の全部収穫✂️と🏳🏴マルチの撤去🚜 越冬させたかつお菜🥬治郎丸ほうれん草 ①福岡県の伝統野菜のかつお菜🥬 収穫時期は11月〜2月までですが、年々暖冬のおかげで冬は北関東になる川越市でも何とか越冬できボロボロの葉っぱの中から新しい葉っぱが出てきていますので、それだけを収穫 ②③治郎丸ほうれん草🥬は、防虫ネットの中で凍えそうな感じ🥶でしたが、こちらも新芽🌿が出てきて、また少し食べられるかな⁈って感じでしたが、こちらも収穫して ④🏳マルチ🏴マルチを全て剥がして ⑤🚜耕すこの畑の秋冬野菜は完全に終わりにしましたこの畑は、3月末日で地主さんに返却しました🛍️

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おはようございます😃 今週の始まりは、野菜🥬の花を😊 ビタミンカラーで、今週の寒暖差を、乗り越えましょうね😊 2、3日暖かくなったら、あっと言う間に花🌼が咲きました。野菜🥬としては、終わりかなぁ。ありがとうね。まだ、カツオ菜は花が付いて無いので大丈夫かな🙆‍♀️ 体調不良で、菜園の手入れをしてません。これから、少しずつ🤏 春野菜🥬に、変えていかなきゃ💪 今日も一日いい日で有ります様に🤗

ぶんちゃん ♂

ベランダ菜園かつお菜の栽培暖かくなってきてぐんぐん成長するようになりました外葉をちぎって、今回二度目の収穫です一度目はおひたしと胡麻和えでしたが、今回はキムチ鍋で食べましたかつお菜は初めての栽培でいつまで収穫できるかわかりませんが、次の収穫も楽しみです５号プラスチック鉢

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連投です🙏 我が家の野菜🥬達です。皆、元気に育ってます。今夜は、紅菜苔をいただきます😋

かつお菜❢まだまだ出てきます😄昨日も1枚切って食べました🤭

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ぶんちゃん ♂

ベランダ菜園収穫 ①②かつお菜大阪ではあまり見かけないかつお菜の初めての収穫です。かつお菜を見るのも初めてでしたし、馴染みがないのでレシピを検索してゴマ和えとかつおぶし和えで食べました。おそるおそる食べましたが、割りと美味しかったです。まだ葉っぱが残っているので、次はどのように料理をするか検討中です。５号プラスチック鉢 ③水菜水菜は2回目の収穫です。サラダとお鍋で食べました。後何度収穫できるかわかりませんが、次の収穫を楽しみにしています。４号プラスチック鉢

こんにちは😃 外は、曇天で時々雨☂️ 寒いです。この野菜🥬は冬野菜で、福岡では雑煮には、欠かせない野菜です。以前投稿して、二度ほど頂きましたが、モリモリと成長してます。寒くなり、葉っぱがチリチリして来ると、美味しくなると TV📺で言ってました。

かつお菜初収穫私の地元ではお正月のお雑煮に入れるのが定番です(^^)

何かと忙しく😅 ようやく植えました♪ 博多雑煮には欠かせないカツオ菜😊 お正月までに立派に成長してねー😃

こんにちは😃 昨日、少し🤏野菜🥬を植え付けました😊 このての野菜は、種だと、多いので、ポット苗で、十分です。カツオ菜は、3月迄、食べられるので👍 他に、紅菜苔と菜花は、種蒔きにしてます。ほうれん草は、種蒔きしましたがいつ、芽が出る🌱か分かりません😅 遅く芽🌱が、出る野菜🥬ですね冬には、食べられると思います😅 今日は、一日雨模様、花や、野菜🥬には、恵みの雨☂️

（2023年5月18日　14：57頃　撮影：Galaxy A21）こちらは市販のミディトマトから種を抽出して植えたもの。鉢の都合もあってポットに植えて成長に合わせての植え替え予定で。順調にみんな成長してる。トマトトーンを準備した方がいいね。トマト栽培は学生時代実習でやってるからちょっと懐かしいのでございます

（2023年5月8日　14：52頃　撮影：Galaxy A53）　残ってたまだ植え替えが終わってなかったローズマリー大株未使用も植え替え作業終了。部屋に根っこが生えてしまったから水耕栽培してるローズマリーがあるから見てて解るけど、結構、ローズマリーって水を飲んでる（3日位になったら挿してる瓶の水がなくなってしんなりしてるもん）

日付はバラバラまとめ・・・。自家製のカツオ菜、サラダバーネット（上に乗ってるヤツ）、菜の花、が入ってるちらし寿司と、AUTOまきされてた大葉を使ってあるコノシロの刺身・・・・。ちょうど、大葉が無くて・・・。AUTOまきされてて良かったなんて思ったりして。（株を大きくするために鉢増ししたりはしたけどね）

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