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ベランダ菜園の一覧

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自然暮らし
トマトの味は栽培方法で変わる🍅 前回の投稿は、トマトの味は主に「酸味」「甘味」「水分」のバランスで決まるというお話でした。 初心者の方は「甘味」が強い品種のトマトを選んで育てることをおすすめしますが、栽培方法によってもこのバランスを調整することができます👀 💡繊細な「水の管理」が味の決め手 甘いトマトを育てる方法の1つとして、「与える水の量を調整して栽培育成する」ことが挙げられます。 トマトは実の「水分」の割合を小さくすることで、味が濃くなります。つまり「実に与える水分を少なく」育てることで、甘くて美味しいトマト・ミニトマトになるというわけです。 ただし、水が少なすぎると枯れてしまい、また、いきなり水の量を変化させると実が割れてしまったり、ストレスで生理障害や病害が発生したりすることもあります。水を減らす栽培で安定してトマトやミニトマトを作ることは至難の業ですが、甘いトマトをつくってみたいという方はぜひチャレンジしてみてください。 トマト・ミニトマトの育て方はこちらからチェック☑ 《トマト(大玉)の栽培方法》 https://shizengurashi.jp/blogs/method/tomato 《ミニトマトの栽培方法》 https://shizengurashi.jp/blogs/method/mini_tomato
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自然暮らし
水分を適度に保つもみ殻・敷き藁🌾 夏の暑い時期、洗濯物がすぐに乾くように、プランターの土もすぐに乾いてしまいますよね。 そんな時に活躍するのがもみ殻や敷き藁です🌞 例えば、キュウリのプランター栽培でもみ殻や敷き藁を敷いておくと、何もない状態よりも土壌が乾燥しにくくなります。 あとはこまめに水やりをして、土壌水分を適度に保ちましょう。 💡キュウリは根の呼吸を大切に キュウリは酸素の要求度が大きな植物で、根が表面に近い部分に集まっているのはそのためです。 プランターは水はけが良いので、水やりを増やしても問題ありませんが 排水性の悪い畑で過剰に水を与えると、根が呼吸できずに弱ってしまうので注意が必要です。 特に、粘土質の土壌では根を弱らせてしまうので、気を付けましょう。 💡キュウリの肥大不良や曲がり果の原因は「水分」にあり キュウリの果実肥大期の乾燥or水分過多は肥大不良や曲がり果の原因になるため、適度な水分を維持することが大切です。 定期的な水やりは必要ですが、特に畑の場合は1回あたりの潅水量が多くなりすぎないように注意しましょう。 🌟キュウリの栽培方法は「自然暮らし」へ! https://shizengurashi.jp/blogs/method/cucumber
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自然暮らし
ブロッコリーの育苗で気を付けたいこと🥦 鮮やかな緑色で、こんもりとした見た目が特徴的な「ブロッコリー」。 今回はブロッコリーの育苗で注意したいポイントをまとめました。 7月中旬ごろに育苗を開始して10月下旬~11月中旬の収穫を目指す方は、ぜひ参考にしてみてください。 💡発芽適温 ブロッコリーの発芽適温は25℃前後です。 春まきと夏まきで栽培することが可能ですが、害虫の発生が少ない夏まきがおすすめです。 ただし30℃を超える日が続くと発芽しにくくなるため、寒冷紗などで遮光しながら育苗をするなどの工夫が必要です。 💡育苗方法 ①容器に培養土を表面まで入れて、水をたっぷり与えます。 ②種をポットに3~4粒ずつ播き(セルトレイの場合は1~2粒)、上から培養土を薄く(1cm以内)かけます。 ③3日~1週間で発芽します。本葉が2~3枚になったら、元気な芽を残して間引きます。 💡ブロッコリーは虫の大好物! 苗が小さい時に生長点を食べられると、うまく生育ができなくなるので要注意です。防虫ネットで虫からの食害を防ぎましょう。 ブロッコリーの栽培カレンダーと栽培方法を調べるなら「自然暮らし」の公式サイトへ! プランターでの栽培方法も掲載しています♪ https://shizengurashi.jp/blogs/method/broccoli
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