春の山菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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春の山菜の一覧

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グリーンのブーケが届きました♡ と言いたい所ですが父収穫の山菜、シドケです😄🌿 さっそく塩茹で、鰹節をのっけてだし醤油やぽん酢でいただきました😙 やっぱりシンプルが美味しい❤ ごちそうさまでした🎶

今日の収穫ワラビ、タケノコ

こんにちは山に来ています。午前中、蕨とり。びくにいっぱい採れました。コシアブラの芽が出て🌱きました。

ノンちゃん

わが家の山、春の山菜狩りタケノコ、イタドリ、ウド

こんばんは今日は今年初めて山フキを頂きましたフキはフキノトウより苦くないからいいと兄弟が言うので一生懸命作りますミツバも沢山です大好きなのでとても嬉しいですアケビのツル、新芽も又沢山ありました出猩々の葉が展開して来ました開いて来た新葉にはもう緑が入って色が変わっていましたオオデマリの花色も薄くなってきました段々と黄緑から白い大きなお花に変わります小さなお花が集まって、真っ白で大きくなったお花はとても綺麗です今日も見ていただきまして、ありがとうございました

昨年の秋に植えたタラノキ。春になってぐんぐん育ってます。無事に根付いて良かった。完全に美味しそうにしか見えないけどまだ我慢。

頂き物の〝たらの芽〟と〝こしあぶら〟福島県産です。春ですね🌸🐝

こんばんは今日は五日ぶりに雨が上がりました咲きはじめていたドウダンツツジが、可愛い白いお花をまあるく咲かせていました大きな木に、沢山お花を咲かせてとても綺麗ですワラビをまた沢山頂きました雨上がりのワラビは、すくっと伸びて柔らかくて美味しいです友人が大きな越後姫の苺を持って来てくれましたとても良い香りがして今年一番、甘くて美味しい苺でしたお礼にワラビを半分あげました今日も見ていただきまして、ありがとうございました

近所の山に山菜採りに来ました🌱 新緑のもみじもきれい💓 葉桜もよく見ると結構桜の花が残ってる🌸 でも今日は上ではなく下👇⬇️ わらびがにょきにょき出てる🎵 さぁ採るど〜😙 採ってきたわらびは灰汁につけてアク抜き明日のごちそうです😋

大切な友達から貴重な山菜を頂きました😆 早速天ぷらして食べました😁 コシアブラやたらの芽や山ウド等めっちゃ風味良くて美味しかった💕

わずか10分でこんなに採れました🙌 今日の夕飯はタラの芽の天ぷらヨ～😋

家の裏の雑木林にはたくさんタラの芽の木があります😊 いつもはGW位に採るんだけど今年は早い💦

「ギョウジャニンニク」 (北海道ではアイヌネギとも呼びます) 春の山菜。ネギ科の多年草でニンニクの匂いがします。ビタミン、ミネラルが豊富です。まだ15cmくらいなのに、しっかりニンニク臭がします。今では採取出来る所が少ない貴重な春の山菜です。

１週間暖かくて、夏日が続きました。コゴミはあっという間に、大きくなってしまいました。食べごろ終了！

こんばんは昨日山菜を又沢山頂きました昨日の夕方今年初めて、ワラビを頂きました初物のワラビは一年ぶりに懐かしいような春の香りがしました前の日に頂いたタラの芽と少し伸びたウルイも寄せてみました昨年10月の農業祭で迎えたキンギョソウが咲いて来ました冬は何時もより暖かく冬越しが楽でしたが、春になってからは寒いので、やっと可愛いお花を見せてくれました今日も見ていただきまして、ありがとうございました

昨日、ついに桜の開花が発表されました🌸🌌 そして山菜の季節到来😆 タラの芽と行者にんにく、今朝採れた初物です🌿 実家の父よありがとう…✨

コゴミが、出てきました。今週になって暖かくなってきたので、一気に大きくなってしまいそうです。

おはようございます😃 土曜日は草取り頑張りました〜😁💪 家の裏の竹やぶにタラの芽😋 昨日、天ぷらにして頂きました😊

初めて収穫しました✨ 普段見慣れた野原に生えていてびっくり👀‼️ 卵とじにしていただきましたが、柔らかくて美味でした😆✌

こんばんは今日は初物の山菜を沢山頂きましたコゴメを今年初めて頂きましたもうコゴメの季節と驚きましたが、何時もの年より遅いそうですウコギ、アザミの芽、アサツキ、伸びたふきのとうも頂きました。また、アケビの芽も沢山です桜の開花宣言が出てから4日経ちました大きな桜の木から、花の咲いた枝を沢山頂きました家の中が春でいっぱいですクレピス、桃色タンポポのお花が見たいと GSのお友達に言っていただきました嬉しいです私の桃色タンポポも蕾が出ていました 20ポットあります、秋に沢山種を蒔き過ぎましたね今日も見ていただきまして、ありがとうございました

こんばんは今日初物の木の芽と三ツ葉を頂きました今日の夕方、初物の木の芽がやって来ましたこちらの春の味覚、ほろ苦くてしゃきしゃきしてとても美味しいです木の芽アケビの芽は30秒程茹でて水に晒しておきます茹でるととても綺麗な緑色になります卵の黄身醤油や卵とじ、鰹節をかけてお浸しにしていただきます野の三ツ葉も初物です茹でてお浸しや卵とじ、和え物や汁物にとても美味しいですアケビの芽も三ツ葉も大好きですピンクと青いサイネリアは寒いのに頑張って咲いてくれて満開になりましたありがとうね、嬉しいです今日も見ていただきまして、ありがとうございました

ノンちゃん

株式会社ナカツタヤ野菜の種苗店

ヤマウドの大株が入荷しました！こぶしと比べるとこの大きさです!!

株式会社ナカツタヤ野菜の種苗店

こごみ苗入荷しました！

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