2月に蒔いた人参です🥕 うちの共同菜園は真夏人参はとろけてしまって腐っちゃうので、梅雨明けと同時に皆さん抜いちゃいます。私は寒冷紗を2重にかけて、全く雨の降らない時は週に2回さっと水やりしながら、使う分だけ収穫してます。それでも腐ってるのもありますけど😓 今年は追肥多かったみたいで、反省。 なるべく追肥せずに丈夫な野菜を育てるようにしたいと思います。 そして、人参の花。種も摂るのですが、このお花も食べてます。香りも好き♥︎∗*ﾟそして、新芽🌱もサラダにして食べてます。間引き菜みたいに柔らかくて、人参の香りが好き🥕 九州の方大変ですね😞昨年の記憶が蘇り、テレビを見るのが辛かったです。早く水が引いてくれることを願っています。近頃毎年ですね〜秋の長雨😥

おはようございます♪まばらだけど😅、タキイの紅法師さん→アントシアニンたっぷりの水菜さんです。 実はサラダミックスさんの種も蒔いていて、どうも風が強かったので、混ざってしまったみたいです😥

夏野菜フォトコンテストに選んで頂きました。昨年に続いてありがとうございます💕 記念にpicさせてくださいませ🍀 なんと今日はさっき目が覚めました〜😱 11時には寝てたと思うので、10時間？！ うそ〜〜😱(;ﾟДﾟ,)ｪｪｪｪｴｴｴｴｴ工工 今週は季節の移り変わり感じられる1週間でしたので、畑を毎日耕してます💪 種まきも次々と。 顔から汗が噴出す感じで、コンタクトレンズが汗で痛くなってしまったり、帰ると服が脱げないくらいだったりするんですけど〜〜お天気も今ひとつで、夕立ちも多くて、会社の帰りに行くと雨が凄くなったり☔️なので、できるときは頑張らないと。 お野菜は種まきのタイミングが何より大切で、自然の中で季節を感じながら適期を逃さないように💪 さて、今日はオカヒジキを抜いて耕そう💪 暑いですが、冬の美味しい鍋🍲を想い描いて、10月でお借りして18年目になる畑仕事をこれからも頑張っていきたいと思います。

6月中旬に種まきした畝です。 昨年から勉強してるコンパニオンプランツ → 混植栽培 → 木嶋先生の記事に出会い👨‍🏫 → 人参と枝豆の混植栽培に挑戦しました。 先生によれば、一番の大敵の枝豆にくるカメムシと人参にくるアゲハチョウに効果有りとのこと🤩 🍀🍀結果🍀🍀 枝豆の品種は黒豆ひかり北海道産の種 立派な株に成長してました。 人参 は黒田五寸人参。と残っていたカラフル人参。🥕追肥してないので、太り方が今ひとつ。追肥しました。 春の人参に黒寒冷紗かけてるので、腐ってるのもありますが、まだ収穫していて、これが終わる頃に食べられたら成功ですね😆 種撒き方法は、畝手前は左側に人参右側に枝豆。この蒔き方が良かった👌 奥は真ん中に枝豆。両脇に人参。人参の成長が悪い👎 枝豆はまだ違う畝のを食べてるので、残りは黒豆になるまでそのままにすることにしました。 そして虫除けの効果。これが今年はカメムシが凄くて😅貝細工も食べてる様子。枝豆の摘芯の時にネットをかけて育てました。だから虫は完全シャットアウト！ いつも黒豆になる前に夏にカラカラになってしまっていた枝豆。今年は左側にオクラ育ててました。葉も大きいし、背丈が高くなって、酷い日照りから守ってくれて、なんとかここまで無事。 お正月にはこの黒豆がおせちに入ることを願ってます。 ✂︎-----㋖㋷㋣㋷線-----✂︎ 今日は午前中に仕事を終わらせて、お昼ごはんの後、玉ねぎの種まき準備をする予定💪 それでも配達〜の電話があると飛んで行くのですが💦 季節の変わり目を感じるようになったので、頑張ろう💪と思ってます。

きゅうりもこれが最後の収穫かなぁ〜😔 ビール漬けにしようかなぁ。。 https://cookpad.com/recipe/5193351#share_url きゅうちゃん漬けにしようかなぁ。。。 https://cookpad.com/recipe/2688231#share_url 冷凍できるし、やっぱりきゅうちゃんかなぁ。。。 夜中炊き出しとかになるのかなぁ。。。 あー落ち着かない🥺

灼熱の太陽の力で、今年も3日で、ぷよぷよ梅干し完成🤗早速鱧の湯引きに添えて味見💕 毎日きゅうりが🥒収穫しすぎな程💦 惜しみなく料理に使えるのは嬉しいのですが😆 今日も暑くなりそうですね〜

そして、前のpicのオカヒジキ、その前のpicのツルムラサキも大量収穫💕 収穫しながら、畝間にホースをレンガ🧱で固定して、しっかり水やり。その間に収穫しながら、1時間は畑にいます。まだまだ夏野菜収穫真っ盛りですけど、台風心配ですね〜 毎日暑いですね🥵 下宿先から息子2人が帰省して、久々に大量のごはん作りに奮闘してます😆 種まきもしたいけど…

オカヒジキです。 2畳撒きしてるので、順番に摘みます。 摘む場所ははじめは脇芽を出させるように。今は根元から2.3節でバッサリ。 太い茎は硬くなるので、なるべく柔らかいうちに収穫するのがコツだと思います。

九州の台風被害の様子をテレビで見て😞 心からお見舞い申し上げます。 本当に怖い😵 ここ数年、海からの風が吹く日、潮の香りが変わってきたなぁ〜と思います。海水温の上昇？！のせいで、近くの海苔養殖に異変が起きてるのでは？と危惧します。 この畑は海に面してますので💦 昨日湿度は酷い状態で、顔汗半端なかったのですが、冬トマト🍅、タキイさんのCF桃太郎はるかの種まきした苗が大きくなったので、1号ハウスの中畝間に定植しました。まだトマトがいくつかなってるので、 やりにくい作業でしたが、なんとか完了。 ハウスの周りのコンパニオンプランツ落花生オオマサリが花をつけたので、その周りも土寄せ。畝に土を入れて肥料をあげました。 写真は昨年春から咲き続けてるガイラルディアさん。雪がつもっても枯れずに今に至ります。このトマト🍅も冬収穫できる強いトマトになってもらいたい！！ 災害を含めて色々ありますが、私も強くがんばろう！と思うこの頃です。

サァーっという音が聞こえて目が覚めた朝です。梅雨明け以降初の雨です。 台風の影響ですね。九州の方、大丈夫でしょうか。。。。 写真はこの前収穫したメロンの跡地コンパニオンプランツのフレンチマリーゴールドと金時人参の種まきをしてネットをべたがけしてる畝間に、収穫した野菜。昨日のものです。 2回目の種まきをした大玉トマト甘九郎🍅は、なぜかハウスしてるのにひび割れ。やっぱり暑過ぎるのか？！皮が薄いせいかな？！ ジャンボピーマンもジャンボになる前に腐るという暑さ🥵普通サイズですが、今日の料理に欲しくて収穫しました。 2回目の種まきのきゅうりを4本も植えたから、毎日きゅうり🥒をお配りしないと…きゅうちゃん漬けの冷凍もあるし、唐辛子と生姜の効いた佃煮も冷凍したし… 息子達が今週、下宿先から帰省するので、冷凍食品mamazon便送れなくて、消化しなければいけない時なのに…昨日もトマト3キロからソース作ってしまった😓やっぱり脱気できる瓶を常備しておかねば😋と後悔した夜でした。

夏野菜のオススメ•*¨*•.¸¸♬ オカヒジキとツルムラサキです。どちらも酢物や和物、サラダ🥗やカルパッチョなどに添えても栄養価アップ⤴️で見た目も😋 どちらもクセがないと私は思うのですが、共同菜園のお友達にも苦手な方もいらっしゃいます。 ツルムラサキは特にオススメで、零れ種で毎年フェンスに自分から絡まってくれて、夏の暑い日差しから、苺のショートから伸びた新苗を守ってくれます💕有難や有難や•*¨*•.¸¸♬ 人参は梅雨明け前に黒い寒冷紗を2重にかけます。中には腐ってる時もありますが、まだ収穫していますよ〜 カモミールは今年は刈り取りが早かったせいか2度目小さな花をつけてました。この前里芋の土寄せに使うために刈り取りましたけど💦どんどん大きく地面を覆ってくれてます。

そろそろはじめのハウスのトマト🍅が終わり。昨日は2本抜きました。そして、秋冬トマトの苗が大きくなってます。 毎日収穫はこの籠にいっぱいだけ〜と決めています。何故なら、私が一人で車まで運べる重さがコレが精一杯だから💦😆 暑いけど🥵きゅうり3回目の種まきをしようと思います💦🥒

きのうの収穫🍅トマト🥒キュウリ🍆ナスのロッサビアンカ、ピーマン、など定番夏野菜に加えて、次の日の朝作る料理に必要なハーブ🌿などを摘んで帰ります。 今は夕方のお庭の水やりと畑仕事をしたら、ぐったりなので、朝、夕食の下拵えや作り置きして仕事をしています💪 今日も猛暑のようですが、頑張りましょう😊

畑で一休み🥵 空の下は瀬戸内海。向こうに四国。瀬戸大橋が今日はよく見えます。 今日は里芋の追肥土寄せをしました。 両脇に溝を掘って、お水は手前にホースを置いて、レンガで固定。この溝に水が溜まるようにしました。この一手間が芋の大きさを左右します。 顔の汗が流れるのが、早い早い💦 今日もお疲れ様でした。

新しく夏のお野菜の収穫picのイベントが始まりましたね〜♪ 今年は4株ずつ、毎週種まきしてきた枝豆。一度に全部収穫！よりも少しずつ熟して長く楽しみたい夏野菜です💕 カメムシなどの虫から守るために、ネットかけて、草刈りしなくても良いようにマルチはって、育ててます。 一株でスーパーの枝豆２本分くらいの実がついてくれてます。お風呂上がりの晩酌にはサイコーなおつまみに💕 近頃は海外でも人気な枝豆。特に栄養価が高いことが話題になりました。ビタミンB1、メチオニン、オルチニン、カリウム、鉄分、食物繊維、葉酸、etc… 夏バテ予防、疲労回復、様々な効能が期待できる優秀な夏野菜🌿 まだ晩成種なら蒔いたら11月には食べられるようです。畑に空きがあって、秋冬野菜の作付けに余裕があれば、やってみる価値ありますね♪

ようやく丸オクラがたくさん採れるようになりました。収穫の度に葉をかき取ると良いようですが 私は週に一度バッサリと切ります。下の葉はかなり枝葉太くて、ちょっと栄養吸いすぎかも😅これからは葉巻虫も発生しやすいので、マメに取らないと☺️

鈴なり大玉トマト桃太郎🍅 雨降りすぎ⋰︎⋰︎ ☂︎ (ृ ˘ ꒳ ˘ ृ )ु ⋱︎ はじけてます。。。。

7月14日種まき 18日発芽しました タキイのCF桃太郎ファイト大玉トマト🍅 抑制栽培に挑戦します。高地じゃないし、冷涼でもないですが、近頃秋も暑い🥵でも秋長雨の後、急激に気温低下するので、うまくできないかも？！ですが💦 植えるところは、今収穫中の大玉トマトの畝間2列。ハウスのまわりもビニールで覆い冬の収穫を夢みてやってみようと思います。定植する頃には収穫が済んでると思っていて、今の桃太郎トマトは抜いて、まわりに植えてるコンパニオンプランツの落花生オオマサリに半分土寄せ。畝間を耕して、石灰、牛糞、元肥をまいて耕して、半分の土を寄せて、定植予定です。 秋トマト🍅収穫予定で、甘太郎トマト🍅の種まき→定植→実がついてきました。 桃太郎大玉トマト🍅の成長の記録はみどりのまとめに💁‍♀️ 秋トマト甘太郎トマト、冬トマトCF桃太郎ファイトについても、収穫、食すところまで書くことができれば良いのですが💕 このトマトの種、仲人さんにお中元持っていって、頂いて来てしまいました💦18粒しか入ってないのですが、結構なお値段。耐病処理されてるんですよね〜この袋を10購入されてみたいで😱 この前会社を移転新築したばかりなのに、トマト農家始めるんですか？？👨‍🌾って聞いちゃいましたよ〜😆

KAGOMEぷるるんモニター みどりのまとめ完結です。 良かったらのぞいてみてくださいね🍅 写真はぷるるんのピクルス🍅

夕食は、収穫したもので作りました カレー🍛 ↖️畑から試し掘りした男爵芋🥔大きいものを使いました ↗️小振りな一口サイズのケルたま ↙️味見用のこふき芋 ↘️カレー🍛に自家製乾燥パセリを散らす ケルたまをタキイの人から是非スープかグリルで焼いて召し上がって下さいと言われていたのだが、カレーになってしまいました、まぁスープとしてカレー は間違ってはいないと思うが・・・まだ少し残っているので、次回はグリルで料理考えてみよう！小振りな一口サイズのタマネギも食べやすくちゃんと味を感じられて良いと思いますよ 男爵🥔を作るのは、実は始めてで今まで自宅ではメークイン🥔ばかり、男爵食べるの相当に久しぶりでしたが、大変美味しかった良いですね男爵🥔‼︎

こんばんは♪ タキイさんのミズナ紅法師さんモニター選んでいただきました。ありがとうございます。 撒き時を見るとギリギリ？！早速、サラダミズナ、スイスチャードの畝の隣に畝幅を増して、種まきしました。 夏彩豊かなサラダが食べられる事を夢見て•*¨*•.¸¸♬ 早速みどりのまとめに種まき編書いてみました。良かったら、のぞいてみてください。葉物野菜や、大根や人参などの根菜は、だいたいこんな感じで筋蒔きをしてます。 種まきは撒く時の溝や穴を平らにして、同じ深さにしておくこと。蒔いたら軽く上から押さえてあげること。優しく水をあげることを心がけてます。 好光性種子なので、籾殻をかけるかどうか考えましたが、とにかく暑いので💦パラパラっと蒔いてみました。さて？！発芽は？！

グミみたいな新食感✨ KAGOMEさんのミニトマト🍅 ぷるるんさんです。 送ってもらった株をしばらくそのまま袋で育てていて、ハウスできてから畑へ移住した子です。 3段目実がついてます。この子、枝🌱の成長が早い‼️そのしっかりした枝目も花が😅この隣にそのままポキンと折って、グサッと挿した子も元気。おうちで、そのまま袋に挿した子も3本そのまま育ってます。実はその前にも4本挿していて、開墾中の友達の畑に植えようと思ってます。→まだ了解もらってない💦 全く野菜育てたことない友達に一から伝えるのは難しい〜💦今度GS紹介して写真見てもらえるようにしたいと思ってます。お互い時間が合わなくて、なかなか話ができないのが悩みどころ😅

昨日の夕方、きゅうり定植しました。今年は4月の低温でダメにしてしまって😅2度目の種まきのものです。 うどん粉病になりにくいきゅうりって袋に書いてある種を蒔いてました。友達に6本、うちに6本。2個双葉が奇形のものができてました。んーーなぜかな？！ 昨年はきゅうりのタネは3回蒔いて、秋まで収穫しましたので、今年も畝は3つ確保しました。 根元にはフレンチマリーゴールド。 コンパニオンプランツです。今年は豆センチュウにやられてましたので、この畝の場所から近いので。植えたら花はチョンパ✂︎とりあえず株を太らせて、しっかり働いてもらおうと思います。 無農薬で育てるので、タネ選びは大切💓 タネはどんな処置してくれてるか？！確認してます。 ウリムシ怖いし、やっぱり大きくなるまではネット掛けて育てます。 きっとネットを外す頃にはフレンチマリーゴールドが大きくなってて、あまりにも大きくなったら、風通し良くなるくらい枝を落として、そのまま緑肥にします。

美味しいイタリアンナスのロッサビアンコ 今年もすくすく大きく育ってます♪ ほかのナスより背丈は小さいけど、脇芽が凄い😅そして、葉が大きい♪ 茎も太くなるので、支柱太めのものをさしました。 なかなか苗が流通しませんね〜今年で3年目。これを一度食べると、夏が楽しみで😘 ちょっと手がかかるけど、種まきから•*¨*•.¸¸♬