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肉球
こんにちは🍀 水路みたいなところで見つけた オランダガラシ(クレソン)です🤍 今ブーム?😄の、コンロンソウを探していましたが見つからず、代わりに見つけたものです。 食用のクレソンは知っていましたが、こんなに大きくて群生しているものとは😳 近くで観察できなかったのですが、合ってますでしょうか? 遠方からしか写真が撮れず、⬆️は2回拡大したもので、画質がかなり悪いのですが😅、間違っていたら、教えて頂けると嬉しいです🤗 よろしくお願いします😄🙏 この写真⬇️でもわかるように、爆発的に繁殖することで、水域に生育する希少な在来種植物を駆逐する恐れや水路を塞ぐ危険性が指摘されていて、要注意外来生物に指定されているそうです。 あの食用のクレソンのイメージとは、だいぶ違って驚きましたが、和歌山はクレソン収穫量第5位だそうです。 栽培していたものが野生化したのでしょうか? ちなみにその左の方には、特定外来生物のオオカワジシャも群生していました。 外来生物、恐るべしです😅 オランダガラシ (和蘭芥子) アブラナ科 オランダガラシ属 多年草 帰化植物(ヨーロッパ原産) 別名:クレソン 北海道〜沖縄の川の中・水辺に生える。 明治初期、欧米人の食用に栽培されていたものが野生化、全国に広がる。 高さ30~50㎝。 茎は無毛、中空、基部で分枝する。 葉は奇数羽状複葉、卵型〜楕円形の小葉が3~15個つく。頂小葉は大きい。 花期は4~6月。茎の先に白い4弁花を総状花序に密集してつける。 果実は内側に少し曲がった円柱形の長角果。 茎先のやわらかい茎と葉は、香味野菜として食用に利用される。
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醜男
クレソン/和蘭芥子(オランダガラシ) アブラナ科オランダガラシ属の多年草。ヨーロッパ原産の帰化植物。明治時代初期に洋食文化とともに渡来し、各地で逸出して野生化した。ほぼ世界中で蔬菜として栽培され、また、野生化している。小川のせせらぎから宅地の用水路まで、水の流れる場所に幅広く群生する。葉は常緑だが、冬には赤茶色になる。小葉は先が細くなる卵形、先端は丸みを帯びる。花期は4~7月。小さくて白い十字花を房状に咲かせる。果実は長さ1~2㎝の長角果となる。熟すと裂けて種子を散らす。 独特の辛味と苦味があり、花が咲く前の茎を収穫し、クレソンの名で西洋料理のつけ合わせやサラダにする。 茎の節から糸のような細い根を出し繁殖するほか、ちぎれた茎からすぐに根を出し殖える。繁殖力が強く各地の水辺で際限なく殖え、水路を塞いだり、生態系を乱したりと、様々な影響が出ている。 名前のオランダは『外来』の意味で使われていて、食べると辛味があることから『外国から来たカラシ』が名の由来。 出典『散歩の草花図鑑』『日本帰化植物写真図鑑』
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醜男
クレソン/和蘭芥子(オランダガラシ) アブラナ科オランダガラシ属の多年草。ヨーロッパ原産の帰化植物。明治時代初期に洋食文化とともに渡来し、各地で逸出して野生化した。ほぼ世界中で蔬菜として栽培され、また、野生化している。小川のせせらぎから宅地の用水路まで、水の流れる場所に幅広く群生する。葉は常緑だが、冬には赤茶色になる。小葉は先が細くなる卵形、先端は丸みを帯びる。花期は4~7月。小さくて白い十字花を房状に咲かせる。果実は長さ1~2㎝の長角果となる。熟すと裂けて種を散らす。 独特の辛味と苦味があり、花が咲く前の茎を収穫し、クレソンの名で西洋料理のつけ合わせやサラダにする。 茎の節から糸のような細い根を出し繁殖するほか、ちぎれた茎からすぐに根を出し殖える。繁殖力が強く各地の水辺で際限なく殖え、水路を塞いだり、生態系を乱したりと、様々な影響が出ている。 名前のオランダは『外来』の意味で使われていて、食べると辛味があることから『外国から来たカラシ』が名の由来。 出典『散歩の草花図鑑』『日本帰化植物写真図鑑』
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Nyataro_55
クレソン オランダガラシ 和蘭芥子
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