モリンガの葉っぱ🌿で ハーブティーにしてみました ちょっとクセのある草風味つよめの味でした　スーパーフードと言われるだけあって身体に良さそう モリンガ　和名ワサビノキ 　わさび(山葵)とは全く異なる植物 抗酸化作用　抗炎症作用や血糖値を制御する作用などがあると言われてます

こんにちは♪ 朝から激しく雨が降っています☔️ 庭のブラックベリーが色付いてきました。 先端の❤︎完熟ベリーが7つありました。 早くも団子虫が蜜を吸った後がありましたが洗ってそのまま食べると甘くて美味しい😋 今年は冷凍してジャムにしないでそのまま食べてみよう❤︎ ポリフェノールやビタミン さらに、甘い果物にある糖質が低く、カルシウム、マグネシウム、鉄のミネラルが果物の中ではドップクラスだとか。 そして、水溶性食物繊維のペクチンが多く含まれていて、若返りや健康効果を期待したい😀

こんばんは😊 今日の天気は曇り 最高気温25度　最低気温20度 我が家の小さな花壇より🌸🌼🌺 ①②③④🌸ニチニチソウ（日々草）🌸 我が家のニチニチソウ３色のうち…淡いピンク色🩷がそろそろ満開を迎えています🌸🌸🌸花びらは…ほんのりピンク色〜中心部にワンポイント濃いピンク色🩷が入り可愛いです🌸 それほど手間をかけなくても毎日花を咲かせてくれる我が家の定番のお花です💕😊他の2色（ピンク色、赤紫色）も花が咲いて来ました💕🩷❤️💜花期は初夏から秋まで長く楽しめるのも良いですね🥰 科属名　キョウチクトウ科
　　　　ニチニチソウ属
流通名（和名）
　　　　ニチニチソウ（日々草） 　　　　ビンカ
　　　　多年草
原産地　アフリカ、マダガスカル、　　 　　　　熱帯～亜熱帯
開花期　5月～11月
花　色　白、赤紫、赤、ピンク、　　 　　　　紫、黄色など
花言葉　「楽しい思い出」「友情」 　　　　「生涯の友情」 🌸ニチニチソウ（日々草）のひとつひとつの花は3～5日の寿命ですが…新しい花を次々と咲かせ毎日花が絶えないことから「日々草」と呼ばれています。 ⑤月桃（ゲットウ）の花🌿月桃茶🍵 昨日は一日中雨で庭仕事は…お休みしました☔️🎌雨の合間を見て〜月桃の花をカット✂️して玄関に飾りました🌿🤍🌿玄関のドアを開けると…月桃の爽やかな香りが漂っています💕🥰そして今日は葉っぱで初めて月桃茶を作りました🍵 月桃茶から爽やかな香り〜とても美味しいですね💕🥰 月桃茶でティータイム〜🍵でした❣️ 🌿 月桃茶には赤ワインよりも多いポリフェノールが含まれており高い抗酸化作用！🌿ポリフェノール以外にもカルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラル類が含まれています。🌿女性が不足しがちな栄養素が含まれているのは嬉しいですね。💕🥰 🌸•*¨*•.¸¸☆•*🌿🌸🌿•*¨*•.¸¸☆*･🌸

2つ仲良く並んだ「ハマナス」の実が、広々とした森で、艶光りしていました❣️😊 ハマナスと言えば、思い出すのは自然豊かな北海道🌽🐮🍦🍜🍀🍣 紫外線などの影響で発生するフリーラジカルは、身体のサビの元である酸化を促して様々な老化現象を引き起こす美容の敵ですが、このハマナスの果実に豊富に含まれる成分が、フリーラジカルを消去する抗酸化作用が強いことが医学的に確認されています✨✨

【浜茄子・浜梨】《バラ科》 💠今日のお花💠

我が家の「グァバ🍐」初めて花が咲きました☀️何かすっごくキレイ❣️この後で実になって収穫出来るのかしら❓️グァバ100g中には220mgのビタミンCが含まれていて果物の中でもトップレベルで、ダイエットや美肌効果、むくみ予防、抗酸化作用などもあるみたい🥰果樹なので勿論１年中お外です✌️＼(^o^)／✌️

こんにちは🌿 今日も暑い１日になりそうです🫠 そんな日はちょっと涼しげな投稿で🍀 朝から贅沢な自然の恵み🫐🤤 フレッシュジュースにして頂きました💙 と言っても、すぐに固まってくるのでゼリーみたいです! 目にいいのはよく聞くけど、抗酸化作用もあるみたいですよ🥰 若返り若返りと唱えながら食しました(笑) アメリカンチェリー❣️ これは本当に大好物です🫰💕

【万年臘】《シソ科》 花言葉 「追憶」「思い出」「記憶」「貞節」 「誠実」「親切」「変わらぬ愛」 「私を思って」「静かな力強さ」 「あなたは私を甦らせる」 別名 ローズマリー 迷迭香 地中海沿岸原産のハーブです。 清々しい香りが特徴で、乾燥させてお茶や料理などに使われています。 抗酸化作用もあり「若返りのハーブ」とも呼ばれます。 ローズマリーの花色や形は種類によって異なりますが、小さな花が連なり咲きます。 1年を通して枯れずに元気で育てやすく、香りがとても良い。

水耕栽培レタスと小松菜も すくすく成長中🙌🏻💗 美味しくな〜れ🫶🏻✨

8月26日に種まきした リーフレタスと小松菜も成長に合わせて 少し前にトレーからお引越しをしました😊 こちらも日に日に成長していくのが 楽しみです🙌🏻🌱🌱🌱

水耕栽培は、土を使わず根っこの部分を 水につけて育てます🌱🌱🌱 水には何も栄養素が無いので、 必要な栄養はこの水に肥料を混ぜ、 のびのびとした根から 栄養と水分をしっかりと吸収し、 ダイレクトに野菜へと供給されるため、 よく成長し栄養価も高くなります✨ そして、高抗酸化値の高い野菜は美容にも健康にもおすすめです💁‍♀️✨

6日目🌱🌱🌱🌱🌱🌱 写真を撮っていくと、日に日に成長しているのがよくわかります😃💗

長命草 気になり育ててみることに😄 こちらの気温で育つのかな🙃どのように食べるのでしょう？

おはようございます。庭で栽培中。葉の裏は真紫色。抗酸化作用高くアンチエイジング効果あり。

ビーツ‼️ 切ると🔪真っ赤な血🩸の様な汁が出るので まな板の代用で紙パックを使用しました 近郊の農産物直売所で初めて購入して 自宅で療養中の夫のために生ジュースに使用してみました😋 リンゴやニンジンと一緒にジューサーへ投入‼️ ビーツに含まれるカリウムはレタス・トマトの2倍でむくみ等の予防やアンチエイジングにも良いとか…✌️ 食べる輸血・奇跡の野菜と言われてるんですって‼️

バタフライピー

バタフライピー 花後できてきた鞘が緑色から茶色くなってくると種ができてきます。　

バタフライピー 水に浮かべてみました。

ブラックマルベリー 😋🍴💕ジュースが飲めて幸せ😃💕～ 花はどんな花なのかなぁ😃見たことがなくて😓